穿越宅荒年的平淡日常

爱吃的小海豚

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第143章 烤乳猪

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小野猪烫了皮拔毛后洗干净,

没有开膛破腹。

从野猪屁股那里动刀,将小野猪的内脏给掏出来。

再把小野猪的肚子清洗干净。

温玖才把糯米放进去,把猪屁股用木刺串起来。

小野猪整个放在火堆上烤,需要来回翻动让小野猪均匀的受热。

上面吊着两个切了底部的凤梨。

热气上来后,凤梨的汁水会滴在小野猪身上。

凤梨汁水浸入小野猪的皮里。

滋味绝对一绝。

温玖独特的做法让大家围着打转,小虫最喜欢吃了。

他和柯神医两人蹲在地上,看不懂不妨碍两人互相探讨。

“整只野猪也能烤?”

柯神医也不知道,“能啊。小野猪烤起来味道应该不错,就是里面的糯米饭能吃?”

小虫吸了一口气。

“能啊。浸了猪油的米饭肯定好吃。”

“谁来翻动小猪猪?”温玖翻了一会儿,觉得胳膊酸的很。

“我来。”小虫第一个举手。

小野笑道:

“小虫,你干活行。烤猪不行,还是我来吧。”

顾庭之双手套着袖子,“我来。”

温玖偏过头看了他一眼,“我听说你要带家里人去找雄霸天。怎么还没有出发?”

顾庭之摸了鼻子。

讪笑:

“那就是满嘴胡说。我就待在百家村那里都不去。”

“雄霸天在隔壁县城,听说又霸占了一个县。”温玖让小野过来翻动野猪,“你要是现在过去还来得及见到他。”

顾庭之给了自己一巴掌。

“温玖,我错了。你就当我是个屁,把我给放了好吗?”

“别介啊。来去自由。”

顾庭之可不敢信温玖的话,那句毒哑了让他心有余悸。

家里人又说了除族的话。

除族以后,就是孤魂野鬼了。

顾庭之没那么想不开。

温玖给了他一个警告的眼神,来到了凌北衡旁边。“北衡。今天的野猪实在太多,就是内脏都吃不完。”

“你想搞点到姜千夫长那里去卖?”

“嗯。”

凌北衡看着现在时间还早,“让谢东他们过去吧。现在就出发,把内脏也带过去教他们怎么做。”

温玖嘱咐了谢东几句话。

“价格就这样,不能再少了。”

“好,我知道了。”谢东放下手里的猪大肠,“那个烤小猪给我留一点?”

“行。保准给你留。”

温玖拿了一些辣椒给他带过去,“咱们这的辣椒比较辣,驻军那里不一定有。你跟伙夫长说烹饪的方法。”

沈自立和陈小生、陆尧等人都跟了过去。

小推车上是三只处理过的野猪。

三桶的猪内脏。

有猪大肠小肠、猪肝和猪肺。

他们离开后。

温玖去房间里拿了蜂蜜过来,用布条沾了蜂蜜均匀的涂抹在小猪上面。

看的小虫口水哒哒下来。

“我就说好吃吧。得费不少蜂蜜。”

柯神医坐在小杌子上,两眼盯着小猪。“温玖,还有两只小猪,明天也烤着吃。”

“都是野猪,没有家猪嫩。我先试试最小的野猪烤出来是什么味道。”

“这么小只,味道不会差。”

今晚的饭吃的大家心满意足。

侯大和刘二也混在了人群里,他们两人非常庆幸自己很有远见的选择。

拿着烤排骨将上面的肉丝都嗦干净了。

还用牙齿把细一点的骨头都嚼碎吃干净。

不得不说。

他们的牙齿真好。

烤猪得到了大家的一致好评。

温玖将烤好的小猪放在桌子上,拿起盘子当刀用,在小猪身上一通敲。

一块块的猪皮连带肉都掉下来。

闻到空气里特有的香味。

众人将温玖烤乳猪的做法记下来,等以后有钱了一定尝尝烤乳猪的味道香不香,猪皮脆不脆?

烤乳猪能吃到的人不多。

除了凌家人也就是李高等人才有机会吃。小虫和小野是例外,两人干的活多吃的也多。

小虫在温玖的示意下,将烤的小猪头拿过去。

用刀切开分给了刘三娃几个小伙伴。

凌老夫人一连吃了好几块。

“这样的做法好吃。适合我这个老婆子。”

温玖见她喜欢,给她盛了一点糯米饭。“祖母。你再试试糯米饭?”

凌老夫人吃了一口。

“好吃。跟着温玖享福了。把京城里吃不到的都吃了个遍。”

温玖得意的说道:

“等以后有了湖里海里的东西,我也来做给你们吃。”

众人乐的哈哈大笑。

在百家村的日子多好,跟着温玖吃香的喝辣的。

大家觉得内脏也很好吃。

一直到月上柳梢头。

谢东他们才回来。

谢东将布袋给了温玖,“那个姜千夫长问我们要不要纳入他们的保护区?往后他们保护我们。”

凌北衡自然是不乐意的。

温玖也不肯的。

自己的目标就是拿下建州,在这里建造一个适合老百姓安居乐业的地方。

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