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第149章 椰子鸡

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等姜灵沐带着斯内普回到农场的时候,耳朵里还回响着他最后那句带笑的“确实很厉害”。

她默默掂量了下让斯内普读个故事、她录下来当睡前小节目的可能性有多大,思虑再三,忍痛放弃。

所以……晚饭吃点啥呢?

姜灵沐无视了在院子里人来疯的狗蛋儿,认认真真、心无旁骛地思考晚饭吃点什么。

总是用火锅庆祝,她不太想吃火锅了……对了!她前两天刚收获了一批椰子,就吃椰子鸡,方便还美味!

姜灵沐走进厨房系好围裙,刚从戒指里扒拉出两只处理好的清远鸡,就看到斯内普也走了进来。

姜灵沐一手拎着一只鸡:?

斯内普低头不动声色地卷起袖子,神态很自然:“需要帮忙吗?”

姜灵沐想了想,也不是不行,她把两只鸡放在切生肉的墩子上。

每天都吃那些东西,对厨艺产生兴趣也不奇怪,自己动手丰衣足食嘛。

“两只鸡斩成小块,”说着,她用手指比划了下小块的大小,“用菜刀或者魔法都可以,切完之后放到这个瓷盆里,用冷水浸泡就可以。”

“冷水可以把肉里的血水浸泡出来一些,煮出来的汤更加清澈,没有杂质……”

姜灵沐说着,顺手递给斯内普一个围裙。

斯内普不是很熟练地拿起了菜刀,小竹子不知道什么时候蹦跶了备菜桌子上。

小竹子伸手指着下刀的位置,然后抬起胳膊做了个狠狠劈砍的姿势。

斯内普抬起菜刀,对着小竹子指出的位置干脆利落地剁下去——完美。

他拿起手里的菜刀,看着银亮锋利的刀刃,再看看案板上被一刀分成两半的鸡,居然觉得有点解压。

另一边姜灵沐清洗出一个浅口砂锅,找出几颗红枣和一小块老姜丢了进去,拿出两颗椰子。

切开椰子的外皮用力撕掉,姜灵沐抄起菜刀哐哐两下就在椰子上开了一个硬币大的小口,椰汁倒进砂锅,又是哐哐几下把椰壳劈成两半,取出椰肉切条一并丢进锅里。

往锅里添了一些清水,姜灵沐把砂锅连同小炉子一起端出去煮着,继续回厨房准备配菜。

吃椰子鸡,竹荪必不可少,姜灵沐抓了把干竹荪出来在温水里泡发,这种长得像“网”一样的菌子煮进清甜的汤汁里,是比鸡肉还要诱人的美味。

在等竹荪泡发、鸡肉浸泡血水的时间里,姜灵沐又扒拉出了一小堆荸荠和几颗茭白,这还是她院子里莲池种出来的,茭白白白胖胖,荸荠个个圆润饱满。

姜灵沐拿着一个小刀快速给荸荠去皮,斯内普已经在小竹子的指引下处理完了鸡肉,默默地走过来看着姜灵沐处理食材。

那把锋利的小刀像是长在了她的手上,不知名的果实在她手上转了一圈,坚硬的外壳被削掉,露出白生生的果肉。

怪不得她处理魔药材料的时候既快又稳——斯内普想。

“应该够了。”

削好的荸荠和切成大薄片的茭白浸在冰水里防止氧化,小竹子直接连瓷盆一起端上了桌。

最后才是蘸料——小米辣椒切成圈,小青桔对半儿切开,一点点蒜和沙姜切成碎末……

看上去十分笨重的菜刀在姜灵沐的手里几乎玩儿出了花。

姜灵沐拿起调料架上的酱油,支使斯内普去把泡好的鸡肉捞出来控水,然后宣布开饭。

砂锅已经煮开了,椰汁清甜的香气混着水雾冒出来,姜灵沐把御火符的火焰调小,开始下鸡肉。

然后就端着蘸料眼巴巴地等着鸡肉煮熟,椰汁煮过的鸡肉带着明显的椰子香气,小火慢煮的鸡肉又软又嫩,酸辣的蘸料更是点睛之笔。

竹荪吸饱了椰子鸡汤,荸荠和茭白口感脆嫩鲜甜……

姜灵沐和斯内普的胃口都不算小,两只鸡和准备的配菜一扫而空,鸡汤都没剩下多少,锅里干干净净。

姜灵沐抱着汤碗靠在椅背上消食回味——给她吃爽了。

她看了眼主动收拾桌子和碗筷的斯内普,真心觉得他是个完美饭搭子。

桌子上干净之后,小竹子开始泡茶,院子里一时十分安静。

姜灵沐突然想到了什么。

“教授,你今天见到老克劳奇了?”

斯内普点点头:“当然。”

“你有没有发现他身上有什么不对劲?比如和平常不同的习惯什么的。”

“还有一件事,或许我们可以从对角巷的几个药房下手,复方汤剂的材料,尤其是非洲树蛇蛇皮,不好购买,对吧?”

“药房、黑市,还有国外的药房,总能追踪到一些有用的消息。”

斯内普眼睛一亮,默默把姜灵沐的提议记了下来。

“我对老克劳奇并不熟悉,但校长肯定会留意他,如果有什么发现,我会告诉你。”

姜灵沐点点头。

“他看上去应该没有中夺魂咒。”

夺魂咒的表现有些太过明显了,再加上鉴别咒的存在……只有两种可能,要么老克劳奇已经完全背叛,要么他已经被什么人给“取代”了,就像穆迪一样。

姜灵沐拍了拍有点撑的肚子,她实在是不想在这么美好的时刻提这些倒胃口的人,但是没有办法,事情总归要解决。

“对了,这玩意儿到底有什么秘密?巴格曼说第二个项目的线索就在这颗金蛋里。”

姜灵沐指了指旁边座位上的金蛋。

“哈利在公共休息室里打开过,鬼哭狼嚎的。”

斯内普:“你很着急?”

“哦,不着急,只是有点好奇而已。”

距离下次比赛还有整整三个月,她也不需要提前准备什么,哪怕空手上场也没在怕的。

所以探索金蛋秘密的艰巨任务还是让哈利来吧。

又是一阵沉默,就在姜灵沐以为今天的晚饭就到此结束的时候,斯内普突然开口。

“……今天德拉科单独找你,有什么事?”

姜灵沐一愣:“教授你看到了?你也在场?”

她记得当时门厅里没人呀,难道是“躲在”地下教室的楼梯拐角?

斯内普没有回答,只是敷衍地“嗯”了一声,他留意着姜灵沐的神色,手指捏紧了茶杯。

事实上,为了不被姜灵沐察觉他站得很远,并没有听清多少对话——但是他看到德拉科给了姜一封信。

“没什么事,马尔福夫人看上了种植场的热带魔法温室,找我下单来了。”

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