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墨不清

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第80章 出摊【补完】

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晚上,姜子戎回来的时候,姜佑橙他们都已经睡着了。

杨舒颖把明天带俩孩子的事,告诉了姜子戎。

姜子戎也没反对,因为他明天的确是没时间带饭回来给俩孩子吃了。

姜子戎依然走的很早。

次日清晨六点多。

杨舒颖就骑着三轮车,拉着陈秀环和姜佑橙,姜佑笙他们走了。

姜佑橙趴在陈秀环腿上迷迷糊糊的打瞌睡。

姜佑笙倒挺精神的,自己坐在小马扎上,左看看右看看的。

陈秀环一只手揽着姜佑橙,一边注意着姜佑笙的情况,精神头很好。

骑着三轮车的杨舒颖的心情多多少少还是有点儿小小的激动的,出摊第一天啊!

当然了,这个滩得等到下午两三点的时候出。

因为卤味需要时间啊!

“姜佑橙,姜佑笙你们要喝豆浆吗?”车子到了卖早餐的街口,此时正是早餐生意热闹的时候,豆浆油条,烧麦,米粉,米糕,粥,可选择的还是挺多的,杨舒颖她们还没吃早饭,她停下车,问俩孩子。

“姐姐,姐姐……”姜佑笙轻轻的推了推还在睡觉的姜佑橙。

姜佑橙小朋友往奶奶的怀里缩了缩,声音里带着浓浓的困意:“随便吧,我要睡觉。”

杨舒颖把车停好,对陈秀环和姜佑笙说了句,就去买早饭了。

街上人来人往的,虽然不像是菜市场那么热闹嘈杂,但也差不了多少。

姜佑橙小朋友捂着自己的小耳朵继续在奶奶怀里睡觉。

她昨天晚上梦见了大壮那只鸡了,在梦里那只鸡咬她,她好像变成了一只小狗狗,追了大壮那只鸡好久好久,害的她现在就特别困。

一点精神都没有了。

杨舒颖很快就拎着早餐回来了。

之后继续向着旁边那条街,也就是杨舒颖租下来的院子那条街 赶去。

又过了一会儿,就到了目的地。

杨舒颖停下车。

姜佑笙看了看四周,感觉这里的房子跟他们老家的那些房子差不多,他有些疑惑的问妈妈:“妈妈,咱们来这里干嘛呀?”

杨舒颖从口袋里摸出来钥匙,对姜佑笙解释道:“因为,咱们要在这里做卤味,然后就跟刚刚路过的那条街上的人一样,把做好的卤味拿出去卖。”

“卤味!”姜佑橙一下子从陈秀环怀里抬起头来,大眼睛朦朦胧胧的看向杨舒颖,“是肉吗?”

杨舒颖瞥了一眼她,没说话,去开门了。

姜佑橙也不介意,跟着姜佑笙一起打开后车兜的门,下了车。

陈秀环没有从后车兜下去,因为她要是从后车兜下去,车可能会失去平衡,倒翻了,她直接从一侧下去了。

杨舒颖开了锁,俩孩子就一人一扇的将门推开了。

陈秀环推着三轮车走过来。

杨舒颖搭手,两人把三轮车推了进去。

一家四口在那张破旧却干净的八仙桌上吃了早饭。

杨舒颖就去拿货了,陈秀环带着俩小孩在院子里点火。

杨舒颖买了一些干木头,枯叶一些助燃的东西,所以火还是很容易生起来的,就是这需要点的火有点儿多。

不光是两个炉子,还有一个长架子里也需要火,这个长架子里的火是为了烤猪毛的。

姜佑橙和姜佑笙俩小孩,拿着大蒲扇,一会扇扇这个,一会儿扇扇那个,感觉还挺好玩的,就是有点儿热。

火点着了,陈秀环就开始烧水。

杨舒颖去了大约二十分钟就回来了,去的时候,三轮车上的三个桶是空的。

回来的时候,三轮车上的三个桶已经装了东西,都是猪蹄,猪耳朵,猪尾巴,还有猪头肉。

接下来就是处理猪毛,然后洗,焯水之类的了。

杨舒颖和陈秀环一人拿着个火钳子翻烤着架子上的猪蹄,猪耳朵,猪头肉等一些带猪毛的原材料。

待猪毛都烤好了,就是洗了。

杨舒颖买了专门的刷子。

姜佑橙和姜佑笙也参与了洗猪毛的劳作之中。

用了差不多一个多小时才处理好猪毛,接下来就是焯水了,就比炉子高了一个头,锅放上去,都看不见锅里的俩小孩已经帮不上什么忙了。

陈秀环和杨舒颖又不让他们出去,俩小孩只能玩他们自己的了。

焯水过后,杨舒颖又炒了个漂亮的糖色。

姜佑橙和姜佑笙拿了两块冰糖,一边玩,一边嘎嘣嘎嘣的咬着冰糖吃。

给猪蹄它们上了个漂亮的糖色,接下来就是卤了。

杨舒颖把已经泡好的卤料装进沙袋里,放进锅里,之后又放了料酒一些调味品,就让它小火慢慢的卤着。

香味渐渐的从锅盖的缝隙里飘出来,惹人垂涎。

这香味引来了好几波闲来无事的老老少少的过来驻足观望。

杨舒颖不让姜佑橙和姜佑笙出去玩,怕孩子出个什么事,至于外面街上那些时不时的过来,或站在门口,或站在墙边,好奇的观望的人们。

杨舒颖和陈秀环的态度都挺随和的,有问的,她们就跟人聊两句,不说话的,她们就没有理会。

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