森久和慕雪的美食地图

池田环树

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第177章 出发前夕(5)——炸猪排和炸鸡排

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……

教森久晾完衣服之后,慕雪又回到沙发上,继续画着自己的参赛设计图。

在这种国际知名度和影响力都很高的比赛中获奖的话,对于提高公司的品牌地位和销量是十分有效的,所以每年慕雪都会亲自画图,参加国内外各种有国际知名度的设计比赛。

“雪儿,今晚我们吃炸猪排吧,我在群里看到店里的里脊肉不错,一会儿我下单买两块,让小区门卫处的机器人去肉店取来,送到楼下,再由楼下的物业人员接过来,给到我们这栋楼的送物机器人,由他送到我们家门口外面放的快递桌上……”森久晾好衣服,从阳台走进来,眼睛盯着手机,把通往阳台的落地窗关了起来,一边跟雪儿说道。

可他转头一看,慕雪已经抱着自己的速写本子,侧躺在沙发上的靠枕上睡过去了。

“睡得真快啊。”森久走到沙发边,拿起一块仿兔毛的象牙白毯子盖到了雪儿的身上,又把她怀里抱着的速写本拿了出来,放到了一旁。

下单后不久,自己的手机就收到了一条提示信息,告知下单的肉类已经送到了门口。

随着一阵电子开门声,穿着背心的森久打开房门,去外面的快递桌子上取回自己下单的里脊肉。

今晚就做炸猪排吧,中午看美食纪录片的时候,雪儿就说想吃这个。

家里还有面包糠,再熬点辣味的咖喱酱汁,蒸些五常大米,雪儿肯定喜欢吃。

说做就做。

森久把东西拿到厨房,换上隔音效果超好的双层中空厨房玻璃门,开始准备。

里脊肉放在柚木砧板上,用肉锤连续捶打成薄薄的片即可。

开始捶打肉之前,森久已经把五常大米反复过水揉搓洗净,放到了白色的电饭煲里,安下了柴火饭的按键;与此同时,又用破壁机把洋葱、胡萝卜、芹菜打成了蔬菜泥,放到了正在熬制的咖喱酱汁里。

面粉、打散的鸡蛋液、面包糠则平铺在三个不锈钢的长方形料理盘里。

几乎连续捶打了十五分钟之后,一块几乎比森久的脸还要大的里脊肉排就几乎铺满了整块原本看起来很大的柚木砧板上。

看着自己的成果,森久露出了极为满足的笑容。

想起中午雪儿看到纪录片里几乎和盘子一样大的鸡排时的惊叹声,自己就可以想见她看到这个猪排时的开心惊喜表情。

接着,他把这块敲打好的猪排放到了旁边的磨砂不锈钢长方形平盘里,又接着敲打一块鸡胸肉。

森久想,既然雪儿想吃,那自己索性就做个双拼,每次去外面的炸猪排专门店的时候,她总是喜欢点双拼的,还喜欢把海盐口味、酱汁口味、咖喱口味、辣椒粉口味、椒盐粉口味的全部吃上一次,把桌上的酱料瓶和调料撒料瓶全部都用个遍,这下自己做两块大大的,把家里的撒料都准备出来,连可以现磨的白胡椒粉和黑胡椒粉都拿出来了……

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