四合院的夜晚，是那么的宁静，使人心旷神怡，让人们眷恋着世间的美好！
刘光秀下午的所作所为，没能引起刘家的一点涟漪。
不过想想也可以理解的：这个年代正常家庭都是3个以上的孩子，10几个孩子的家庭也很普遍。父母为了养家糊口，操持好家务，基本都是忙忙碌碌，每天哪有精神来紧盯着孩子，孩子们基本都是散养，饭点或者睡觉能见到人就好了。
看着床上睡得如同婴儿般安稳的梁拉娣，何雨柱的身体和心灵仿佛都得到了深度的净化。
翌日，何雨柱和梁拉娣像往常一样一起上班，何雨柱边骑着车，和坐在后座的梁拉娣聊着。
“拉娣，你身子都有6个多月了，收拾屋子、浆洗衣物肯定会越来越不方便了。”
“柱哥，我小心点就可以的，有重活累活，我可以去喊我妈和小弟们来帮忙啊！”梁拉娣笑哈哈的说道。
“拉娣，有你真好！咱妈，咱几个弟弟也都知道心疼你。”
“那要看我那几个弟弟是谁带大的，我一个眼神，他们就屁颠屁颠的…”梁拉娣傲娇的叨叨着。
“拉娣，我是这么想的：三大爷阎阜贵家经常帮我们收拾食材，你也熟悉。”
“我们可以请阎阜贵家的三大妈来帮忙收拾屋子，衣物什么的也让她浆洗。”
“这样院里有个照应你的人，我也可以安心很多！毕竟聋老太太年岁大了，反应变得迟钝了，很多事都没办法帮上手了。”
“我呢想着一个月给个3块5块的，现在搞好关系，将来你坐月子的时候，说一定还能用到三大妈。”
“媳妇，你看呢”何雨柱关切的问道。
“柱哥，你看着办吧！我都听你的。”梁拉娣温柔的说着。
“那今天下班了，我去找三大爷三大妈商量了哦…”何雨柱很开心的道。
下了班，到朝阳菜市场买了一条8斤左右的草鱼、几斤豆芽、辣椒等配料若干。
回到四合院，不出意料的三大爷在浇着花，见何雨柱今天买了那么大一条鱼，阎阜贵开口道：“柱子，今晚来我家，我们爷俩喝一杯？”
“三大爷，好啊!我也正有事求着您和三大妈呢！”
何雨柱把鱼等食材拿进了阎阜贵家，说到：“三大爷，您请三大妈一起来，我说说我求你们的事。”
阎阜贵叫来了三大妈，三大妈盯着那条大草鱼看着，不知道何雨柱要干嘛。
“三大爷、三大妈，我想呢，想请三大妈来帮我们家，收拾收拾屋子、浆洗一下衣物。”何雨柱不好意思的看着他们。
“柱子，你三大妈有空闲的，就是…这个…那个…”阎阜贵意有所指的吞吞吐吐。
何雨柱见他这样，笑道：“三大爷，我不让三大妈白忙活，我一个月呐…给，给5块，你们看怎么样？”
“柱子，那说定了，我现在就去你家给你忙活。”三大妈急切的答应了。
“三大妈，不用急的，以后有活，拉娣下班了，到时候喊你一嗓子就行。”何雨柱道。
“柱子啊，三大爷知道你是有心了，看我27.5元一个月，要养活一大家子人不容易。”
“柱子，三大爷承着你的情了，谢谢了…”阎阜贵微红着眼道。
“三大妈，那你先收拾食材，我回家和拉娣说一声：待会会给她送点吃食，让她别做晚饭了。”何雨柱说完推着车回家了。
何雨柱回家和梁拉娣一说，梁拉娣也很开心的道：“恩呢，我下班到家也就4点多，正好让三大妈来收拾完了，你也下班到家了。”
何雨柱带着几个鸡蛋和配料，到三大爷家一看，这三大妈还真利索，鱼都弄好在沥水了，豆芽也洗干净泡着了。
何雨柱将鱼直立起来，用刀在背部划开，方便取鱼肉，将鱼肉和鱼骨分离，用刀逐片将鱼肉片成薄薄的鱼片，鱼骨斩块、鱼头对开备用。
鱼片加入少许料酒、食盐、一个蛋清和少许淀粉，拌匀腌制起来备用；鱼骨和鱼头也加入料酒、蛋清一个和淀粉拌匀备用。
锅热放油，将黄豆芽炒至断生，加入少许盐，将炒好的黄豆芽放入阎阜贵家的2个大汤盆里。
锅热放油，加入花椒和麻椒炸香，将炸好的花椒和麻椒捞出一大半备用。
放入干红辣椒炸香，放入豆瓣酱，炒出红油，加入清水，同时放入打好的葱结，放入鱼头和鱼骨烧开。
水开后，用筷子逐片将鱼片下锅，将煮好的鱼片倒入装着黄豆芽的2个大汤盆里，上面撒上蒜蓉和花椒碎。
锅洗净，加入食用油，放入干红辣椒，将辣椒炸出香味后关火，将烧好的热油和辣椒浇在蒜碎和花椒碎上。
阎阜贵呆了，心道“这菜怎么没见过啊。”
水煮鱼的香味，从鼻至心，让人回味无穷，让人感受到食物带来的愉悦。
阎阜贵脑海里思索着：“这么两大盆菜，加上家里的窝窝头，几个人吃足够了，还能多很多。就那一瓶酒，都不知道掺了多少回水了，这可不行，的想想办法？买是不可能的，那不亏大了…”
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