两位女士还嫌弃喝茶用的是杯子，而不是碟子，还怪云霁是乡下人不懂礼仪。
霍夫斯塔特男爵的儿子小霍夫斯塔特压低了声音训斥妹妹：“得了，艾米，你要知道，茶叶是从中国传过来的，怎样才是正确的喝茶方式，中国人说了算！别唠叨了，让人听见了笑话咱们。”
霍夫斯塔特小姐听到这里，这才闭上嘴，但还是不服气地瘪了瘪嘴。
闵悉今天做了烤鸭、烧鸡、叫花鸡、鱼羊鲜、葱爆牛肉和宫保鸡丁，主食是烤羊肉包子，甜品是奶黄包，尽量都是选都是比较好做的，以免给自己添麻烦，因为这些很可能就是以后要在宴会上做的菜。
菜还没端上桌，在客厅里喝茶的霍夫斯塔特一家就闻到了香味，小霍夫斯塔特抽抽鼻子，对兰登说：“闻起来真香，你经常来这里吃饭？”
兰登笑着说：“也不是经常来，你知道的，这里吃饭很贵，常来哪里吃得起。”
“1英镑一顿是有点贵，但也不是负担不起，你应该早点叫我来的。”小霍夫斯塔特说。
兰登笑着说：“你是大忙人，哪有空跟我吃喝玩乐。”
“吃顿饭的时间总还是有的。”
正说着，云霁已经开始上菜了，烤鸭片成片，与荷叶饼黄瓜条一起上来，鸭架做成了汤。烧鸡和叫花鸡也都是直接给拆分开了放在盘子里，毕竟宴会上也不会直接上整鸡，何况叫花鸡外面还是土疙瘩。
直接拆分还有一个原因，就是两位女士太挑剔，闵悉和云霁并不想在桌边听她们挑三拣四。
兰登看着桌上的盘子，有些意外地说：“怎么多了一道菜？”
云霁解释：“烤鸭是一道菜做成了两种吃法，肉被片成片，用荷叶饼裹着吃，鸭架则用来烧汤喝。”
兰登点头：“竟是这样，又是新吃法。”
小霍夫斯塔特问：“我看这里好像有两道鸡肉对吗？”
云霁解释：“其实是三道，但是每一种鸡的做法不一样，上来是给你们试菜最后做选择的。”
兰登说：“他家的菜每一种做法不同，味道也完全不一样。叔叔，你们尝尝看是不是我说的那么好吃。”
小霍夫斯塔特最愿意接受新事物，他最先尝试，用筷子叉了一块叫花鸡放进嘴里，眼睛歘地亮了：“这是鸡肉吗？”他又尝了一块烧鸡吃了，发现味道真的完全不一样，但相同的是一样的好吃。
小霍夫斯塔特停下来：“美味极了！父亲、母亲，你们赶紧也尝尝。”
伯爵和伯爵夫人闻言，也拿起叉子尝了起来。
只有霍夫斯塔特小姐慢吞吞地，等父母都尝过之后才愿意尝试，结果发现是她从未品尝过的美味，嘴上还是勉强地说：“确实还可以。”
伯爵从吃下第一口菜开始，就决定要请闵悉和云霁去操办宴席，不管多麻烦他都要请，毕竟全英国都不可能有比他们做得更好的厨师了，女王陛下如果吃了这样的菜，绝对会非常满意，到时候他就能大大长脸。
所以吃完饭后，伯爵对闵悉和云霁的态度是转了个大弯，热情得不行：“你们需要什么，跟我的儿子查理说，他会配合你们的。你们只管好好做菜，女王陛下满意的话，我还会嘉奖你们的。”
“谢谢伯爵阁下，我们会用心做的。具体的菜品我跟令郎商量确定，需要什么东西，我也会跟他说。”闵悉公事公办，表现得不卑不亢。
小霍夫斯塔特对闵悉说：“闵先生，我会全力配合您的要求，有什么需要，您只管跟我提就是了。”
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