回程那日早晨。
正当三人准备动身回家时，陈掌柜找到两位东家并说道：“两位东家，经过这几日活动的观察，我觉得赵阳小兄弟这人实在是太符合我心目中接班人的标准了。
他工作态度认真负责、能力出众且为人踏实机敏。如果能将他留在酒楼做事，前期让他担任一个管事，边工作边学习，我再逐步培养，以后定能为酒楼培养出来一个掌柜，必定会对东家您以后开展其他的酒楼大有裨益。”
对于陈掌柜如此安排，最高兴的就属赵阳了。
这些天来，他仿佛找到了人生方向一般，充满干劲地跟随着陈掌柜四处奔波忙碌。
这段时光让他感到无比充实且满足——
他深刻意识到：原来自己也是一个有着明确目标和远大理想之人了！
赵阳对于酒楼管理方面，他是真的很喜欢这份工作，特别是这几天，虽然忙碌，但是令他深深着迷、且乐此不疲。
眼见赵阳欣然应允下来，脸上更是难掩激动之色，一旁的赵妮自然毫无异议。
一旁的王地主也表示道：“只要赵阳本人愿意，那就留在酒楼做事便可，至于如何培养，老陈你自己定夺。”
不过赵妮却说：“咱们离开家已有些时日了，我们还是先回家一趟向家人报个平安吧。况且我哥哥也需要回家带些他日常换洗的衣物呢，左不过就三五天的时间，而且我们还要去府城，到时候我哥再来酒楼报道。”
赵妮说完，她的话说的也不是没有道理，为此大家都皆点头称是，并表示赞同之意。
临行前，赵阳同陈掌柜约定好，待他回家后像父母说好以来酒楼工作的事情，等妹妹她们去府城的时候，就与她们一道前来碧云县，届时来酒楼报道。
把所有的事情都交代妥当之后，眼看着赵妮即将离去，最为不舍的人自然非刘大厨莫属了。
这段日子里，每当开餐时间异常忙碌的时候，赵妮都会抽时间去后厨帮忙炒菜，这也着实替刘大厨分担了不少压力。
此外，自赵妮从到酒楼，刘大厨就在她这里学到了诸多辣椒制作和烹饪的技巧，一直以来，心中都对她充满了感激之情。
看着酒楼的厨子小二们一脸不舍的神色，赵妮宽慰道：“大家放心吧，我们还会再来的呢，等府城的推广活动结束后，回家之时，会再来碧云县的，用不了多久咱们就能再见面了。”话音落下，众人纷纷点头回应。
随后，赵妮兄妹二人与王地主各自登上归家的马车。
望着渐行渐远碧云县，一路上疾驰的马车，回想起这些天来的种种经历和收获，赵妮心中不禁涌起一股喜悦与满足感。
赵阳心中也满是欢喜和激动，因为他终于找到了值得为之奋斗一生的目标了！
如说原本与妹妹说好了以后要当她的左膀右臂的，可是此时还不是他能给妹妹遮风挡雨的时候。
对于赵阳心中所想，赵妮也明白，怕他有心理压力，赵妮就对他说道：“哥，你我都尚且年幼，这次是一个很好的机会，陈掌柜有心栽培于你，你就趁此机会好好跟他学习。待到你学有成之时，想必那时我跟在王叔身边也能在行业内站稳脚跟了，现在，咱们兄妹二人先各自努力拼搏，等我们都学成归来后，再一同携手共进，实现当初的梦想。”
赵妮言辞恳切，令赵阳心中的忧虑瞬间消散大半。
此时此刻，对于赵阳来说，当务之急便是潜心修习。
坐在马车上的他，目光一刻也没有离开过陈掌柜为他精心整理的学习资料，遇到有疑惑的地方，便立刻向身旁的赵妮请教。
就这样，兄妹二人一路上边学习边讨论，极其专注、认真。
时间也过得飞快，不知不觉间他们就抵达了云霞镇。
之所以赵妮想早点回来，一来是第一次离开家那么久想家了，再有就是想赶紧回来，去雷云洞摘花椒。
这几天来她无时无刻不在盼望着能够尽快回家，毕竟再拖延下去，那些花椒可就要变老了！
她这几天都琢磨：家里其他人都忙着盖新房和制作家具，如果去雷云洞，根本抽不出身来去在花椒的，如果就靠她们几个小孩和大伯娘与她娘的话，估计会比较费劲，毕竟但是去雷云洞的路程就够折腾她们半天了。
于是，她就想到了王地主！
说实在的，起初她并不想把雷云洞的花椒告知于王地主的，但这段日子以来，王地主待她简直如亲侄女般，不仅将许多商界大亨引见给她相识，还教会她不少经商方面的见识见闻。
而且逢人便说自己是他的侄女，这份深情厚谊实在让赵妮感动万分。
因此，当她想到采摘花椒需要人力时，脑海中首先浮现出的便是王地主。
毕竟，这些花椒可是有大用处的，它们中的绝大部分都将被运往各大酒楼，成为新菜品中不可或缺的调料之一。
这样一来，不仅解决了眼下缺少劳动力、无法及时采摘花椒的燃眉之急，同时也让王地主感受到了自己对他的信任和尊重。
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