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第153章 理解但不接受

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食材都准备好后,孙小婷便驾着小三轮朝着宁城高铁站驶去了。

还没到场地呢,孙小婷就看到一群愁眉苦脸的食客,这些人都是孙小婷的老食客。

他们见到孙小婷来了以后,就拦着孙小婷,忍不住诉苦。

原来,昨天宁城旅游局的人看动态下面评论的时候发现,不少光顾孙小婷摊子的,都是宁城本地人。

这个美食节本来就是为了拉动本地旅游业,多吸引一些外地人来消费的。

而且孙小婷作为美食节最大的亮点,是美食节的“台柱子”。

都被本地的食客买光了,那外地食客都没见着,还怎么宣传,怎么吸引别人过来?

因此旅游局特意想了个招数,从今天起,想要进去的,得凭车票才能进入。

这样一来,就能保证进去的都是外地的游客了。

不过,这么做对宁城本地人不公平,旅游局也是考虑到了的。

给过来的本地人发了本地几大商场通用的满减券。

这样一来,不但给了本地人优惠,还能拉动消费,一石二鸟。

外部的人流引进来了,内部的消费也刺激到了。

怕被拦在外面的食客有意见,工作人员晓之以情,动之以理。

“我们也想尝尝孙女士的手艺呢,但我们不会利用职务之便,我们也只能跟你们一样,看着外地游客吃。”

“哎,就是啊,我们也吃不到,心情是跟你们一样的。不过等美食节一过去,孙老板就又是我们宁城人的了。”

本地食客表示理解,但不能接受。

这不,他们集思广益,想出了应对的策略,把孙小婷拦在外面。

这样,他们就算不进去,也能买到。

这世上啊,虽然想做一件事有重重阻力,但只要肯开动脑筋,办法总比困难多!

老食客们这下子算是把难题抛给了孙小婷。

还是要想一个两全的对策才行。

孙小婷思索了片刻,便有了主意。

“这样吧,等美食节活动过去了,我下次出摊的时候,把消息提前透露给你们,怎么样?”

大家一听,这个主意也不错,能提前得知孙小婷出摊的消息,倒也不亏。

不过,很快就有人发现了问题。

“那,你怎么告知我们呢?要加我们的微信吗?”

孙小婷赶紧摆手,不可能,坚决不可能加微信,不然一个个食客得化身黑心老板,催着我出摊了。

“我回头找宁城旅游局商量一下,到时候让他们发布消息?这样大家都能看到。”

食客们的反馈相当及时。

“好是好,不过大家都能看到,那还不如不说呢,都看到竞争得有多激烈啊!”

很快有人反驳。

“总归比不知道的好吧,做人不能太贪心!”

“就是,怕竞争激烈,那我们就早点去呗,总归比不知道在哪的好啊!”

于是,少数服从多数,大家通过了孙小婷的提议。

然后,便依依不舍地目送着孙小婷踏入美食节的场地。

一直到孙小婷的身影消失不见,大家才三三两两地散去。

眼尖的看出来今天孙小婷要卖的是皮肚面,大伙肚子里的馋虫都被勾起来了。

计划着,要不今天中午,就去找一家经常光顾的面条店,来一碗皮肚六鲜面。

孙小婷表示,有点心累,每天都有不一样的事情等着自己。

不是怕被认出来,就是要想着怎么安抚食客,还好她小孙脑子好使。

想到这里,孙小婷不免在心里把自己狠狠地夸了一顿。

大家都习惯了在第一天来的摊点摆摊了,所以孙小婷昨天的摊点还保留着。

到了场地后,孙小婷还是去了昨天的位置。

已经有一些食客们在这里候着了。

有些是昨天品尝过孙小婷的美龄粥,念念不忘的。

有些是今天才来的,一出高铁站就直奔这里来了。

看孙小婷来了后,大家赶紧让出位置,让孙小婷先把三轮给停好。

看着孙小婷摆放成排的食材,食客们的话匣子又打开了。

“咦,今天又换花样啦,昨天的美龄粥我还没喝够呢,怎么今天又换啦?”

“每天换花样,老板也真是够用心的,是想让我们把宁城的特色美食都品尝个遍吧?”

“哎呀姐妹,你这么搞,是不是想让我留在宁城过年啊?我本来定的今天下午回城的车票,我现在都在考虑要不要再延后几天了。”

“就是,搞得跟抽盲盒一样,不集齐全部,我走得不甘心啊!”

“呸呸呸,怎么说话呢,这大过年的,什么走得甘心不甘心的,可不兴瞎说啊!”

听着食客们的话,孙小婷也没卖关子,直接介绍了一下,今天售卖的是宁城的另一特色——皮肚面。

不少食客一开始还以为皮肚就是肚丝呢,见到孙小婷指了指透明盒子,才知道原来就是炸猪皮。

“我们老家那,一般到过年会做大杂烩,也叫全家福,就会放炸猪皮,没想到它还能成为面条里的特色配菜呢。”

“呦,新鲜,没见过,高低得整一碗尝尝。”

这一周,系统给了孙小婷极大的权利,做什么,卖多少钱,系统都没有干涉。

为了防止定价太高,被外地游客们吐槽,造成不好的影响,今天的皮肚面,孙小婷定价是三十一碗。

皮肚面,面条跟面汤是分开煮的。

两个锅,分工明确。

一个锅烧水煮面条,另一个锅炒汤底,把需要煸炒的食材先炒好,再加入提前准备好的高汤,然后放入皮肚、小青菜、番茄、香肠、榨菜丝等食材。

面条煮至八分熟后,再叉到汤底里头一起煮,让面条入味,然后再加入盐、生抽等调味料,稍微再煮片刻,就可以出锅了。

一开始还有人嘀咕,三十一碗的面条,也不便宜啊,可看到孙小婷放的满满的料,就不吱声了。

一分价钱一分货,人家这份量,就很舍得。

不像有些店里头,价格不低,分量还少,搞得比米其林还要精致。

而且,在孙小婷制作的时候,那香味就一个劲地往鼻子里钻。

这么香的面条,这么多的配料,一个字,值!

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