在皇室贵胄、世阀豪门、达官贵人之中，甚为流行。
仅仅就流程而言，就有盖鸣、咸鱼翻身、揭盖、投茶、注水、刮沫、悬停、挫茶、摇香、入宫、蝶舞、展茗、归一、敬茶等步骤。
有些更为讲究的，流程更加繁琐而复杂。像侍姬茶舞、乳娘敬汁，绝对超越一般人的想象。
也是，贫苦的老百姓，日日为生计操心、奔波、劳累，最喜欢的，就是一把粗茶放在茶壶中煮沸，等到能够入口了，大碗喝下去，口腔内滚而不烫，浑身的毛孔刹那间张开，那份舒爽——绝！
老百姓把那种热度的茶水，取名为“满口钻”。
至于那等品茗，终日忙碌的百姓，哪有心思去品，哪有能力去品？
只见拂苏坐在主位上，捋起右臂的衣袖，纤纤玉指如葱，皎皎玉臂似藕。
她婷婷袅袅地轻轻捏起纯净的白瓷杯盖，动作优雅而从容，就像是一位绝美的舞者，正在开始舞蹈前的热身。
拂苏把茶盖在茶杯上轻轻一碰，顿时，清脆悦耳的嗡鸣之声响起，仿佛跃动的音符，真乃天籁之音。
拂苏继续着接下的流程，从容不迫，就如一国国母，雍容华贵，气度无双。
她投茶之时，茶叶如同咸鱼翻身，一根根纤毫毕现的碧绿银针从沉睡中苏醒，似乎在迎接冲沸的开水奉献它滚烫的热情。
拂苏轻轻地，细心地刮去茶汤表面的浮沫，就如拂去尘埃，整杯茶汤更加清澈透亮。
龙年礼静静地看着师姐这娴熟且飞仙一般的动作，暂时放下了一整日来的不安与担心，沉浸在这蕴含着无穷魅力的茶韵之中。
在喧嚣的尘世中，觅一刻宁静，品一壶好茶，享受这份来自大自然的馈赠，真是惬意无比。
龙年礼也轻轻地端起一盏茶，微微翘首，凝脂一般的白净脖颈，衬托着他俊逸无双的容颜，已胜潘安，再超宋玉。
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