穿成农家寡妇,带闺蜜养崽致富

张跋扈

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第二十六章 在裴父家做饭

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“前些日子开始去镇上卖点吃的,没办法,我要是不振作起来,这家里日子真是没法过了。之前是我糊涂,修远去世之后,我这也跟半死不活了一样,现在我这也想开了,怎么说我还有您和孩子们,我得振作啊。”

情绪愈来愈浓烈,看着眼前的父亲,眼里满是心疼和慈爱,裴月之控制不住的流下眼泪。

“好孩子,爹知道你不好过,都是爹这身子不争气,是我没本事,我连两个孩子都照顾不好。”裴父心疼的看着眼前哭泣的女儿。

“爹,您才不容易,这次我回来看您,就是想让您知道,我现在过得也还行,您可以放下心了。”

扶着裴父进到屋里休息聊天,三个人好久没这么凑在一起说说话了。

裴月之讲述了这段时间以来发生的事儿,讲自己摆摊很受欢迎,讲结识了好友柳圆圆,她这人很好怎么怎么样。

聊着聊着也快到了饭点,裴月之主张要求去做饭,说自己带来了吃的。

裴父一直拒绝,非说把吃的带回去给孩子吃,孩子还长身体。

不过这是不可能答应的,裴月之把裴云止拉进来,然后把厨房门一关,任由裴父说什么,今天好吃的是做定了。

想着裴父身体虚弱,需要补营养,但是又不能吃些太油腻的东西,就炖一个鸡汤补一下吧。

在系统商城买了一只鸡,花了二十文,又买了一个参鸡汤料包,花了十文,直接买人参和黄芪这些药材,商城按照古代的价格来算。

但是如果说买料包,那就是现代的价格了,更划算,而且还不用挨个材料的去搜索,虽然有几个材料是用不上的,但是放着又坏不了。

裴月之是懂卡bug的。

当然这些东西都是从背篓里拿出来的,系统商城的出品,干料包都是用油纸包着的,而不是塑料包装,避免穿帮。

小鸡先处理一下,然后在鸡肚子里放上三颗红枣,几片黄芪,大概几片人参,大概也就七八克,三粒大蒜,再来两块姜,如果有糯米,最好可以放一些泡了一晚的糯米,可惜家里有糯米,但是也没时间泡了。

鸡肚子用线给封了一下,省的料掉出来。

把鸡放到锅里,另外放里两片黄芪,一两片人参,再放三颗红枣,还有一根葱。

锅里加上冷水,水开的时候,撇一下浮沫,然后就让裴云止撤出一些柴来,小一点火。

这看火的技术还不错,范朝可能就是遗传了舅舅的看火绝技。

这鸡汤要炖上一个小时,期间可以准备一下其他的菜。

裴月之打算炒个鸡蛋和青菜,一打开油罐,发现罐子都已经见底了。

“云止,家里的油只有这些了吗?”

裴云止有些不好意思的回答:“家里的油都在这了。”

看着少得可怜的油罐,裴月之想了一下,假装从背篓,实际上又在商城,买了三斤板油,花了十八文,这些能熬出来很多的油了,够裴家父子吃一段时间。

不能弄少,否则他俩又舍不得吃了。

“云止,阿姐正好买了猪板油,你把这口锅刷一下,我熬猪油。”

“阿姐,你家这是也没有油了,还是你带回去吧。”裴云止拒绝道。

裴月之一脸正色:“那怎么行,爹身子不好,你少吃就算了,可不能总是让他缺乏营养。”

然后不由分说的把猪板油拿了出来。

听到这话,裴云止也不再拒绝,起身刷起锅来。

三斤板油可是出了不少油,熬了猪油就有了油渣,正好可以烙个油渣葱花饼吃。

先和面,烙这个饼的面,最好是和的软一些,可以半烫面。

面和好后放到一边醒一下,先调一下馅儿。

把猪油渣切碎一些,然后多切一点葱花,调料就简单的放一些盐和十三香,少许的味精,葱花饼本身就很香了,再加上油渣在里面,所以不需要太多的调料也很香。

醒好的面反复揉揉,擀成大饼,把馅儿撒上去铺匀,然后沿着饼的边缘卷起来。

再揪成一段一段的,收口按成圆,然后再擀薄。

烙的时候小火烙,也不用放油,就这样一张一张的烙至金黄熟透。

把饼都一切为四份,裴月之就让裴云止去放桌子,准备吃饭了。

这油渣葱花饼烙的不少,够他们父子另外再吃两顿的了。

趁着裴云止出去的功夫,裴月之从空间取了三十斤的大米,倒进米袋子里。

刚在做饭的时候就发现了,家里面还有一些,米却不多。

调料大礼包里面剩下的白糖还有不少,平时做菜也只是用来提鲜,现在正好倒一些给裴父留下。

裴月之算了一下时间,差不多也是有一个小时多了,就打开了锅盖。

鸡汤也好了,出锅前撒上一些盐,再少来一点点味精,这就好了。

三人都坐下准备吃饭,裴月之姐弟都在等裴父先动筷子,裴父知道孩子都饿了,就拿起碗喝了一口汤。

见父亲开动,姐弟俩也开始吃饭,裴父把鸡腿拆下来,给裴月之碗里夹一个,慈爱的看着她。

“上一次咱们这样坐在一起吃饭,已经过去好久了,那时候月之只会简单的炒菜,现在却可以把鸡汤做的这么鲜美。”

“还做吃食去镇上卖,你越来越好了,这是好事儿,可爹不敢想,你变得这么优秀,都吃了些什么苦,唉,要是爹年轻时更努力一点,你俩是不是能更好过一点。”

或许是这具身体带来的血缘羁绊,裴月之在听到裴父的这番话后,眼泪又流了下来,连带着裴云止也是掉了眼泪。

所有人在看到裴月之变好,振作起来之后,虽然都在为她高兴,但是裴父的第一反应,却是她受了多少苦,才能成长的这么快。

裴月之安慰道:“您别担心,家里孩子都听话,愿意帮忙干活,还有新交的朋友,为人也是正直善良,我一切都好,唯一让我惦记担心的,就是您的身体。”

说着把碗里的鸡腿夹回给裴父:“您吃鸡腿,您不好好照顾自己,才是真的让我难受的。”

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