寒风渐渐强劲起来， 空气中泛起潮湿的气味，裹荚而来的是细碎的雪花， 凌风飞舞。
“下雪了，夫人。”春桃推开屋门，跟随着飘进一股寒气。
祝悦卿扭头看向窗棂，雪花纷飞悄然而至。“这雪来的真是时候。”
她着手准备起来，“你将地龙烧的热些，再多拿两个炭盆来。”春桃领了吩咐，忙碌的准备着。
祝悦卿揣起暖炉，推开门一阵寒风吹来，冰凉湿润的触感贴面而来，她轻呼一口气，白雾一团缓缓散开。
她沉醉在这冬日的游戏里，满心欢喜感受着自然带来的礼物。伸出纤细的右手探出廊下，羽毛般的雪花落在指尖，停留片刻化成晶莹的水滴。
看着一片片雪花，长睫低垂挡不住她眼底的笑意。
她慢悠悠走在长廊上，逸思院内的长廊可以通到每一处。“见过夫人。”小厨房的厨娘丫鬟们见她来了，停下手中的活，福身问好。
“我先前带回来的火锅食材，你们帮我清洗整理出来。”
“是，夫人。”丫鬟们搬出贴好标签的木箱，麻袋，一样样往外拿，许多都是她们从未见过的。
“肉类的切好，其他照常处理即可。”祝悦卿指了指毛肚一类的食材，“夫人这是要吃暖锅？”厨娘看这准备有些相似。
“嗯，差不多吧，也不太一样。”祝悦卿突然想到忘了点什么，“你去将云中侍卫找来。”
转身对春桃吩咐，“我去吧，夫人。”夏果出声抢了差事，这不是什么大事谁去都一样，祝悦卿摆摆手让她快去。
“这个放着。”祝悦卿示意丫鬟放下手中的火锅底料，“你先炖上一锅牛肉加上些牛筋，牛筋一定要软烂，等牛肉差不多熟时在加些白萝卜进去。”
“是，夫人。”厨娘动作麻利，得了吩咐去库房搬出两块上好草原牛肉，切成块来。
“夫人，有何吩咐？”云中来的快，身上的锦布衣袍上落了零星白雪，进厨房的一瞬间化开成水。
“你去趟海迷阁，帮我带个东西回来。”祝悦卿给他形容了一番。
“是，夫人。”
她还有些担忧这次没带纸条，直接让云中转述，不知那神奇的掌柜认不认，能不能给他。
厨娘听着祝悦卿的形容，好奇的问道：“夫人形容的是何物？不曾见过都。”
“是吃火锅的食具，没有它可不行。”祝悦卿让云中去拿的鸳鸯锅，中间可以放碳火的那种。”不然这地方也通电，总是要特殊一些。
厨娘对夫人在美食的造诣上，很是钦佩。不禁多问了些，来将军府当差已是极好的，还能遇上如此平易近人的主母，更是难得。
祝悦卿站在厨房门口看着丫鬟们，准备食材，时而出声提醒该如何处理，春桃搬来高凳让她歇歇脚。
“你将这个红油底料切开一半，翻炒一下加入热水与那牛肉一起炖煮。”
厨娘拆开油纸包裹的火锅底料，用刀切下一半，铁锅烧的热气腾腾，红油底料下锅滋滋冒响，锅中牛油化开散发出呛鼻的辣气，随之飘散着满满的香气，让人不禁咽了咽口水。
“这是什么啊？好香啊。”厨房内充满香辣的气息，丫鬟们都被这火锅底料馋的不行。
“火锅底料，用牛油辣椒花椒，许多食材制成这么一块，这可是精华。”
祝悦卿看着一个个眼巴巴咽口水的小丫鬟，又道：“晚些，厨娘用这底料做个暖锅给大家，今日落雪吃了也暖和些。”
“谢夫人，夫人太好了。”
“你们呀，就贪嘴。”
厨娘对这些年岁尚小的小丫鬟也不责怪，夫人心善，善待家中仆人，他们心怀感激，更要用心侍奉才是真的。
“厨娘一会云中的食具拿回来了，你在做一个菌菇鲜汤，备用。”祝悦卿见准备的差不多了，她也要调制几款饮品。
祝悦卿将暖手炉放在凳子上，春桃十分有眼色摸了摸温度，将暖炉拿出去倒了温凉的碳火，换了新的备用。
汽水现在已经是将军府常备饮品了，海迷阁会定期送来府上，不用她再去进货了。
除了饮料还需要准备几种，天寒喝点暖的，她找出牛乳，红茶，煮开后兑在一起，又加上些细砂糖。
这就是最普通的奶茶了，今日来不及做珍珠了，有点美中不足。
祝悦卿煮了一大壶，放在炉上温着，冬日奶茶要喝热的，今日就不准备现代的酒了，命人去库房取来上好的杏花酒，放在热水中温着，看着天色温语休他们也快回来了。
“夫人，是此物吗？”云中一来一回不曾耽搁。
祝悦卿看着这铜锅，“洗干净后，这两侧一边放入菌菇鲜汤，一边将刚刚炖熟的牛肉同汤底一同放入。”
做完最后的吩咐，她转身回房去了，出门时停在云中侧面，说了句：“办事时穿个斗篷，省的衣袍都湿了。”
“嘿嘿，我没事夫人。”云中大大咧咧的一笑。
回到屋内，屋中的地龙烧的火热，又添了两个炭盆，这温度让她额间微微出汗，她将屋门推开，院内的冷风瞬间扑进屋内，让她舒服不少。
她想屋内暖和些，大家围坐在火锅旁，还能看见屋外的雪景，加上火锅气味比较大，关门吃，屋内几日都散不去这股子气味。
厨房的小丫鬟们抬着竹制的摆架放在屋内圆桌的一侧，这竹制摆架还是祝悦卿让掌柜找人定制的，为了就是方便。
这竹制摆架分了四层，每层上放了精致瓷盘，瓷盘里摆着预备好的火锅食材，有毛肚，牛肉卷羊肉卷，现炸的小酥肉，还有各类海迷阁提供的鱼丸，虾丸，牛肉丸等。
丫鬟们又抬来两个竹制摆架，这次是上面都是各类蔬菜，菠菜，青菜，油麦菜，豆腐皮，宽粉，土豆片，应有尽有，反正这买不到的都从海迷阁进货，今晚他们能大饱口福了。
夏果端来温好的奶茶，杏花酒，还有冰凉的汽水，放在一旁。
祝悦卿看着铜锅两侧的汤底，一侧是浓郁清亮的菌菇汤，上面漂浮着葱段，枸杞，羊肚菌香菇等。
一侧是火辣辣的红油锅，咕嘟嘟的冒着泡，里面辣椒段花椒随着汤沸在锅里翻腾。
她猛吸一口香气，啊！如此景色配上一顿火锅，真是不枉此行了。
她看了看小料还没送来，命人去催，她特意嘱咐了，与上次吃烤肉一样将各种小料分在大碗内，一会大家想吃什么自己调配。
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