对方照做后，沈晖转身来到今天也要努力上战场身边。对方已经将根木薯制成了根木粉。
不愧是厨艺A+的雌虫，行动迅速，制作出的成果也十分喜虫。
“做得很好，比我之前做的都好。”沈晖夸赞道。
“感谢您的赞誉。”今天也要努力上战场不卑不亢地说。
“帮我拿个筛网。”沈晖蹲下身去拿多心粉。
今天也要努力上战场从不远处拿来筛网，递给沈晖。
沈晖接过筛网，拿出一个干净的盆。将筛网放在盆上。
“可以去把我放在右手边的膜具刷一层油吗？”
“我的荣幸，艾尔先生。”今天也要努力上战场，在听到沈晖的话后，立刻前往右手边行动起来。
“分别将多心粉和根木粉倒入筛网中过滤，颗粒粗大的粉末不适合用于制作枣汁千层糕。”
沈晖拿掉筛网，将其放在一旁。他从仪器中拿出放凉好的枣汁，慢慢将枣汁倒入装有多心粉和根木粉的盆中。
他的左手拿着一双筷子慢慢的朝着一个方向搅拌。
“在搅拌的过程中，需要慢慢的加枣汁，一次性将枣汁全部加入的话，容易结块。”沈晖缓缓的搅拌着，“搅拌的时候最好顺着一个方向。”
“嗯，如果想要甜口一些，这时候可以往粉浆中放入麦芽糖。”沈晖提示。
至此，枣汁千层的前期工作已经全部准备完毕。
另一边，今天也要努力上战场已经将模具涂抹完毕。沈晖带着粉浆来到他的身边，对着直播间的观众们说：“接下来，就是制作枣汁千层的最后一步，也是最重要的一步。”
沈晖将粉浆放在桌前，将面前的机器调成蒸锅模式。
“先将模具放入机器中预热，”沈晖边说边动，“预热后，将机器调成大火模式，倒入六分之一的粉浆。”
粉浆倒入后，沈晖盖上盖。
“蒸煮一分钟后，再将盖子打开。”一分钟后，沈晖打开盖子，直播间的观众们看到一层晶莹剔透的糕点，跟之前的钵仔糕有些相似。
“之后再倒入六分之一的粉浆，重复之前的操作，直到所有粉浆用完。”
沈晖将装有粉浆的盆子递给今天也要努力上战场。
“剩下的可以交给你吗？全部完成后，将枣汁千层取出放入右手边的仪器中，调成放凉+冷藏模式就行。”
“好的，艾尔先生。”今天也要努力上战场接过盆，重复沈晖之前的操作。
有了今天也要努力上战场的帮助，沈晖便走向我爱阁下。
我爱阁下已经将血豆泡发好了。沈晖拿出一旁的榨汁机，往榨汁机倒入适量的冷水，转头对我爱阁下说：“把血豆倒入榨汁机中就好了。”
我爱阁下依言照做，血豆全部倒入后，沈晖启动榨汁机。在榨汁机工作的同时，沈晖把冷水倒入锅中煮沸。
榨汁机运作完毕后，沈晖榨好的豆汁和豆渣倒入锅中，煮沸。
“接下来，将豆汁煮沸就好，煮沸的过程中需要慢慢的搅拌。”沈晖说，在搅拌的同时，他让我爱阁下准备好过滤的器材。
沈晖打开麦芽糖，从中卷起一小圈，放入沸腾的豆汁中慢慢搅拌。
【原本以为会是红色，没想到煮出来的汁水竟然是乳白色的。】
【因为艾尔先生去掉了表皮，表皮是红色的，内里是白色的。煮出来当然是乳白色的，红色其实也不错的，但雄虫先生/阁下应该不喜欢。】
【嗯，我猜艾尔先生要做的最后一步就是过滤，过滤掉之前的豆渣，豆渣很影响口感的。】
如弹幕所言，沈晖将煮好的豆浆进行了过滤。过滤完毕后，沈晖将豆浆分装好。
一杯杯热乎的豆浆整齐的摆放在桌前，冒着热气。
【去掉表皮，是考虑到美观因素。过滤豆渣，是考虑到口感。】
【这味道有些特别欸，跟雄主喝得热牛奶味道很像，但有区别。】
【还有一丝丝麦芽糖的甜味，是艾尔先生加了麦芽糖的缘故吧。】
【好香，好想尝尝是什么味道。】
沈晖将豆浆都摆放好后，转身去看枣汁千层糕。今天也要努力上战场刚刚将冷藏好的枣汁千层糕取出。
糕体呈现出枣红色，晶莹剔透，层次分明，可以清晰的看见枣汁千层细腻纹理。
沈晖从一旁抽出刀具，将一大块的枣汁千层糕进行切分。最后切出了三十块左右的枣汁千层糕。
沈晖取走其中一块枣汁千层糕，咬一口。
入口就能感受到层次分明的口感，先是Q弹的质地，在慢慢咀嚼，枣的味道便慢慢释放出来，先尝到的是枣的酸，随后是麦芽糖的甘甜。口感层次分明，余味悠长。
每一次品尝，都可以给你带来不一样的感觉。
【跟钵仔糕完全Q弹的感觉不同，枣汁千层糕是Q弹中带着一丝丝的粘，吃一口就品尝到了两种口感！】
【？你们军雌，平时吃这么好的？好东西大家不一起分享？是不是兄弟了。】
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！
喜欢身为雄虫的我在直播做美食请大家收藏：(m.xtyxsw.org)身为雄虫的我在直播做美食天悦小说网更新速度全网最快。