不出意料，鲸鱼刺身和香煎鱼排都俘获了钱掌柜的心。
这两道菜，也是经过美食家们多少代的研究和改进，才能成为顶级烹饪方法的菜谱。
接下来就是谈价格的时候了，菜谱白送，料汁才是李鱼儿要卖的。
钱掌柜让人请几人入座，并上了茶和点心。
即使经过之前的相处，李老汉夫妻在钱掌柜面前仍然是十分拘束。
椅子只坐了一小边，脸上表情依然拘谨、不自然。
钱掌柜见此，开门见山道：“老嫂子不愧是海边人，做的鲸鱼肉十分的地道、有特色，不瞒两位，我对你们的菜谱很感兴趣，有意收购，不知两位意下如何？”
李老汉不自觉的看向老妻，蔡老太太这次没有直接当面向李鱼儿征求意见，她们之前在后厨已经商量好了，李鱼儿已经尽可能的将接下来可能发生的情况猜测了一遍，并教了蔡老太太一些应对的话术。
“钱掌柜，您的意思我们晓得了，但这菜谱我们不卖。”蔡老太太语调有些生硬。
钱掌柜倒没生气，只是这个答案非常的出乎他的意料。
从几人的穿着来看，就知道几人家境并不富裕，又不是做吃食买卖的，有人买他们的菜谱，按理说应该很乐意卖的呀。
见钱掌柜面上依然一派平淡，蔡老太太后背都开始出冷汗了。
李鱼儿伸出小手，在桌子下，不轻不重的握住了蔡老太太的手，给她打气。
蔡老太太稳了稳心神，才接着说：“钱掌柜，您是见过大世面的人，收购鲸鱼肉的价格也公道，我们很感激，决定将菜谱送给你们。”
“哦？”钱掌柜眉头微不可见的皱了一下。
在商场混了很多年，贪婪的人他见的多了，主动让利的还见过。
他深知一个道理，天下没有免费的午餐。不合理的大方背后往往潜伏着更大的贪婪。
过去，他也经历过几件类似的事情。
不过，一般遇到这种情况，无非两种情况，一种是所图更大，一种是另有他求。
此时，钱掌柜开始重新打量起眼前的几人。
难道是他看走眼了？
他不说话，等着对方先开口。
蔡老太太回想着小孙女之前跟她说的：如果对方没有生气或者追问，您只管继续说。
“钱掌柜，这菜谱我们是真心要赠与贵酒楼的，但是我们有一个小小的请求。”
钱掌柜眼睛眯了眯，心里有了几分好奇，点头示意对方接着说。
蔡老太太此时紧张的握着孙女的手不自觉的用力，李鱼儿有些吃疼，抽了抽手。
蔡老太太才后知后觉的松了手，紧张的说到：“您吃鱼的时候也尝过我们调配的料汁了，不知道您感不感兴趣。”
钱掌柜抿了口茶，笑着说：“酱汁调的确实别有特色，倒是个新鲜的，老嫂子是打算卖酱汁方子吗？”
蔡老太太心下一喜，钱掌柜的反应和鱼宝儿说的一样。
于是，她接着：“我们不卖方子，只卖料汁。”
海鲜蘸料其实他们酒楼也会调制，还不止一种，虽然没有李鱼儿他们调制的味道特别，但也足够撑起几道菜了。
从他们手里进料汁也不是不可以，但是麻烦又没有自己的东西用的放心。
他缓缓开口道：“市面上海鲜蘸料的方子不少，卖不上价格，不如你们直接将方子卖给我们酒楼，倒少了不少麻烦。”
又被孙女猜中了，蔡老太太此时心里越来越稳定了。
此时的她就跟做梦一样，从没想过有一天，她还能和鑫浦镇第一酒楼的掌柜谈生意，刚开始的时候，她觉得自己说话时嘴都有点漂儿。
蔡老太太故作为难的说：“这料汁是我们祖上传下来的，卖了吧，着实有些舍不得，但祖辈也没说不能出。
而且这个蘸料可不仅能蘸海鲜，炒菜也能当一种调味。”
钱掌柜心下了然，买方子有门，左右不过是价格多少的问题，于是说道：“五两银子，我们弄潮楼不是那欺负普通百姓的黑店，老嫂子意下如何？”
五两！五两！
都够买一艘新的大乌篷船了，就这么一会功夫，老二家吃饭的家伙就回来了？
这些钱加上卖鲸鱼肉的银子，足够李家从困境中摆脱出来，恢复正常生活。
说不定，还有剩余。
蔡老太太高兴的点头说：“掌柜的敞亮，不愧是第一酒楼的掌柜，就按您说的办吧。”
一旁的李鱼儿并没有出声阻止，她理解蔡老太太此刻的心理，长久的卖蘸料确实比直接卖方子更有利，但麻烦也很多。
需要经常送货，还要承担一定的食品安全风险，不如直接卖方子省心。
最后，蘸料方子加上鲸鱼肉一共卖了将近7两银子。
钱掌柜贴心的给了一个五两的银锭子，剩下的全是铜板。
蔡老太太身上藏了五两银子，剩下的分着放在她拐着的箩筐里和李老汉的挑担里。
抬脚刚跨出弄潮楼的后门槛，李鱼儿就眼尖的看到有个鬼鬼祟祟的人影藏在不远处的胡同里，探头探脑的朝这边看。
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