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第164章 宣战

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一天傍晚,夏楚楚正忙着整理账单,小李匆匆走进来,脸上带着兴奋的表情。

“楚楚,我有个想法!”小李说,“我们为什么不举办一个鱼杂制作体验活动呢?这样不仅能吸引更多顾客,还能让他们亲身体验我们的传统手艺。”

夏楚楚抬起头,眼中闪过一丝光芒,“这主意不错,但我们需要好好策划一下。”

几天后,饭店门口挂起了一个醒目的横幅:“周末鱼杂制作体验日”。活动当天,夏楚楚亲自上阵,向顾客们展示鱼杂的每一个制作步骤。她耐心地解释每一个环节的重要性,顾客们听得津津有味。

“夏 ** ,这个腌制的时间为什么要这么长?”一位顾客好奇地问。

“腌制时间长可以让鱼肉更加入味,同时也能去除鱼腥味。”夏楚楚微笑着回答。

活动进行得非常顺利,不少顾客在体验后纷纷表示要购买鱼杂带回家。夏楚楚看着这一切,心中充满了希望。

员工们听了,纷纷表示赞同。于是,夏楚楚带领团队开始了新的尝试。经过几天的努力,他们终于研发出了一款新的海鲜杂烩菜品。

新品推出那天,夏楚楚紧张地站在厨房外,看着顾客们品尝后的反应。当听到顾客们对新菜品赞不绝口时,她的心终于放了下来。

“这个海鲜杂烩真是太好吃了,比鱼杂还要鲜美!”一位常客赞叹道。

夏楚楚微笑着,心中充满了感激。她知道,这次的危机不仅让她学会了变通,也让她的饭店多了一道招牌菜。

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