大航海时代:中华美食横扫欧洲

纱荔

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第268章 捐船

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孟嘉的案子人证物证俱在,尽管云弄璋百般狡辩,依旧没能逃过两位人证的指控。云弄璋最终交代自己的罪行,说是想购买云祥金铺,但是孟嘉百般阻挠,不同意出售,才想到杀人灭口。

他丝毫没有交代云家其他人,独自揽下了罪责。云霁和闵悉都觉得他不仅仅是为了一个金铺杀人。

云弄璋最后以故意杀人罪被判处斩刑。

但因云家上下耗费大量银钱在朝中走动,又争取到受害者家属的谅解,故再赔偿孟家1000两白银,改判流放琼州,终身不得返京。

金铺账房先生作为从犯,咬定了不知道云弄璋要故意杀人,最终被杖责一百,流放岭南三年。

云弄璋的仆人也是从犯,但他是害死孟嘉的直接凶手,所以也被判处斩刑,他可没人给他活动,家中妻儿恨他给外室买房,也不愿意施援手,最后这个案子,死的只有一个仆人。

云弄璋虽然保住一条性命,但对他的家人来说,跟死了也没什么区别。这给云家的族人带来足够的警示,有一些胆小的,赶紧主动把低价购买的铺子还给了云霁。

当然也有试图蒙混过关的,想要从中牟取些利益。云霁要打官司可以,大不了把铺子还给他,他离家那么多年,离开前也未当家,根本就对铺子的底细不清楚,少还一点他也不知道。

孟嘉的案子了结之后,云家的家产侵占官司也被提上日程,因为孟嘉的死是由云家的家产侵占引起的。

云霁每天都跟着官差去估算查封店铺的价值,那些被售卖给外人的商铺,因为未经主家之手非法买卖,他们有义务出来做证,提供交易细节与契书。

冯灏父亲的寿诞到了,他亲自过来接闵悉去家中做饭。云霁有事忙,就没去。

迭戈要在糕点铺子里忙,闵悉便从云祥酒楼的厨师里找了两个人去打下手。正好最近云祥酒楼闭店装修,闵悉一边盯着装修进度,一边教酒楼的厨师做菜。

这些厨师本来就是老手,学做新菜并不慢,就是做菜的习惯已经养成,改起来需要些时间。

闵悉并没有藏私,挑选出了几十道菜谱,毫无保留地教给了他们,毕竟以后他自己也不可能去开酒楼。他选定的菜包括佛跳墙、开水白菜、白切鸡、烧鸡、叫花鸡、烤鸭、回锅肉、水煮肉片、水煮鱼、锅包肉、辣子鸡、西红柿鸡蛋以及各种土豆的做法等等,是的,云霁拿到庄子上去播种的辣椒、西红柿、土豆都可以采摘收获了,长势还非常喜人。

辣椒、西红柿和土豆这些菜,那真是别人想学都学不来,因为没有食材。

不过传播开来也只是时间问题,毕竟它们已经在京城生根发芽,开枝散叶是迟早的事,中国人也即将迎来味蕾革命。

虽然在辣椒传播到中国之前,国人已经将茱萸、芥末和生姜等用来烹饪辣味食物,但跟辣椒比,这些辣味都显得不那么纯正。

他选定的这些菜里,有一些明朝已经有了,不过他的菜谱是经过后人完善的,味道只会更好。

刘主厨听说要去冯府上门做饭,便自告奋勇跟着去了。闵悉本来没想带他,他一个主厨,一把年纪还给自己打下手,觉得有点抹不开面子,然而人家自己并不介意,态度还很谦虚,就是服闵悉比自己强,并不倚老卖老。

闵悉只好带着他去了,另外还有一个机灵的专门打荷的帮厨。三人天不亮就过去了,只因很多菜都需要准备很长时间,甚至为了赶上生日午宴,像佛跳墙和开水白菜这样的大菜,头天晚上在家就已经炖上了,早上去的时候连坛子和炖锅一起端了去。

闵悉给冯父做了一顿丰盛的生日宴,因为冯家宴请的客人口味都比较清淡,闵悉做的菜也以清淡为主,除了福寿全和开水白菜,还做了叫花鸡、文思豆腐、清炖狮子头、松鼠鳜鱼、锅包肉、炸蘑菇、西红柿炒蛋等等。

满桌子大部分见都没见过的菜让客人们大开眼界,同时也大饱口福。

饭桌上客人们纷纷问起冯家从哪里找来的这么厉害的厨师,做的菜竟如此有巧思,不仅好吃,也十分好看。

通常来说,京中最好的厨子都不在酒楼里,而是在达官贵人们后宅的厨房里,在市场上是不流通的,如若发现朋友家的厨子好,以后办宴席招待重要客人,也会请了朋友家的厨子去家里做饭。

冯灏的父亲冯峥是京城都指挥同知,从二品的武官。虽说明朝武官地位不如文官,但也是实权在握的人物。今天不是整寿,但也架不住有人来道贺,所以摆了两桌,来的都是有头有脸的人物。

这顿饭给冯峥挣足了脸面,他笑道:“今天这顿饭非出自家中厨子之手,是小儿的朋友善调鼎,请了来家中给我做寿宴。”

大家一听,便有些失望,不是家厨,就不好请了,所以也是吃了这顿没下顿。

冯灏插话道:“不过诸位叔伯也别失望,我这朋友与云祥酒楼渊源颇深,而今云祥酒楼的厨师们都在跟着他学做菜呢。待云祥酒楼重开,大家便能吃到这样的美味了。”

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