四合院:开家早餐店,馋哭四九城

十六的书

首页 >> 四合院:开家早餐店,馋哭四九城 >> 四合院:开家早餐店,馋哭四九城最新章节(目录)
大家在看海贼坐忘道,九真一假他们真信了 灌篮高手:开局对战流川枫 我的精灵有亿点强 在四合院当采购员的日子 瓦龙:就算是配角也能逆天改命 四合院,我和于家姐妹 抗战:神级战将 亮剑:我带李云龙搞军工 秦时:开局九阳神功和独孤九剑 火影:我的目标是纲手 
四合院:开家早餐店,馋哭四九城 十六的书 - 四合院:开家早餐店,馋哭四九城全文阅读 - 四合院:开家早餐店,馋哭四九城txt下载 - 四合院:开家早餐店,馋哭四九城最新章节 - 好看的穿越小说

第195章 考核傻柱

上一章书 页下一页阅读记录

丰泽园

王一均看了看傻柱,又用眼神示意刘振国。

刘振国心领神会,走到傻柱身旁。

“跟我来吧。”

傻柱缓缓起身,跟着刘振国他们进了后厨。

刘振国四十出头的年纪和傻柱相比年轻了许多。

但他的厨艺丝毫不差,虽比不上王一均,但在丰泽园也是排的上号的。

数一数二的掌勺师傅。

在丰泽园后厨有独属于自己的灶台。

前阵子,从陈食记出来之后,刘振国就萌生跳槽的想法。

【陈食记】生意属实火爆。

虽比不上丰泽园名气大,但是每天流水根本不输丰泽园,甚至比后者还要强。

通俗来讲,丰泽园是四九城老招牌,【陈食记】就是那后起之秀。

刘振国有预感,假以时日,过个几年【陈食记】凭借陈泽那双手艺,过个几年会反超丰泽园,成为四九城头号菜馆。

陈泽手艺在那摆着,可不是盖的!

就连鲁菜大拿,丰泽园最厉害的大厨王一均都败在陈泽手中。

……

把傻柱带到后厨。

王一均等人皆换上白褂,看着面前傻柱。

王一均开口问道,

“听说你是谭家菜传人,怎么想到来丰泽园面试???”

傻柱自然清楚,直接开口,

“谁不知道丰泽园老招牌,四九城饭店扛把子,人往高处走,所以我就来了。”

王一均点了点头。

“既然你师承谭家菜,拿手菜系一定是谭家菜了。”

“想进丰泽园必须通过考核,今天就由我们对你进行考核!!”

王一均擅长鲁菜,其他师傅有的擅长川菜,有的擅长淮扬菜,有的擅长粤菜。

虽说派系不同,但都对谭家菜有所耳闻。

大家略微知道谭家菜的一些经典名菜。

“今天就让这位师傅给咱们露一手。”

刘振国在一旁笑着说道。

一众后厨伙计看到有人来面试炒菜师傅,不由全都投来好奇目光。

想要成为丰泽园的炒菜师傅,必须有拿手菜才行!

水平一般就别想入职。

“大兄弟,我们四人一人出一道题,你把这四道菜炒出来,我们四人都认为满意,你就能加入丰泽园。”

傻柱点了点头,表示没问题。

王一均率先开口,“既然你师承谭家菜,那自然会知道谭家菜以烧、炖、煨、烤、蒸为主。”

“我就点一份罗汉大虾!!”

王一均一开口,就相当老道。

能够明显看出,王一均对谭家菜略有研究,不然也不会知道谭家菜的烹饪方法。

作为菜系的一种,谭家菜是国内着名的官府菜之一。

又被人称为“榜眼菜”。

擅长于“长于干货发制”,精于高汤老火烹饪海八珍。

所以王一均点的【罗汉大虾】正是谭家菜招牌菜的一道。

王一均点完菜。

接着轮到刘振国。

刘振国看向傻柱,“这位师傅,关于丰泽园我就不过多讲解,你应该清楚它主营鲁菜,川菜,粤菜,淮扬菜这些为辅。”

“你只会谭家菜可不行!必要时候,这些菜系都要知晓一些。”

“我就考你鲁菜,来一道【咸鱼炖萝卜】,你看如何???”

听到【咸鱼炖萝卜】这道菜名,傻柱直接皱起眉头。

这道菜他不会啊!!

这是什么奇奇怪怪的一道菜!

傻柱听都没有听过。

更别说去做了!!

自己是来丰泽园偷学鲁菜的,真要会的话,还来这里做什么。

直接让娄晓娥投资开店不好嘛!!

犯得着麻烦这一趟!!

但是刘振国已经提出考核内容,傻柱自然不敢有疑问。

他必须通过王一均四人考核,才能进入丰泽园后厨。

但凡有一道菜不满意,他就没半点机会。

关于【咸鱼炖萝卜】这道菜傻柱准备凭感觉制作。

没办法。

只能硬着头皮来了。

“我就考你川菜,【夫妻肺片】!!!”

“那我就考你淮扬菜吧,淮扬菜你通晓吧!!我就点一份【扬州炒饭】!!这道菜是淮扬菜的基本菜,难度不大,希望你好好把握!!”

四道考题一同提出。

和【咸鱼炖萝卜】一样,【夫妻肺片】傻柱同样不会。

这道菜他也准备硬着头皮来。

至于【扬州炒饭】,傻柱顿感轻松,不就是蛋炒饭!!

名字一听还挺洋气!!

别的不说,傻柱六岁就会做蛋炒饭!!

毕竟跟在何大清身旁,从小就在看何大清炒菜,蛋炒饭根本不需要技术含量好吧!!

傻柱点了点头。

从一旁拿起一张围裙,系在身上。

来到灶台前,起锅烧油。

他准备先做【罗汉大虾】,自己的拿手菜!!

扫了眼后厨食材,傻柱直接被震惊到。

丰泽园不愧是丰泽园!!

四九城饭店的扛把子。

食材应有尽有!!

蔬菜不用多说,最基本的存在。

本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

喜欢四合院:开家早餐店,馋哭四九城请大家收藏:(m.xtyxsw.org)四合院:开家早餐店,馋哭四九城天悦小说网更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推恶毒雌性,开局就送五个兽夫 官场之绝对权力 凡人修仙记 大婚当天,假千金改嫁世界首富了 亲缘时光:母亲与姨舅的岁月之歌 无限流:在惊悚世界当万人迷 闪婚老公,竟是千亿霸道总裁 家族除名第一天,奖励武神躯! 我靠破案养家糊口 开局十选三,召唤十神将称霸异世 武侠:杀敌爆修为,我功力滔天! 小富则安 四合院之系统逼我当反派 四合院:开局一把枪,禽兽全发慌 投喂顶级兽人后,我被全星际团宠 重生74:我在东北当队长 1972,红旗招展的青春年代 让你修仙大洋马你见一个爱一个 暗海反杀 我的美人师父 
经典收藏谍战:我其实能识别间谍 四合院回到五零 开局59年,人在南锣鼓巷 重生四合院:从42年逃荒开始 四合院:开局一等功 四合院,我和于家姐妹 四合院之:轧钢厂司机 远征军,从收编川军团开始 四合院:开局秦淮如送上门 四合院:系统逼迫下和众禽兽恶斗 四合院:家住许大茂隔壁,我姓曹 游走诸天,全靠暗黑技能多! 四合院的普通人生 漫威:连接进行时 港片:开局穿越洪兴大头 民国谍战,卧底巅峰 四合院:阎解旷的潇洒人生 抗战:一百个装甲师帮我打天下 霍格沃茨:从卢娜家开始内卷成神 四合院之重来一生 
最近更新画风格格不入的我一定搞错了什么 原神:风与岩的相遇 港片:扎职洪兴,开局推蒋家 快穿:每一个位面都是救赎文 火影:开局解开查克拉限制 柯南,从掉下小哀开始 黛玉妈粉穿成薛宝钗后,她杀疯了 龙珠:我被布欧吃出混沌体 【原神】实验体的提瓦特日常 觉醒骷髅从泰拉瑞亚开始闯荡万界 综影视:顺心如意 斩神别人觉醒禁墟,你习武之人? 萌学园:你是我的奇遇 小将军与联姻太子一见钟情啦! 斩神,王面牌永动机 爆裂飞车:天元,开局解封猎天魄 海贼:白团养崽手册 网游:闺蜜留给我的遗产是穿越 火影:五行阴阳,另类成道 战锤40K最强星界军 
四合院:开家早餐店,馋哭四九城 十六的书 - 四合院:开家早餐店,馋哭四九城txt下载 - 四合院:开家早餐店,馋哭四九城最新章节 - 四合院:开家早餐店,馋哭四九城全文阅读 - 好看的穿越小说