“我知道一个发财的方法！”刘安笑着说道。
“发财，我要发财干什么？”严胖子开口问道。
“呵呵，我可以把红糖变成霜糖！”刘安呵呵一笑，然后说道。
严胖子听到这话，立马摇头说道：“不可能！”
“呵呵，丹术，知道吗？”刘安神秘的一笑，然后问道。
严胖子心里挣扎了一番，刘安继续说道：“只要你答应我的条件，我可以把这个秘法交给你，至于你拿来做什么？我不管。”
刘安为什么选择制糖？
而不是提炼食盐？
因为糖在这个世界，是奢侈品，哪怕是红糖，其实这个世界的红糖，呈现出灰褐色，就是直接熬制出来的。
是有钱人吃的东西，这就决定了基数不是很大。
“那你要学习什么？”严胖子开口问道。
“我要学习怎么辨认蘑菇，我喜欢吃蘑菇，但是害怕毒蘑菇，特别是银针检查不出来的。”刘安把毒蘑菇三个字说的格外重一些。
严胖子不可置信的问道：“你是怎么知道……咳咳。”
“呵呵，严总管，我们之间没有什么的，而且还是互惠互利的，一斤红糖可以做出六两霜糖。”刘安呵呵一笑，然后说道。
“那你就不怕现在就只有你我两个人？”严总管眯着眼睛。
“严总管，这可是伙房啊！”刘安用吐槽的语气说道。
“呵呵，说笑呢，说笑呢，不过我要先看秘方。”严总管开口说道。
“可以！”刘安开口说道。
严胖子看着刘安准备的东西，简直是目瞪口呆，筛过的草木灰，木桶。红糖。
五斤红糖被温水融化，然后刘安直接加入草木灰。
这是最简单的，草木灰可以两次，三次的脱色。
草木灰与红糖水搅拌之后，用过滤豆浆的筛网过滤一遍，然后用一个土法过滤器，其实就是木炭，沙子，石头做成的。
木炭下面又是一层布。
过滤，然后形成了比较浑浊的液体。
液体经过两个时辰的沉淀之后，就得到清水一样的东西。
最后就比较简单了，适当的温度蒸发水分。
当夜幕降临，严胖子看着白色的糖，这比现在最好的霜糖还要白，还要细。
还要甜！
“刘安，你说我要是反悔呢？”严胖子看着刘安问道。
“也没什么，丹术里面有很多好玩的东西，比如某些丹药可以毒死一个城市的人，也许我现在炼制不出来，但是以后……。”刘安笑眯眯的说道。
“好吧，明天下午跟我上山。”严胖子无语了，刘安说的是真是假，严胖子不敢质疑，毕竟自己不是下院的人。
“那你自己制作一遍，我去睡觉了。”刘安点点头。
“要不要我帮忙？”刘安出门的时候，严胖子开口问道。
“不用。”刘安当然不会让严胖子出手，那可是把柄。
严胖子的屋子里面几乎通宵亮着灯，没有人敢说什么。
“严总管，下午去？”刘安的时间比较紧迫，所以早早起来了，当然先给灰灰菜吃蚯蚓，然后洗漱，看到严胖子桌子上多出来的霜糖，就知道事情稳了。
“不用，跟我走吧，后面山上就有很多的蘑菇，其中有不少美味的。”严胖子摇头。
“并且蘑菇采摘就要清早。”严胖子带着一个篮子。
胡三等人听到这话，以为是带刘安认识蘑菇。
到了后山之后，几乎没有什么路，都是高大的树木，树林下面都是厚厚的枯枝烂叶。
严胖子开口说道：“我认识的蘑菇有上百种之多，其中绝大部分没有毒，反而十分美味。剧毒蘑菇有很多种，一种见效快，吃下去一刻钟就发作，还有一些会有三到四个时辰，有些还有让人昏迷的作用，所以两种以上的毒蘑菇，搭配起来更好，比如晚上吃了，那么第二天早上，人就已经死了，一点动静都没有，这些毒蘑菇没有名称，所以我只能带你辨认，而且今天过后，我不会承认的。”
“嗯。”刘安当然知道，蘑菇分为胃肠毒，神经毒，还溶血毒，还有肝脏毒之类的，每年刘安的家乡都要宣传，但是每年都有人中毒。
有些就是一家子吃了，一家子都死了，丝毫声息都没有。
“其中有六种，是银针无法检测出来的，并且没有丝毫的异味。”严胖子开口说道。
“这是松树菌，十分的美味。”
“这是鸡蛋黄，看看这边，像不像鸡蛋的颜色。”
“这是红菇，无毒。”
“这是花香菇，无毒。”
“这是木耳，无毒。”
“这是地木耳，无毒。”
“这是羊肚菌，无毒。”
“这是松茸，无毒。”
“这是鸡腿菇，无毒。”
“这是一种剧毒菌类，看着外形与鸡蛋黄差不多，但是表面上有白色的绒毛，另外颜色带点红色，吃了会让人神志不清。”
“这种也是有毒的，看着与石灰菌差不多，但是这盖是长短不一的，石灰菌的伞盖则是一个圆形的。”
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