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第二十八章 鱼香

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这次,翦清秋没让她抢过去,正色道:“阿婆,这么些日子了,我还不知道你叫什么,姑且这么叫着,再过些日子,庄子上的人我会一个一个的熟悉。

阿婆的本意我明白,只不过我这人比较任性,到了外面或许适当收敛一些,但在我自已的庄子上,我还是想按着我的性子来。

阿婆或许是担心失了这份差事,我先在这里给阿婆吃颗定心丸,在我庄子上的人,今后肯定都会有事做,而且日子会过得越来越好。

还有,你们这几天也很忙,从明天起,我们三人的饭菜我们自己做,如果婆子今天尝了我亲手做的鱼,觉得我的厨艺比你们好一些,又愿意学,可以适时向我请教。”

翦清秋说话间已经放过油,开始煎鱼了,疾风的动作很麻利,这会儿已经处理完四条鱼了,翦清秋把锅里的油用锅铲在锅里淋了一遍,干脆把

五条鱼都放了进去,同时煎了,虽然铲动起来麻烦了一些,但总能快一点完工。

把五条鱼下了锅,翦清秋开始往汤锅里放切好的姜丝。

婆子见她动作熟练,又听了她一席话,脸上虽有些讪讪的,但到底没有再自作主张,认真地在一边看着。

第一锅鱼煎好,翦清秋让婆子盛了,给那边送过去,婆子端着大的端菜盘里满满都是鱼香,即便空不出手来偷尝,但就闻着那味,也知道好吃,不觉咽起涎水来。

这一刻,她再回想翦清秋所说的话,心里的愉悦似乎要溢出来,隔老远就在喊庄子里人的名字:“今天我们有福了,这可是东家娘子亲手做的,光闻着就香。”

根娘第一个奔了过来,想给她帮忙,被她错了一下身子让开了:“根娘,你也是见识过东家娘子的……看看你这手,就不知道洗得干干净净了再伸过来?”

婆子后来还跑了两趟才把翦清秋给煎的鱼全端过来,最后的一趟回转时,更是欢喜的说道:“今天我们真是享了口福了,东家娘子的手艺那真是绝了,煎鱼是不是很好吃?”

“那还用说,香得简直能把舌头卷进去,怕是宫里的人都没吃过这么香的鱼!”

“是啊,好像大周上下都不怎么喜欢吃鱼,觉得又苦又腥,可我们东家娘子做出来的却是又鲜又香……哈哈哈,真是没想到……”

“……”

一个一个平时闷不吭声的农家汉子这时也自得地笑了起来,只不过有些话不敢乱说。

婆子听他们你一言我一语的全是深切感受与赞叹之词,又笑着道:“这才到哪里,东家娘子今儿还准备了鱼汤呢!那汤我刚刚尝过,可鲜了,那鱼汤喝到肚里,简直快活得似神仙……别一个一个光顾着吃,等会多几个人随我去,争取把给我们准备的鱼汤一次性端过来,免得打扰了东家娘子他们用饭。”

婆子领着几个年轻妇女、姑娘去盛鱼汤的时候,翦清秋等人正在用餐。

“东家娘子,我领了几人过来,这些人都是两个庄子里能干的,亦爱干净的人。”

几位妇女、姑娘都是第一次看见翦清秋,见了她的模样,由衷的心里赞叹起来,赞叹的同时,亦有些许感叹:真是不公平啊,人家父母怎么就那么会生呢?

这都是她们心底的声音,面上却是加倍小心的绽开笑颜,稍显扭捏地问候了一声:“东家娘子好!”

“嗯!我做的鱼可还好吃?”

“当然好吃了!”

“岂止是好吃,那可是好吃得不得了。”

“……”

“合你们口味就好!”

翦清秋微微笑着,只准备礼貌性的与她们交流一下的,转念之间想到自己买的布,便道:“你们可都会女红?”

几人相互看了一眼,忙笑着应道:“自是会的,只是说不上精。”

翦清秋听了,稍作考量后,对领头的婆子道:“这样,就烦阿婆与庄子上的女人们说一下,我这里有点东西要做,如果会女红,又有意的,等忙完了,便过来找我家丫头……今天就不用来了,就明天,好吗?”

“好的好的,我这到那边就马上说,庄子上的女人们,自会高兴的。”

说话间,婆子用大钵盛好了鱼汤,来了几人,也就装了几大钵,各用一个托盘端着,与翦清秋等人告辞后,开心地笑着走了。

工匠与庄子上的人用了鱼汤及里面少许的鱼肉,感觉是吃到了人间至尊美味。

翦清秋给他们自己留了一条红烧鱼,疾风尝到了味道,在婆子们来之前就用大钵盛了一条鱼并汤出来。

按照翦清秋的食量,这总计加起来八九斤的鱼,他们三是吃不完的,可她真是错估了这面前俩人的胃容纳量。

她倒是吃得不多,等婆子们走了,在剩下的鱼汤中加了一把野菜,又打了一小半碗饭,混着野菜鱼汤吃了,便坐在一边看着青稞与疾风吃。

疾风一直也是特别顾及自己形象的,而且谨言守礼,或许今日已完全被眼前的姑娘打破了三观,用饭时,也不想着分餐了,遵从翦清秋的意思,把两张几案拼到了一处,婆子之前做的菜及后来几人合力下做出来的鱼都摆了上来,而此时,正不顾形象的大吃特吃。

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