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第64章 你很渴吗

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等众人回到新竹村的时候,许愿此时也刚好到了县城。

轻车熟路的赶往福满楼,胡章贵真是日盼夜盼终于盼来了许愿,听到后厨来报,那个脚步迈的哟,差点撞上上菜的伙计,还好伙计反应及时,连忙调转方向,这才躲过一遭。

“老胡,你赶着去投胎啊,跑这么快,差点我的菜就要没了,真是的。”那伙计缓缓了心神,白了一眼从自己面前跑来的身影。

“小二,我的菜好了没,老子肚子饿死了,赶紧上菜,不然就别上了。”

“来了,来了,马上来。”那伙计一听到这话,赶紧把要端去另一桌的同样的菜肴直接端去了那位嚷着要退菜的客人那。

然后赶紧回到后厨里,再次开始忙碌起来。

“许姑娘,久等了,要不要进去坐坐。”胡章贵匆匆赶来,生怕怠慢了这个财神爷,吩咐人来搬车上的芽子。

“不用了,胡掌柜,这次有新货,不知你这收不收?”许愿这次不仅仅就带了芽子来,还带了这些天晾晒好的鱼干。

“许姑娘,这鱼干?”胡章贵看着许愿从背篓里拿出了一条晾晒干的鱼,脸色有些难看。

支支吾吾道,“许姑娘,这鱼一身的腥味,我们这的人很少吃鱼,处理不好那鱼的腥臭味,那你这鱼干,有点困难。”

许愿一听,很难处理鱼的腥臭味。

这很难吗?

“胡掌柜,你放心,我这鱼干用特殊的香料腌制过的,没有鱼腥味的,不信,借用一下厨房,我这边现场烹饪给您尝尝。”

胡章贵连连点头去,毕竟能种出那美味芽子的人,手艺肯定也是顶顶好的。

许愿这次还带来了辣椒,不多,就那么手抓一大把,还是早早起来去上回发现野生辣椒的那处摘的,毕竟自家菜园子里种的还没开花,之前有拔过一个长成的移植在菜园子里,结果那几天的雨水,都还没怎么扎根,就蔫巴了,没几天就枯萎了。

“杨大厨,那边炉灶现在空闲了吧,借来用一下。”胡章贵进来看着在一旁忙的热火朝天的杨大厨,在后边问了一嘴。

“干嘛呢,没看见老子正忙着呢,你看看有没有人在那边,没人在用你就用啰,问我干嘛,老子忙得很。”

“老杨,你咋说话呢,我不也在帮忙骂我,这整的我好像很清闲的样子。”另一边的王大厨可不干了,累死累活忙碌一天,结果刚歇一会,就被看到偷懒了好久一样。

旁边打下手的几位眼不见耳不闻。

我们今天可是连喝口水的功夫都没,你好歹还歇息了一会,我们眼红。

“行了,你们的时间自己自由分配,只要能按时上到菜就行。”

“许姑娘,这边有空闲的炉灶,来这边吧。”

后厨几人看着进来一个样貌清秀,面相清冷的年轻姑娘,“老胡,你什么时候招了一个这么年轻的姑娘来咱们后厨?”

“瞎说啥呢,这可是提供咱们福满楼芽子的贵客,你们几个客气点,来,许姑娘,别搭理他们。”

许愿点点头,开始行动起来。

“这是鱼干,老胡,你要用鱼干做新菜式,这不是砸福满楼招牌吗,这鱼我可做不好。”

“闭嘴,看许姑娘怎么做的。”

后厨的人终于忙好了最后几桌客人的菜,这会终于闲了下来。

只见许愿拿出鱼干放到一个盆里,拿水瓢舀了一些热水泡了泡。

趁着泡鱼干的功夫,从背篓里拿出了几个辣椒。

“丫头,这是什么果子。”杨大厨看见稀奇之物上前问了一嘴。

“这是辣椒,我是在山间找寻的,这可是非常好的调味品,不过,可能大家一开始是会吃不惯的。”

“哦,能给我一个吗,我看看。”许愿点点头,递给了杨大厨。

杨大厨看着手中新奇的东西,好奇的放到了鼻子处闻了闻,有一股很奇怪的香味。

“许姑娘,我们也要看看,还有没有。”旁边几个伙计和王大厨一脸好奇,忙问道。

“我没有带这么多带,我拿几个出来,你们轮流看一下吧。”

杨大厨很好奇里边长什么样,所以用手掰断,分作两半。

“你们小心点,这个有辣味,你们要是手摸到了,记得洗一下手。”

众人点点头。

许愿看着这厨房能用的上的调味品,大蒜拍扁剥皮切碎,辣椒切断,生姜也搞几片,另外再切一些葱备着。

泡着的鱼干捞出控干水分,一勺油下过大火热开,倒入葱姜辣椒爆炒一会,放入鱼干反翻炒。

一股辛辣的味道传遍后厨,闻不惯这味道的通通被熏出了眼泪,坐在了后院的凳子上。

“这味道没想到这么带劲,就不知道吃起来怎么样了,还是有点期待的啊。”老胡在一旁吸着鼻子,嗅着味道。

杨大厨闻着味道,不知怎么咽了咽口水,拿起刚刚掰断的辣椒,掐一口往嘴里尝了尝。

嘶哈

不得了。

杨大厨这会辣的恨不得灌上几口水。连忙跑到井口边,抛下木桶拉了一桶水上来,蹲下身,噗噗往嘴里灌水。

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