林老太太一看到那两只大鹅头上的肉瘤就脱口而出，“狮头鹅！”
“我看看。”程老太太也凑了过来，仔细看了一眼，“还真的是狮头鹅，这么大一只，有三十斤了吧？”
“应该差不多。”程大伯母无惧那鹅扑棱着的翅膀，伸出手提着一只，估算了下，说道，“两只看起来差不多大，这是公鹅吧？”
“嗯。”林学兵简单交代了几句，“……一只我们家的，一只给慧姨你们家，我等下还要回县里，你们看着收拾吧。”
“行，你有事就回去忙，等下忙完我们就来杀鹅，今天就把鹅给卤好。”林老太太应了一声。
林家六朵金花也围在一起看这两只大鹅，农村的孩子，对鸡鸭鹅这样的家禽是很有好感的，这都是家里来钱的渠道啊！
当然，之前她们其实并没有见过活生生的大鹅，但不妨碍她们对这大鹅的喜爱，杏花是姐妹中胆子最大的，她蹲在两只大鹅面前，好奇地看了一会，问林老太太，“奶奶，这鹅为什么叫狮头鹅啊？它长得跟狮子不像啊！”
林老太太笑了，“你仔细看看它头上的那个黑色的大肉瘤，像不像狮子的头，这就是狮头鹅名字的由来了。”
“哦哦哦。”林杏花也没见过狮子啊，哦不对，语文课本上好像有过，不过她左看右看，怎么看都没办法把狮子跟面前的这两只大鹅拉上关系，哎，不管了，反正这就是一个名字嘛，管它叫狮头鹅还是虎头鹅，最重要的，是、今、年、她、们、家、要、卤、鹅、啦！！！
“立春，你带着几个妹妹去山上再捡点柴火回来。”林老太太吩咐完林立春，又和程老太太说道，“家慧，咱们先赶紧把剩下的红桃粿做完，趁现在还不晚，等下来杀鹅。”
“行。”程老太太应了一声，“是要赶紧做好把红桃粿都炊熟了才能腾出铁锅来卤鹅。”
两家都分别只有一个大铁锅，卤一只鹅至少要两个小时，卤的过程中还要不断翻面，避免黏到锅底烧焦了，中间还要把鹅吊起离汤至少四次，时间长，人还要随时盯着，不过一想到过年的时候有一只大卤鹅，花再多功夫也值了！
“对了，娘，”林学兵都出门了，又折回来，从挎在身上的挎包里掏出一个布袋，“这里面是八角桂皮丁香什么的，我回来的时候顺便在县里供销社买的，差点给忘了。”
林老太太接了过来，“你什么时候放假啊？”
“三十下午我轮休，三十夜肯定会在家里吃饭的，放心。”干公安的，没办法，越是大节越忙碌，公安局不可能全部人都放假，只能轮班值守。
“行，放心去忙吧，家里有你两个哥哥呢，丽君和你两个嫂子今天早上出门的时候也说了，忙完今天她们就休息了，就算还有没出手的，年后再继续就是了。”知道林学兵肯定挂念张丽君，林老太太赶紧跟他说了一声。
“我知道了，娘我走了。”
林沐阳追了出去，“爸爸，你出门的时候注意安全。”
“知道了，宝蛋你在家乖乖听妈妈奶奶的话哈。”
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