甭管屠大彪有多么不解，赵珍珠指挥他把车拉到指定位置，然后开始生火架锅。
做吃食生意，能不能拉到客，关键是香味能不能传出去。于是，第一锅煎盒子的油，赵珍珠放得一点都不吝啬，整个平底锅几乎均匀地铺了一层薄薄的油。等火候差不多，她麻溜地下了四个盒子，随着铲子上下翻转，盒子面皮的焦香味一下子迎风飘了出去。
同一时间，附近不少人猛地嗅起了鼻子：“好香，是哪里传出来的？在做什么？”
赵珍珠隐隐地听到了问话，不用打草稿，她很顺溜地吆喝起来：“又酥又香的韭菜盒子，菘菜盒子，走过路过不要错过，一个只要8文钱，8文钱买不了吃亏，8文钱买不了上当，大哥大姐们赶紧来尝尝！”
屠大彪：……
做生意还可以这么不要脸地吆喝吗？感觉又学到了，别说，吆喝得挺好听。
赵珍珠吆喝了两轮，迎来了摊子的第一个客户，是张熟面孔，当初她第一次来瓦市时那个抱怨天天吃胡饼吃腻的大汉。
“大哥，我们有两种馅，一种韭菜鸡蛋馅，一种菘菜葱花鸡蛋馅，价格是一样的，都是8文。”赵珍珠热情地招待，“不过买两个能优惠一文钱，不知你要来一个？还是来两个？”
大汉犹豫了一会，说：“给我先来个韭菜鸡蛋馅的。”
“好咧，你稍等。”赵珍珠从筐里又拿了一个生盒子出来。
大汉指着锅里煎得金黄金黄一看就很酥香的盒子，不解道：“不是有现成的吗？”
“这四个被别的大哥订了。”赵珍珠笑容不变，把煎好的盒子往锅边挪了挪，说：“我家盒子做得皮薄馅厚，煎起来很快的，大哥你只要稍等一会。”
行吧，也不是特别赶时间，这大汉点点头，站边上等了起来。前一分钟，他站得好好的，但很快就站不住了，前后走动着，眼睛一秒钟不离锅里，喉咙不停吞咽着。
操，太香了，馋虫都被勾了出来，实在顶不住，他忍不住问了第三遍：“还没好吗？”
“好了，好了。”赵珍珠抓过旁边裁好的油纸，动作麻利地把盒子往里一放，再折了一下油纸，递了过去：“大哥给，有点烫，你慢点吃。”
完成这个大汉的单，赵珍珠手不停地把锅里的四个盒子分两份包好，每份包含一个韭菜馅盒子和一个菘菜馅盒子，然后交给屠大彪：“哥，麻烦你给两个管理大哥送去。”
入口处的两个衙役因为离摊子近，承受的香味攻击比别人要大得多，早等得不耐烦了，收到盒子前心里已经产生了不虞，以为赵珍珠忘了送盒子一事。但收到盒子，那点不虞立刻飞去了九霄云外。
一人给送了两个盒子，一个8文钱，两个15文，四个加起来就是30文钱，一般人可舍不得，这妹子是真大方。
长脸的衙役顾不上盒子滚烫，低头一口咬了下去，等两个馅各尝了一口，他喊住往回走的屠大彪：“麻烦你妹再给我做两个，还是同样的搭配。”说完从怀里掏出了十五文钱。
他的同伴亦然。
屠大彪捏着30文钱再次傻眼，他妹好像确实厉害，送好处都能往回揽生意，合起来一点亏没吃。
摊子前的大汉几口吃完了手里的韭菜盒子，然后二话不说，从怀里掏出了23文钱，对赵珍珠道：“给我再来两个，一个韭菜馅的，一个菘菜馅的。”
一个盒子赵珍珠做得只比成年男人的手掌小一点，个头算挺大了，但皮不厚实，大男人吃两个也就能顶6-7分饱，要完全饱的话，至少要三个以上。
有站旁边下不定决心习惯先看看的人见他一出手就是23文钱，顶一家几口人吃一顿肉包子了，吃惊地问道：“真那么好吃？”
大汉舔了一下唇瓣上沾着的油，朗声道：“比闻起来还要香，就是吃肉也不过如此，要不是老子手里银钱有限，能买十个八个的。”
“真的？”有人狐疑地走到摊前，“老板，也给我来一个韭菜馅的。”
“我也要一个，我要菘菜馅的。”
“我要一个……不，各来一个吧，两个能优惠一文呢。”
自此，赵珍珠的生意彻底地火热起来，忙得她手里的铲子舞得快出了残影。屠大彪自觉地接过收钱和包油纸的活。
130个盒子最后不到中午就卖光了，只因后面买的人几乎都是两个两个地要的。
把最后一个客人送走，赵珍珠累得手臂都举不起来了，一屁股坐在了后边的台阶上。
屠大彪心疼道：“妹妹，要不你教教我怎么煎？明天我来煎，你来收钱。”
赵珍珠有气无力地道：“嗯，回去教你。”像今天这般忙活程度，她能顶得住一天，顶不住许多天，确实需要人来轮换一下。
歇了有半柱香的工夫，赵珍珠稍微缓了过来，拿起了装铜钱装得半满的钵，沉甸甸的，她忍不住笑得露了齿，她真的开门红了。
回去的时候，如来时所想的，赵珍珠把专门留下的两个韭菜盒子送给了守城的士兵，搞得两个兵哥愣神了好一会，这种什么也没做就收到谢礼的事，几乎从未发生过。
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