家里的厨房还是有些小的，沈星落在酒楼做饭都习惯了宽敞的大厨房，现在挤在这个并不小的厨房里面就有些觉得难受了。
“牧哥，咱们现在家里有多少钱？”，沈星落清洗着党参和大枣，把他们丢进小锅里面煮上之后问李牧川。
“不清楚，反正我都塞到你那箱子里面了，具体的没数过”，李牧川拿过一个小盆开始清洗糯米，“怎么了，要买啥吗？”
沈星落摇摇头，“咱们重新划一块宅基地吧，弄块大一些的地，咱们搞个四进三跨院怎么样？”
都已经说得这么具体了，李牧川还有什么不明白的，怕是早就在琢磨这件事了吧。
“行啊，到时候咱们去看看青砖石瓦什么的，这回要建就建个大的好的，以后就当祖宅了。”，李牧川说。
“行，一步到位，到时候把这院子改成宿舍，免得买回来的人都没地方住还要挤杂物间”，沈星落点头应好，“你再单独洗一点大米出来，这个饭是甜的我怕爷奶他们吃不习惯。”
参枣米饭①是将党参、大枣熬煮出药汁之后加白糖煎成浓汁浇在摆放有党参和大枣的糯米饭上的一道有些偏甜口的饭。
家里几个年纪小的或许会很喜欢，长辈们尝尝味道或许还行，当做主食的话怕是会吃不习惯。
家里的两个灶台同时开火。
蒸笼很大，可以上下叠好几层，参枣米饭和四君蒸鸭①可以同时下锅蒸。
宰杀好的鸭子洗净后去除内脏、嘴和脚，放到沸水中滚一遍捞起，把党参、白术、茯苓切片，装进双层麻布内裹紧塞进鸭肚子里面。把鸭子放进大一些的碗里，加上适量的姜、葱、酒、鲜汤，用湿棉布封住碗口，大火蒸熟，最后再取出各种调料药材加上调味料就完成了。
大嫂自怀孕以来除了时常会一阵阵地对某个食物情有独钟之外，吃东西倒是没什么忌讳，没有妊娠反应，啥都能吃。
胶艾炖鸡之前给她带回家去过一小碗，大嫂还挺爱喝的，沈星落这回就再次做了这道菜。
胶艾炖鸡放在一旁用小陶罐慢慢炖着，沈星落让李牧川把洗干净的当归和肉苁蓉单独找了个小锅在旁边熬着，他把冬葵菜③撕去筋膜洗干净后，放到锅里用李牧川熬的药液把冬葵菜煮熟。
之后把熟猪血切成片或条，和猪油、葱白、食盐、提鲜粉④、香油一起全部加到锅里，混合均匀就可以出锅了。
“牧哥，你尝尝味道咋样”，沈星落夹了一小块猪血喂到李牧川嘴边，看着他张嘴把筷子上的猪血卷走。
“味道挺好的，这猪血很嫩，也不腥”，李牧川猪血点评了一番，问：“这叫啥？”
沈星落有些热，只尝了口汤试了试咸淡，然后就把碗盖上盖子放到灶台上温着了。
“当归从容猪血羹⑤，活血补血，润肠通便的。”沈星落说：“你把锅洗了。”
李牧川洗锅的时候沈星落蹲在一旁清理猪小肚，准备做一道缩尿涩肠⑦，固精止带，益肾固脱的金樱子炖猪小肚⑥。
去干净猪小肚上面的油脂之后，把猪小肚切开，用食盐和面粉揉搓猪小肚，让面粉把那些褶皱里面的不易察觉的脏东西带出来。
洗干净的猪小肚用白水煮一炷香的时间，然后取出来放到冷水里面冲洗。把金樱子外面的刺和内瓤去除掉，把猪小肚和金樱子一起放进锅里煮，大火煮沸后改成小火慢慢炖着，等出锅的时候加上调味料就好。
“哎呀——”
沈星落收拾好站在一旁叹了口气。
李牧川从灶台后边伸长脖子问：“怎么了？”
“好了，现在锅都占着了，没地方做别的菜了。”，沈星落看了看两口锅和地上的一口小陶罐。
灶台里面都只需要小火，现在就时不时加一点柴火进去保证火不会熄灭就好。
“吃饭的时间还早，等会儿四君蒸鸭那边好了就能腾出来一口锅让娘先把菜炒了，你最后一道菜不是丝瓜花鲫鱼汤嘛？那个应该不用炖吧。”
“炖倒是不用炖”沈星落发愣，“行吧，反正做起来也快，那咱们先歇会儿吧。”
菜都洗好了备在一旁可以直接用，现在倒也不用急于一时。
两人从厨房出来透了口气，看见家里人到处在吆喝，吵吵闹闹的。
李溪川从后院经过，被李牧川揪住了后脖颈，“你带着妹妹去给刘婶家、村长家还有那些个族老家把哥夫带回来的月饼给他们送去。”
李溪川都多久没有放飞过自我了，乐乐呵呵地接过了这个活，从他们房间把一早准备好的中秋礼盒拿走，抱着出了门。
“曦月给先生的中秋礼送去了吗？”，沈星落问。
中秋礼他是准备好了的，带回家没怎么注意，送没送的他也不知道。
李牧川不知道从什么地方掏出来一块打湿了的手帕，擦去他额头细细密密的汗。
“送了，这怎么会忘？”
沈星落带回来的时候李牧川就把东西提溜到了李溪月房间，自己的老师还是要自己上心点的。
两人在外边歇了一会儿，王氏看着时间差不多了进去炒菜，沈星落才把蒸饭蒸鸭的那口锅腾出来。
王氏开始炒菜，他也可以开始准备做最后一道丝瓜花鲫鱼汤⑧了。
胶艾炖鸡时间也差不多了，可以取出来倒进汤盆里温着，阿姣等要上桌的时候再放好了。
空下来的小陶罐清洗干净之后继续炖着猪小肚，这样两口锅就都空出来，一口让王氏在旁边炒菜，另一口用来做鱼。
新鲜的鲫鱼都是清理好在鱼身上改刀后，加上盐、酒、胡椒粉、提鲜粉腌制好的。
把锅里加上清油烧到八成热的时候，把鱼下锅炸至外皮略硬的时候就捞起来沥油。把炸好的鱼放到锅里加上葱白、姜片、料酒、盐和鸡汤煮沸后捞出葱白、姜片，加上提鲜粉、丝瓜花、香菜⑨煮差不多两分钟的时间就可以了。
他这边把菜都全部做好盛出来之后，王氏那边的炒菜也都做得差不多了。
沈星落擦了擦额头上的汗珠，对着李牧川说了句“退火吧”，解下系在腰间的围裙，走到厨房门口喊等在外面的吉祥如意和工坊里守仓库的几人端饭菜。
喜欢穿越？我对象是古法制作传承人！请大家收藏：(m.xtyxsw.org)穿越？我对象是古法制作传承人！天悦小说网更新速度全网最快。