起义军的一次正面攻击，成为了双方全面开战的导火索，起义军和联邦在交界处由原先的摩擦变成了零星交战。
当然这些和水淼是没有什么关系的，她没有在前线。之前当着路南方等人提出了“餐桌革命”让几个人也是非常赞同。
他们也受够了各种千奇百怪的营养剂，既然现在主粮已经能够供应上了，有了抵御风险的能力，那可以尝试尝试，他们为之奋斗的目标，远的不说，近的最起码要让民众吃要吃好点吧，不然他们折腾什么呢？！
负责的人员也不用另外挑了，既然这是由水淼提出的，那索性就由她一肩挑吧。现在她其他方面的资历或许还不够，但是在科研方面，还是涉及农业的，别人对她也是信服的。
因此，前线打得火热的时候，后方水淼是一头扎进了回声基地的生物研究院，这里囊括了起义军团里所有的生物标本，虽然和联邦的研究院相比拍马不及，但是对现在的水淼来说已经足够研究了！
“水老师，我们第一个课题研究什么？”水淼身后跟着一群年轻人，就她现在的研究成果，那些大佬可能还放不下身段，但是对于年轻人来说，这就是一个大饼，散发着诱人的香味，让他们根本没办法矜持！
当然，除了研究员之外，水淼还把莫曼还有之前的炊事班同事都带上了，深奥的早就他们不懂，但是实操这方面没有他们还真的不行。
“先来个热身，将大米的各种可能研究透吧！”现在人类对于稻米的研发还不足十分之一呢，就单单在营养剂的基础上进一步煮成熟饭就是大进步了？！说出去简直丢了水淼这个穿越者的脸了！她非要在米上耍出万般花样！
“煮成饭是最基本的，我就不说了，粥也简单，白粥就是一个地基，至于在上面怎么搭配，这就是给你们的课外作业了，到时候自己实践，一个星期后把最满意的成品呈上来；蛋炒饭也同样……”
这一上来，给的都是课外作业，让一众研究员面露苦色，他们都是思想上的巨人，行动上的矮子，让他们发挥脑洞没事，什么奇奇怪怪的搭配都能想出来，但是让他们亲自动手就是难为人了。脑筋转的快的已经想好和炊事班的人结盟了，反正水淼又没说不能合作。
水淼不管大家怎么想，继续说道，“今天我们实验的就是米粉类。”米粉是一个大类，形态多样，从细如发丝的米线，如云南过桥米线、到扁平的河粉，如干炒牛河、再到粗厚的粿条，以及方便食品形式的方便米粉……不能再想了，水淼甩甩头，越想越馋！
制作工艺也简单，将大米磨浆、蒸熟、成型、干燥，大致就是这四步步骤。水淼一气呵成，这让其他人看来，好像……也不怎么难吗？
但是真的等到了自己上手，各种奇形怪状的粉条出来了，惨不忍睹。中午吃的就是这么一锅米粉大杂烩，虽然粉条样子不过关，但是水淼惹烹饪拉满了，对于新奇的口感，再加上是自己做出来的，吃起来都感觉是人间美味，就连胃口最差的，都吃了一大碗。
下午的是火螂虫肉炒年糕，炸年糕，年糕沾糖，甜的咸的都有，也就是现在根本没有条件分甜咸党，不管什么口味的，大家都觉得好吃。
第二天，第三天，米糕，麻糍，汤圆，米酒，肠粉……一个星期，各个脸都吃圆了一轮，是真的没想到，明明材料就是大米，怎么可以这么多天，这么多餐可以做到一点都不重样的。
“行了，大米还有很多可以研究的方向，我之前说的热身就是热身，是最简单的，可以说任何一个家庭都能复制。莫曼，何芳晴，你们两人牵头将这些日子的大米衍生品做成食谱。”
路南方收到手指厚的一本食谱的时候是懵的，他这段时间一直在前线忙于指挥战斗，今天才回到基地，对于水淼的研究，也是交给她之后就把这事抛之脑后了，现在半个月的时间，就这么厚的成果了？！
“哪有？！这只是对大米进行了一个开发，目前我们的饮食结构还是太匮乏了，只能螺狮壳里做道场，有什么就把什么做到极致！！”
水淼指了指这本大米食用指南，“不是说为了缓解后勤压力，准备将原材料替换掉营养剂和罐头吗？我想着可以将这个食谱也推广出去，大家也能更容易接受新主粮。”
现在战争压力大了，路南方想要收回几条营养剂生产线用于军事，之前就在讨论民众的反应，他怕一个不好引起不必要的麻烦，而现在，水淼将这个递到了他面前。
他翻了几页，还别说，操作说明简洁明了，还配有抓人眼球的菜品照片，哪怕是他，看着的时候都有点想要亲自试试。
“要不，弄一个试品会，看看大家的接受程度，要是没什么问题，这食谱就和原材料一起推广出去。”路南方正儿八经地说道，绝对不是因为他想吃了！
择日不如撞日，已经是傍晚了，水淼也直接跟炊事班的林汉森打了招呼，让他准备起来，直接在大家面前来一场产品推介秀。这也是给了林汉森一个在路南方面前露脸的机会！
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