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第42章 绿豆糕

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吃了午饭江潭也没有走,林茵就把昨天晚上泡好的绿豆放到锅里用大火煮开,他就在下面烧柴火,大锅能烧得快一些。

要不停得加水,煮到每一个豆子都炸开了花,林茵才把豆子都拿了出来,趁江潭还在,让他用擀面杖把豆子都撵碎。

“这样可以了吗?”江潭看裹在塑料袋里的绿豆已经碎得都粘在袋子上,颜色还有些奇怪,而且还有水,越发不好弄了。

“可以了,我来弄吧,你赶紧走吧,”林茵也是才想起来看时间,发现已经比他平时走的时间要晚一会了。

江潭也看了眼时间,没说什么,只是加快的动作,三步并做二步得走到院子门口,然后跑步出去了,平时出门的时候就已经很刚刚好的时间了,今天还晚了一些,就只能跑起来。

林茵关了院门,把绿豆泥都倒出来,有一大碗,直接放到大锅里炒,这样能一次性炒完,把水分炒得差不多了再加些糖,林茵想吃甜一点的,放了不少白糖,试了口,感觉到明显的甜味才停。

再炒到能粘起来,这才是炒制好了,装了满满一大碗,放得稍微凉一些,就可以捏成丸子压成小圆饼,可惜没有有模具,不然能多做些花样。

不过弄多了小圆饼,林茵也想办法用筷子压了些正方形,长方形出来,款式倒也还可以,又找了些芝麻撒在上面,还是挺好看的。

不过明年要做还是买些模具回来,做起来更方便,也能做得更好看一些。

一大碗都捏完了,林茵才感觉到自己做得有点多,自己和江潭可能要吃个三四天,想到向丽嫂子家的几个小孩,应该挺喜欢吃的,就用碟子码了些,又装几个肉粽子一起送过去。

“小茵姨,你过来了,你还给我们拿吃的了,”林茵走路上才想起来可能他们家没有人,不过都出门了,就过来看看,没想到一敲门才看到他们家人都在。

“你们今天怎么没去上学?”

“今天老师说要过节,就上了一上午的课,下午让我们回来了,”林茵这才看到李爱华确实不在家,那应该是要上学的。

“你妈不在家吗?”

“不在,她还要上班,所以我们都不能出去玩,”向丽嫂子只有自己不上班的时候才会让这群小孩出去玩,平时自己要是不在就让这些孩子自己在家呆着。

“那你们就乖乖在家呆着,我给你们拿了些绿豆糕,甜的,看好不好吃,还有这些粽子等你妈回来热了才可以吃,”林茵把粽子给李爱国,让他拿到厨房,碟子就端到桌子上让他们先吃。

“好的,谢谢姨,”几个孩子听到是甜的东西,都眼巴巴得看着盘子,等林茵放到桌上,才看清楚了是什么,一个人拿了一个放到嘴里,尝到味道后,笑容都张开了。

“姨,这个叫什么,怎么这么好吃?”李爱民还没有咽下去,就马上又拿了一个塞到嘴巴里,小小一块,刚刚好一口一个。

“是绿豆糕,用绿豆做的,加了些糖,只有端午节的时候才会吃这个,好吃吧,”林茵看到他们这么喜欢,小表情自然有些骄傲。

“好吃,好吃,姨,你真厉害,又会画画,又会做这么好吃的东西,是我看过的最厉害的人,”李爱和吮干净手上的甜点屑,在身上擦了擦,就跑过来抱着林茵的大腿。

“姨,我把你给我画的画带到学校里,我同学们都很羡慕我,还说要拿小人书和我换,我才不愿意呢,那画我好好夹在书里面,羡慕死他们,”李爱民很是炫耀得说着。

“姨,你能给大姐也画一个吗,她也很喜欢,”李爱国一直都乖乖得坐着吃绿豆糕,就看着弟弟妹妹们在玩,突然说了这么一句,林茵有点意想不到。

“当然能,等爱华放假了,你们可以一起来我家玩,我到时候给她画几张都行。”

“真的可以吗?可是妈妈说你很忙,让我们不要去打扰你,”李爱和有些期待,但是又有点委屈得看着林茵,小嘴向下撇着,仿佛林茵在说谎话欺骗她。

“当然是真的,我前一段时间很忙,最近有时间了,你们可以去我家,还有上一次和你们一起玩的那个妹妹也在,大家可以一起玩。”

“好,姨,那我这个星期六就去你家玩,和大姐一起。”

“好呀,到时候我再给你们几个人多画几幅画,”林茵也挺喜欢这几个孩子的,他们都被向丽教得很好,又懂事又不失孩子的童真。

“小茵,你怎么过来了,”向丽一打开门就看到林茵在,有些惊讶,知道她不是个爱出门的性子。

“我做了些绿豆糕和粽子给你们送过来,想到他们可能喜欢吃,”向丽都下班了,那江潭应该也快了。

“你真的是客气,自己做些东西就自己吃,这些孩子吃什么都成,”向丽也是看过林茵做东西大手大脚的样子,一般她能做的,都是她自己喜欢的,居然还特地送一趟过来。

“没事,也不是天天吃,过节才吃这么一回,让孩子们也高兴高兴,江潭应该也要下班了,我先走了。”

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