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第104章 萝卜丝油墩子

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不同于前几周的摆烂周末。

孙小婷这个周末过得格外地充实。

每天都在家和驾校两点一线之间穿梭。

每晚到家以后,累得不行。

孙小婷感慨,虽然学习不一定会让人进步,但肯定会让人疲惫。

等到周日晚上的时候,系统守时地出现,开始发布下周的任务。

【叮!下周任务刷新!】

依旧是每周发布任务前,系统亘古不变的开场白。

【请宿主选择任务难度:普通任务或升级任务?】

周六终于攒够了够抽一次奖的积分,孙小婷也不想太为难自己。

所以这一次她毫不犹豫地选择了普通任务。

【任务详情:下周一至周五,每天下午三点,在宁城星星幼儿园门口售卖怀旧小吃。】

【每天售卖份数至少为一百份,且每天售卖的小吃不得重复。系统将根据宿主每日出品实时调整价格。】

【宿主是否接受任务?】

孙小婷自然选择了“接受”。

想到下周的“怀旧小吃”这个任务,孙小婷很自然地就想到了小时候无忧无虑地时光。

小时候夏天还没有冰箱和空调。

到夏天的时候,会把西瓜冰在院子的井里,吃的时候也是冰爽十足。

到了晚上,一家人会在院子里,躺在藤椅上纳凉。

一抬头就能看到满天的繁星,还有弯弯的月亮。

蝉鸣蛙叫,不绝于耳,却从不觉得聒噪。

小时候的时光很快乐,却又过得飞快。

那时候来上一个两毛钱的大大泡泡糖、一包五毛钱的小当家干脆面,就能快乐很久。

可是后来,在长大的过程中,不断地拥有,也在不断地失去。

童年最纯真的快乐就这么悄悄跟着时间一起溜走了。

现在能有机会做点怀旧的小吃,唤醒起小时候美好的记忆,孙小婷还是有点期待的。

但是,在幼儿园门口卖怀旧小吃,那些小豆子们能喜欢?

孙小婷和他们根本就不属于同一个年代好不好!

这么看来,这周选择的普通任务,似乎也不算简单啊!

不过就怀旧小吃这个任务本身而言,孙小婷倒是一下子想到了不少。

这周五天,每天都做不重样的,压根就难不倒她的。

第二天,孙小婷早早地就醒来了。

她简单地吃了个早饭,就赶去驾校开启了新一天的学习。

在挨了一上午的责骂后,孙小婷直接在驾校附近吃了个午饭,然后就驾着三轮车去菜市场了。

今天孙小婷决定做萝卜丝油墩子。

冬吃萝卜夏吃姜,这个季节吃点萝卜,也挺养生的。

到菜市场后,孙小婷买了几根新鲜的白萝卜。

拿到手后,孙小婷轻轻掐了一下萝卜的外皮,很容易就掐进去了。

这就说明萝卜比较嫩,水分比较足。

随后,孙小婷又买了一小把荠菜和一袋子虾米。

买完食材以后,孙小婷又去了百货批发市场,买了专门做油墩子的模具。

模具跟大汤勺有点像,就是一根长长的柄。

下面是一个上宽下窄的柱体。

用这个模具做出来的吃食像石墩子,这也是油墩子名字的由来。

买完需要的东西后,孙小婷驾着小三轮回家了。

到家后,看了下时间,不是特别地宽裕,孙小婷也没休息,就直接开工了。

先调制做油墩子的面糊。

普通的面粉和玉米淀粉,按照五比一的比例,搅拌均匀。

玉米淀粉的加入会让油墩子的外壳吃起来更加地酥脆,口感会更好。

随后,孙小婷又加入了适量的泡打粉和少许食盐,然后加水搅拌。

等到面糊搅拌地十分地细腻,没有疙瘩的时候,孙小婷又加入了一点食用油搅拌均匀。

油墩子的面糊就完成了。

接下来,孙小婷开始准备萝卜丝馅料。

刚准备动手洗菜,孙小婷想到了系统奖励的一键清洁遥控器。

抱着试试看的态度,孙小婷把要清洗的食材名字输了进去。

结果,食材居然都被清洗地干干净净。

表面挂着的晶莹的水珠,在彰显着它们的清洁程度。

孙小婷本以为这个遥控器只能打扫打扫卫生,没想到居然还有这个功效。

发现了这点的孙小婷喜出望外,这以后可不就大大节省了她备菜的时间了嘛!

而且清洗效果很好,真是一个神器啊!

既然食材都直接给洗干净了,那接下来的准备工作也轻松了不少。

孙小婷把萝卜去皮后,擦成细丝,然后加盐稍微腌制一会。

这样既能去除萝卜多余的水分,也能去掉萝卜的苦味。

把萝卜丝腌制起来后,孙小婷把荠菜切成碎碎的小段备用。

萝卜稍微腌制一会就可以了。

孙小婷看时间差不多了,挤干萝卜渗出的水分,放入大盆中。

然后把切碎的荠菜,还有洗净的小虾米一起放进盆中,再随意加点食盐进去拌匀。

没有过多的调味,却能够激发出食材的本味。

系统也适时给出了萝卜丝油墩子的定价,五块钱一个。

孙小婷依稀记得小时候花五毛钱便能在巷子口买上一个炸得金黄酥脆的油墩子。

不过这一次,可能因为食材比较简单。

所以系统给出的定价跟往常比起来,也不算夸张了。

毕竟都多少年过去了,物价不知道早就涨了多少倍了。

等把食材都备好以后,孙小婷看了下时间,也不早了。

于是驾着小三轮往宁城星星幼儿园赶去了。

虽说幼儿园大门口那一片地方是留给家长接送小朋友专用的,不能摆摊。

但再往前走一小段距离,那里倒是有一片空地,可以给商贩们摆摊。

而且距离星星幼儿园也不算远,所以人气倒也不差。

等孙小婷到达的时候,旁边已经有两三个来摆摊的了。

有卖小吃的,也有卖一些小孩子喜欢的小玩意。

孙小婷甚至还看到了有一位手艺人在卖用叶子编制的蛐蛐之类的,看起来栩栩如生,十分精美。

除了摆摊的,也有一些提前来的家长。

这会距离小朋友们放学还有一会,之前去学校门口等着也无聊,不如在这还算热闹的地方转转。

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