四合院:神厨

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第100章 洗耳恭听

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在这个女人面前,苏夜总是有些束手束脚,好像他们天生就是一对欢喜冤家。每次见面,情况总会由好变坏。

"你想当情人吗?"

"当个屁的情人啊,答应这种条件我离挂掉也不远了!"苏夜心里暗暗咒骂。

他正要离开,脚步却停了下来。转过头,他严肃地看着她,说:"我最后警告你一次,如果你再提这种话,我们就没必要谈下去了。如果你不愿意帮忙,我自己找别人。又不是只有你,在香港有熟人。"

"来找你,是因为有人告诉我你能帮上忙。不然,我今天不会站在这里,像个傻瓜一样任你使唤。"

听到苏夜的话,苏有容脸上闪过一丝不悦,但她很快掩饰过去。

漂亮的女人常有的毛病,对舔狗可以随便使唤,懒得理。但对第一个拒绝她的男人,她总想征服。结果往往是她未能征服男人,反而被男人征服。

并非所有男人都有舔狗的属性。

"我知道了,你坐吧,我不会再提这事了!" 苏有容点头同意,重新邀请苏夜坐下。

坐下后,两人间的气氛变得尴尬。彼此沉默,没人开口。

只是静静地喝水,等待后厨上菜。半小时后,几道热菜端上来。两人拿起筷子开始品尝。

这时,苏有容开口问:"怎么样,和你的手艺比,差距大吗?"

"你是行业顶尖的大师,给我点评价和改进建议,我好改进厨房。"

苏夜放下筷子,轻声回答:"刀工一般,普通人看起来精致,但行家一看就显得不足。火候和调味,这些无法量化,全靠厨师的经验掌握。

比如这道鱼香肉丝,我当初考试时做的是这个。他的勾芡太重,颜色太深,色彩对比模糊,对食客的食欲提升效果会大打折扣。

其他菜也差不多,这位厨师的口味明显偏重,如果我没猜错,应该是东北人。"

听完苏夜的话,苏有容笑了,轻轻鼓掌。

"不愧是能当国宴主厨的男人,确实非凡,不是一般人能比的。几道菜就能看出这么多。今天的厨师确实是东北来的。你怎么猜出来的?口味重不一定就是东北人吧?"

苏有容赞美过后,好奇地问。

"东北菜其实自成体系,因为闯关东等原因,那里的人员来自五湖四海。多年发展,早已不属于八大菜系。反而形成了以炖煮为主的菜品,东北菜重油重色,所以你看这些菜,明显有这种感觉。虽然厨师的手艺还算合格,但一些根深蒂固的东西还是避免不了。"

苏夜轻声解释。

"厉害!对了,你和冉秋叶的关系应该不只是朋友那么简单吧?"

夸赞一声,话题又回到苏夜的私事上。

听到这个,苏夜不禁皱眉。

"确实只是朋友,很好的朋友,可以说是知己。我们在图书馆认识,那时我每次都穿工人服,显得很突出。后来我们认识了,聊得投机,就成了朋友。后来她高考,考上了鲁省工业大学,随老师去广州调研,我们就失去了联系。她在最后一封信中隐约提到了香港,甚至她的老师对香港很感兴趣,所以我猜测她可能是被老师带去了香港。"苏夜干脆直接说清楚,免得她继续追问。

"红颜知己!我很好奇,你先认识冉秋叶,还是娄晓娥?"

苏有容夹了点菜,放到嘴里,双手撑着桌子,看着苏夜问道。

"冉秋叶!那你为什么娶娄晓娥?"

"我说了,冉秋叶只是朋友,娄晓娥是我爱的女人。"

"我不信。你不像那种专一的男人,这些年我看多了这种人。"

"信不信随你,跟我也没关系。帮我找到冉秋叶,我欠你个人情,日后必定还你。"苏夜无奈地说。

什么毛病啊!我的事需要你信吗?真是狗拿耗子,多管闲事。

他心里吐槽,加快了吃饭的速度。

几分钟后,苏夜吃饱,看着她说:"我吃饱了,下午还要回工厂,没事我先走了!"

"好,我就不送你了!"苏有容这次没拦他,干脆地点点头。

苏夜疑惑地看了她一眼,也不想再多问,以免节外生枝。他立刻拿起衣服,向外走去。

苏夜的身影离开国宾馆后,苏有容也放下了筷子。她坐在那里沉思,脸上的表情一会儿一个样。许久后,她才慢慢恢复了高冷的样子。

她朝远处的工作人员挥手,叫来一个人。

"苏小姐,有何吩咐?"

工作人员恭敬地问。

"去把今天做菜的厨师叫来,我有话要跟他说。"

"是!"得到指示,工作人员立刻去了后厨。

片刻后,一个壮硕的厨师走了过来。

"苏小姐,有何吩咐?今天的菜合您的口味吗?"

男人身材魁梧,但在苏有容面前仍十分客气。

"今天除了我,还有一个人一起吃饭,我也告诉他你的身份。想听听他对你的评价吗?"苏有容抬头看着他。

"您请说,我洗耳恭听!"

"刀工不合格,得多练。调味和火候掌握不好,菜色太重,色彩对比不鲜明。人家只吃了几口,就知道你是东北人。知道为什么吗?"

苏有容简洁地复述了苏夜的评价。

"为什么?"

"重油重色,自己想想。今晚我再来,还是这几道菜,希望有所改进。"说完,苏有容拿起东西,起身离开,只留下厨师站在原地,看着桌上的菜,想着"重油重色"四个字。

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