穿越小夫郎靠美食致富

半杯鸳鸯

首页 >> 穿越小夫郎靠美食致富 >> 穿越小夫郎靠美食致富最新章节(目录)
大家在看娇软戏精美人,靠许愿宠冠后宫 宠妾灭妻,重生我退婚渣男嫁王爷 手拿名臣系统,我在古代女扮男装 穿成女屠夫后,全村去逃荒 满门炮灰读我心后,全家造反了 修真界无数天骄,唯有小师妹沙雕 荒灾年,我成了全村最有钱儿媳妇 我,孙山,科举 娇华 逃荒被弃,发家后爷奶悔不当初 
穿越小夫郎靠美食致富 半杯鸳鸯 - 穿越小夫郎靠美食致富全文阅读 - 穿越小夫郎靠美食致富txt下载 - 穿越小夫郎靠美食致富最新章节 - 好看的古言小说

第76章 万物皆可炸

上一章书 页下一章阅读记录

过年的时候,除了饺子和春联这两样充满年味的食物和装饰品,香喷喷的炸物也是必不可少的。

饺子是传统的美食之一,春节期间,家家户户都会包饺子。

饺子的形状像元宝,寓意着团圆和幸福。

春联则是中国传统文化中的重要组成部分,它是用红纸写成的对联,贴在门框上,寓意着吉祥和如意。

炸物就是人们过年时最爱吃的传统食品之一。

炸物的种类很多,有炸麻花、炸丸子、炸酥肉、炸鱼等,万物皆可炸。

顾宁特意留出来今天来做炸物,做的早了保存不好就不酥脆了。

先炸麻花。

将面粉放入一个大碗中,中间挖一个小坑,加入鸡蛋、白糖、油,慢慢加入温水,边加水边搅拌,直至揉成光滑、柔软的面团。

将揉好的面团放在碗中,用湿布或盖帘盖好,醒面半个小时左右,将面团分成小块,搓成细长的条状。

将细长的面条编织成麻花状,可以交叉、缠绕。

烧热油后,将编织好的麻花放入油中炸至金黄色,注意火候掌握好,不要炸得太过,炸好的麻花捞起沥油,撒上一些芝麻。

等麻花冷却后就等吃了口感酥脆、香甜可口。

顾宁给阿信盛出来两个,嘱咐他:“吹凉了再吃啊!”

“嗯嗯!”阿信点头。

为了在家吃哥哥做的美食,他这两天就没出去玩。

就等着哥哥做好一样投喂他一样。

顾宁哭笑不得:“你呀,真是小馋猫!”

顾宁让阿信端上一碗:“吃完了给方奶奶家送一碗去,早点回来啊!”

“好!”

阿信乖乖的坐在凳子上,把自己碗里的两根油条吃完了,把两只小手洗洗干净,擦干后捧着碗去给方婶儿家送麻花去了。

顾宁接着在家炸丸子。

将萝卜去皮,用擦子擦成细丝,然后用干净的布或纱布包住擦好的萝卜丝,挤压出多余的水分。

在一个大碗中,将擦好的萝卜丝和面粉混合均匀,加入打散的鸡蛋,调入适量的盐,搅拌均匀,直到形成稍微粘稠的面糊。

用手将面糊捏成大小适中的丸子, 将每个丸子沾上一层面粉,使其表面均匀裹上一层薄薄的粉末。

将炸锅加热,倒入适量的食用油,油温时,将裹好面粉或的萝卜丸子放入油锅中,炸至金黄色,表面酥脆。

用漏勺将炸好的萝卜丸子捞出,放在厨房沥干多余的油。

刚炸出来的丸子酥酥脆脆,一口一个正好。

顾宁特意晾出来一小碗,等着阿信回来吃。

“方婶儿,方叔,哥哥让我来给你送麻花~”

方婶儿:......

我干脆直接改姓方得了呗!

还有,这什么乱七八糟的辈分。

方叔叔哈哈大笑,看着小团子看自家婆娘婶儿,喊自己老叔。

方婶儿瞪方叔一眼,赶紧出来接着:“哎哟,我的小阿信,烫不烫啊?”

阿信摇摇头:“不烫,是温的。”

方婶儿见阿信这么乖巧,愈加觉得可心。

说话嗓子都小了:“中午在奶奶家吃饭吧,奶奶给你做好吃的。”

阿信拒绝:“哥哥说,不让我在婶儿家吃饭,让我送完就回去。”

顾宁果然有先见之明,可爱如阿信要是每次都留别人家吃饭,年前怕是回不去了。

方婶儿:“你哥哥真是的,方奶奶家怎么能是别人呢!”

阿信挠挠头:“反正哥哥说让我快快回去,不然下次就不让我来了。”

方婶儿给阿信的碗盛满麻叶:“这是婶儿刚炸好的麻叶,拿回去你们吃啊!”

哥哥说不让吃饭,没说不让带走。

阿信接过麻叶,甜甜的向方婶儿道谢:“谢谢婶儿,提前祝你和方叔新娘好!”

方叔笑呵呵:“哎,好!新年好!”

回到家,顾宁看到阿信手里的炸麻叶,就知道阿信不会空着手回来。

“快来尝尝哥哥做的炸丸子!”

“好好次啊!哥哥!”

“你真是太厉害啦!”

阿信对自家哥哥的手艺无脑崇拜,在他心里世界第一好。

有了这么个小东西捧场,顾宁炸东西都觉得有劲儿了。

“看哥哥给你炸小酥肉吃!”

将猪肉切成长条形状加入适量白糖,酱油,胡椒粉拌均匀,腌制半个小时。

再加入适量生粉,也就是俗称的“芡”,搅拌均匀。

取一个小碗,打入鸡蛋,打散搅拌后加入适量面粉,拌成糊状。

在锅内油烧六成热时下锅,用中小火,将腌制好的肉片逐一裹上面糊,确保每块肉片都均匀地裹上一层面糊。

肉片浮起后用筷子夹反过面来炸,炸到外表发硬约八,九,成熟时捞出。

然后,将锅内油烧沸,再放入锅内炸金黄色即可出锅。

最后撒上一点点孜然粉,口感香脆,肉质鲜嫩。

一口一个肉条,吃着简直过瘾。

趁着油锅,顾宁又做了点炸豆腐。

将豆腐块切成适当大小的块状,直接下锅炸的表面发黄发脆就行。

直接吃,或者切成块炖到菜里都好吃。

待到顾宁炸好,阿信也吃的饱饱的了。

顾宁摸摸阿信的小肚子,担心他有点消化不良,别再给窝肚子里了。

干脆给他拿干山楂泡了水喝,加了白糖,酸酸甜甜的。

一大一小坐在院子里,望着院子里刚炸好的各种年货,一人捧着一碗甜甜的山楂水喝。

小时候,过年的时候走在街里,顾宁会便边走边闻着路边人家飘起来的香味。

边幻想着他可以跟在家人屁股后面,吃各种给过年准备的吃食。

等他长大了,平时最喜欢去的地方就是集市。

逛着集市,闻着各种食物的香气,听着人群里的说笑声,这一切都让他感到温暖。

摊子上刚炸好的油条,刚出笼的馒头,喷香的炒货都是他曾经幻想过的美食。

他终于可以抚慰自己贫瘠的味蕾。

也款待了小时候的自己。

现在,除了安抚自己的味蕾,还能给阿信一个充满香气的童年。

喜欢穿越小夫郎靠美食致富请大家收藏:(m.xtyxsw.org)穿越小夫郎靠美食致富天悦小说网更新速度全网最快。

上一章目 录下一章存书签
站内强推恶毒雌性,开局就送五个兽夫 玄幻:长生神子,何须妹骨证道! 玄鉴仙族 罢免我?我直接不干了,不要后悔 开局不朽大帝,只手覆灭禁区 官场之绝对权力 春山喧 表姑娘要出嫁,禁欲世子急红眼 官场:被贬后,我强大身世曝光 董事长和秘书的邂逅 天灾第十年跟我去种田 凡人修仙记 我克星,你残废,咱俩正好凑一对 捡回家的班花太黏人,我遭老罪了 四合如意 武侠:杀敌爆修为,我功力滔天! 重生了,那就嫁强大又短命的丈夫 帝御无疆 重生74:我在东北当队长 龙吟 
经典收藏全家偷听我心声杀疯了,我负责吃奶 大小姐她总是不求上进 三清偷听我心声,洪荒剧情崩完了 宠妾灭妻,重生我退婚渣男嫁王爷 红楼大当家 惜花芷 疯批公主杀疯了,众卿还在修罗场 火红年代:我有一扇两界门 手拿名臣系统,我在古代女扮男装 换亲赚翻了!我嫁病秧子得诰命 憨憨女郎的躺平日常 兽世种田:反派崽崽超粘人 综影视之追妻之路 侯门主母操劳而死,重生后摆烂了 退婚后,种田大佬搬空全村去逃荒 春满京华 祸妃天下 最是人间留不住,王爷断袖没得救 替妹嫁病王爷后,全家跪求我原谅 皇城司第一凶剑 
最近更新青云焚骨 穿越大乾,我靠打猎养活妻女 穿越古代,有空间 时光变迁我选择爱你 魔女入仙门卧底,就这个攻略爽! 赎罪营:杀敌百万,我带女帝平天下 荒年恶妇开了挂,逆袭成全县首富 重生之我怎么又又重生了 穿越之我的太子相公 逆袭归来,少城主又美又飒 柳色逢时 快穿:普女被迫成为万人迷 妾室娇软妩媚,太子甘愿诱哄 为了过上咸鱼生活,我付出了太多 穿越的我被坑了 我的小岛会变色 心茴 穿越之庶女惊华 喵喵喵!喵咪带着我在万界开超市 重生之我在古代当婢女 
穿越小夫郎靠美食致富 半杯鸳鸯 - 穿越小夫郎靠美食致富txt下载 - 穿越小夫郎靠美食致富最新章节 - 穿越小夫郎靠美食致富全文阅读 - 好看的古言小说