我在古代当开山大王

叁二陆

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第29章 吃土豆

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杨阿爷从杨老大手里拿过锄头,对着杨一沫说:“沫沫,你来挖一窝看看。”

杨一沫走上前,接过锄头道:“好”

蹲下来,用力拔掉土豆苗,一颗颗土豆随着拔出来的苗掉了出来,再用小锄头拔拉着泥土,成人拳头大的土豆也给掏了出来,鸡蛋大的、拇指大的全从土里掏出来。

用锄头反复在泥土里扒拉,确认没有了才站起身来。

问道:“还挖吗?”

杨阿爷嘴唇都有些颤抖的道:“不用了,你站在一边看着,让你大伯们挖,如果做得不对,记得提醒就好”

杨一沫道:“好”

“老大,刚看明白了没有?看明白了就上前挖一窝看看”

杨老大拿起锄头道:“看明白了,”说着就开挖。

嗯,不愧是种庄稼的老手,一看就会了。杨老大挖完一窝,停下来问道:“还挖吗?”

“让老二、老三也挖一窝看看”

二人道:“好的,爹”

二人挖完后,杨阿爷问道:“说说你们的想法吧!”

杨老大道:“这个土豆蛋产量应该不错”

杨老二道:“可以让它再长长看,有许多小个的没有长大。”

杨老三道:“我同意大哥、二哥的想法”

几个爷们都商量完毕后,杨阿奶和杨一沫都已经把土豆装好了,就几窝满满一篮子,叶子还没有放在里面。

杨阿奶提了一下篮子后,放下篮子道:“老爷子,你来提一下看看。”

杨阿爷闻言,就知道有问题,因为只要有儿子媳妇在,所有的活计,老婆子不会叫自己的。于是上前提了一下篮子,还在手里掂了掂。放下篮子道:“你们兄弟也来提一下”

三人闻言都互相上前提了一下,掂了掂,纷纷都露出了大门牙。

杨老三最后一个提的,掂完后就没有再放下。其他人只能分担拿锄头和土豆苗的任务。

杨阿爷和杨阿奶互相搀扶着回家,不是他们不想自己走,只是双腿有些发软。

不好告诉儿子们,他俩是高兴的腿脚发软?当着小娃的面,不能丢了长辈的面儿。

三个儿子看着手里的收获,高兴的找不到北了,哪能注意到相互搀扶两老,还在默默感叹两老感情真好,以至于两老到家了,都没有发现他们的异常。

杨一沫这些小娃更不可能发现这些小细节,随同大人后面下山。

太阳已经下山了,杨老八和杨一沫等人,被叫到了厨房。

杨阿奶那道:“老八,说说看这怎么吃?”

杨老八道:“就放在火里烤呗!”

杨阿奶又问:“你们呢?”

杨老九道:“烤着吃”

杨一山和杨一起也道:“烤着吃”

杨阿奶听着一个吃法,还想听听其它的吃法。于是又问“还有别的吃法吗?”几人摇头。

杨阿奶失望的赶几人出去,几人中,杨一沫人小点,被挤到后面,其实也不算挤,而是自动退到后面了。

杨阿奶准备按照杨老八几人的方法干,起身,看到马上就要踏出门槛的杨一沫时,唤道:“沫沫,你回来一下”

杨一沫又屁颠屁颠返回来,站在自家阿奶面前问:“阿奶,有什么事吗?”

“没事,就是刚刚你八叔他们都说了怎么吃,你还没有说,现在你来说说看怎么吃?”

杨一沫小手摸了摸脑袋,心想怎么还是没逃过啊!还是抬起头来,笑眯眯的对着杨阿奶道:“阿奶,我们家往常怎么吃的?”

“煮熟了吃!”

杨一沫两手一拍,“对呀,煮熟了吃”

“能行吗?”

“当然能呀”

“那行,你今晚就在这里烧火”

“好”

厨房里已经准备好了点火的杉树枝,烧火的木柴。

杨阿奶在洗土豆,家人太多了,满满一篮子土豆全部洗好了,土豆叶子也不放过,洗得干干净净的放在一旁。

杨一沫把火烧好了,站着看杨阿奶洗土豆和土豆苗。于是问:“阿奶,你准备怎么做?”

“煮呗”

“分开煮还是一起煮?”

“说说你的看法吧!”

“万一我说了,煮出来不好吃怎么办?”

“没有的事,即便不好吃,也不会太难吃”

“好吧,那我就直说了”

杨一沫手指着土豆叶子说:“这种苗,炒着吃,我们家人多,炒的时候也要放很多苗才行,那太费油了,那就只能少放点油煮成汤。”

说完又指着土豆说:“这种,一看就跟肉和鸡蛋一样,随便怎么做都好吃,但现在它太少了。全部煮熟了,一家人也只能一人分两个,加上汤是能吃饱。

可是这样做的话,明天就是能光喝这种叶子汤了。”

“最好的方法是把土豆蛋切成块,不能太大,也不能太小,太小了煮化了,再把叶子切断,筋部最好和土豆蛋先煮熟,后面放叶子和盐。

油你想什么时候放就什么时候放。这样做,土豆蛋就能分两次做,明天干活的人吃了也顶饿。”

杨阿奶听了,“嗯,有道理,就这么干。”摆上菜板,拿着菜刀咔嚓咔嚓的开始切土豆。

切好的土豆装到木盆里,开始切土豆苗,洗完的时候已经摆放整齐了,现在抓着就切。

杨一沫怕她忘记了,影响口感,吃猪食可以,呸呸呸现在是人食。看着筋和叶分开装后,她放心了。

水烧开了,杨阿奶把土豆放进锅里,凭几十年的经验,在适当的时间放筋、叶、油、盐。

打了一小口放碗里尝了一下后,继续把它舀到盆里,锅里的分装在摆放好的碗里。

杨阿奶对杨一沫说:“沫沫去叫你阿爷他们吃饭”

“好啊!”

杨一沫蹦蹦跳跳的去喊人,不一会,老杨家的男人们,都走进厨房端热乎乎的碗、盆。

女人则拿筷子,搬木桩,纷纷往堂屋走去。大家听说今晚有新吃食,小娃娃们,都乖巧的坐在属于他们的位置。

众人看着面前的碗,热乎乎的散出淡淡的青草味。

谁都没有先下口,只有偷吃过土豆的几人,碗到手后开干。味道不错,烤着吃很香,这样吃也很好吃。

其他人看到吃得香的五人,都端起碗吃起来。

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