男子感受着嘴里香辣的肉味，这才开口，“挺不错的，你们也尝尝吧。”
将手中的罐子递给说话之人，他又拿起别的依次尝完。
其他男子已经在争抢罐子里剩的最后一点酱了，大熊也抢到一罐，用油条把它蘸干净，一个字，香。
“大哥，咱们买一些吧。”
“就是就是，以前过得是什么苦日子啊，要是有了这些，馒头我都能吃5个。”
为首男子压压手，示意他们安静，这才转头问向许肆，“这怎么定？”
许肆又将那套说辞说了一遍。
“好，这几种酱每种都来一罐子吧。”
“行，不过需要您在这多等一会，我的同伴等下就过来了，咱们签个订单，您也放心不是？”
外面都下了好一会雪了，她估摸其他人也该过来了。
想当初她还是牛马的时候，风雪无阻，现在已经成为了正常人，下雪当然知道要回家。
男子也不着急，“可以，你刚说你们这个酱也有其他人定，你们是卖酱的？”
许肆笑了笑，“不是，我们是开饭店的，卖酱只是一个兼顾的另一个生意。”
“开饭店的？叫什么名字啊，这酱味道不错，想必做的饭也很厉害。”男子看她有些着急地一直往外看，于是闲聊起来。
“一处叫一家饭店，主要卖饭菜，另一处叫名羊四海，卖的是羊蝎子火锅，都在县衙旁边，很好找的，欢迎各位大哥前来品尝啊。”
就这么一会时间，杨叔他们已经上了好几次东西了，估计人均3碗豆腐脑，5根油条。
这么好的胃口，若是去了他们的店，想必能给他们创收一大笔。
“羊蝎子火锅？”男子对这个吃食有些兴趣，他们走南闯北，也吃过不少新鲜的，京城也有锅子，羊蝎子火锅倒是没有。
“就是羊脊椎骨那块，先吃肉，再涮菜。”
“等我们定下住处，一定去捧场。”
“好说好说。”
“阿肆？”楼月心一进门，就见许肆身边坐着那一堆看起来就很凶的人，若不是看他们交谈甚欢，她都要冲上去了。
许肆惊喜地站了起来，朝几人挥挥手。
“这是我的同伴，这几位大哥是做行商的，刚和我定了酱，沈言宸你登记一下。”
这时他们也知道了那人的名字，叫周杰，看着和他的形象一点也不搭边。
等6人回去的路上，已经变成了鹅毛大雪。
刚一进火锅店，安宇小鱼几人就帮忙把他们身上的雪扫落。
“厨房已经备上了姜汤，许师傅你们等下去喝一些。”
安宇在刚开始下雪的时候，就考虑了这件事，提前煮好。
“有心了，这段时间店里没有其他事吧？”
“没有，就是今日客人要比往常多很多呢。”
他们一上午都没停着，蘸料一会就得填一次，一些需要现切的菜品也忙的不行。
等喝完姜汤，缓了缓，许肆几人才开始交流拉到生意的情况。
“我们这有了5个订单，共18罐酱。”楼月心将他们的订单名册拿出。
从没觉得找客户这么不容易，她和沈安奕还遇到一个奇葩。
尝了酱之后，没说买也没说不买，一副犹豫的神色说想再尝尝。
那再尝尝就尝尝吧，完事后依旧没做决定，说要再考虑考虑，还说让他们把酱都留下，他慢慢想。
真是没给她气死，当即就把酱收好，不卖他了，对方还说他们不诚心。
苏瑾月也算了一下自己的，“我们这是8个订单，共20罐。”
“算上行商的，我们这也是8个订单，共29罐。”
“说起来，阿肆你胆子真大，竟然在休息时也拿下一个单子。”楼月心很是佩服。
“害，正好赶上了，可不能放过这个机会。”
别说休息时还要拉生意，就说那些卖房的，在生病时还能卖出几套，那才叫厉害。
“这么多罐酱，又要辛苦一阵了，还好不是一起交货。”
楼月心提议，“我觉得还得再招一些人了，我们帮阿肆做酱，火锅丸子也得需要人做啊。”
“招人是有必要，但也不是马上就能找到的事，实在不行，火锅丸子就先限量吧。”许肆思考了一下，认同这个想法，天天围着灶台转，真是很累。
她甩甩头，“好了好了，先不聊这些事了，为了庆祝我们的初步成功，咱们吃点好吃的吧。”
“吃啥呀？”祈宁本来安静地待在苏瑾月身边，此刻抬起头问道。
“铁锅炖大鹅。”许肆一字一句道。
早上采购食材时，她就嘱咐张山去买一只鹅回来，刚去厨房喝姜汤的时候，发现安宇已经把它处理过了，剁成小块后放到清水里正浸泡着。
其他人各自忙着自己的事，她将鹅肉捞出控干，黄皮红肉，一看就是家养的。
热锅冷油，下葱姜蒜，炒出香味后把鹅肉下到锅里，用大火不停的翻炒，炒出鹅皮里的油脂。
放入少量的八角、桂皮、香叶、白芷和干辣椒，待鹅油都炒出后，放入白糖和花椒粉，再贴锅边放点白酒，放老抽调色，加些盐，一次性加入足够多的水，盖盖炖便好。
“大家要是饿了的话，就先吃点别的，这个还要好久呢。”
“没事，我们也没多饿。”其他人纷纷表示。
羊蝎子他们已经吃很多次了，这大鹅还没吃过，还是留着肚子等着吃新吃食吧。
鹅肉炖40分钟后，锅边贴一圈玉米饼，加入切好的土豆块，再炖20分钟。
最后放入粉条炖10分钟。
做好后，汤汁粘稠，颜色红亮，鹅肉飘香，撒些葱花点缀更是漂亮。
许肆招呼道，“好了，大家快来吃吧，就不往出捞了，省的还得多洗几个盆子。”
“没事的，不费事，”苗红忙道。
主家一番好意，但这是自己负责的活计，何况现在洗刷用的水也都是温水。
之前她做浣衣活计时都是用冷水，冰凉刺骨，一个冬天下来手都起了冻疮。
若是可以，她能在这干一辈子。
最终众人还是围着锅吃了，这样才有吃铁锅炖的感觉。
许肆最爱里面的粉条，吸满了汤汁，膨胀了许多，倒点醋就更好吃了。
鹅肉和鸡肉不是一个味道，果然贵有贵的道理。
土豆脑袋清欢连吃好几块，满足的眯着眼睛。
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