穿越七零,被老爸上交国家

妧昳

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第59章 爱要不要,不要滚蛋

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“哎呦喂,囡囡呀,你还帮着他们搞了一个兔子养殖场啊!我家宝贝女儿真的是厉害的嘞,没想到啊,你在这边才这么点时间,就搞出了这么多利国利民的大事,身为爸妈的,我们对你,那也是极其佩服的。”童念直接竖起了大拇指。

“对了,你刚才带回来这些,你想做些什么菜?我跟你妈两个人给你做一顿。,你都到上杨村这边这么久了,肯定还是比较想念我们的手艺的吧。”纪潇看到纪希灵手中端着那个脸盆里面,满满当当的都是肉,想来那些肉还是比较重 ,就直接伸手将纪希灵手中的脸盆接了过去。

“老爸,今天我拿回来的这些肉,我都有安排的,你就不用操心了。对了,咱们今天中午还是去秀姨家吃啊,因为我家那边许多需要用的调料,香料之类的都没有,也就只能让秀姨帮助我们加工下。刚好也能让你尝尝看秀姨做的那些肉的美味程度。真的不是我吹,她真的跟我们之前吃过的国营饭店里面那些大厨做的菜味道不相上下,而且她的手艺还得到了吴叔,蔡姨他们的认可呢。”纪希灵刚才拿肉的时候,就已经在心里面想过了待会做点什么菜,但是因为自家许多会用上的东西都没有,所以,只能去刘秀她们家做,而且确实刘秀做的菜比较好吃。

“你吴叔是之前来上杨村的时候吃到她做的饭菜。可是你蔡姨是怎么吃到她做的菜的?”纪潇有些疑惑,吴清来过上杨村,吃到过刘秀做的饭菜很正常,但是蔡雅芝怎么会吃到刘秀做的发饭菜的?

“哎呀,是这样的,吴叔是因为他上次来上杨村这边考察的时候,尝到过我特意叫秀姨做的用我们村兔子养殖场里面的兔子所做的几道菜。”

“至于蔡姨的话,是因为前天她不是帮我看了一下我的演讲稿吗?因为我们散场的时候比较晚了,秀姨他们就叫我去他们家做客吃饭,刚好那会儿我随身携带的包里面,还有秀姨做的,给我带在路上吃的一些菜。因为我跟吴叔两人在吃饭之前闲聊的时候聊起来秀姨的手艺,蔡姨对秀姨的手艺起了兴致,我想着秀姨不是给我做了一点菜,让我带着在路上吃吗?我就干脆把那罐菜拿出来给大家分着吃,就这样蔡姨跟五婶才尝到秀姨做的那些菜的味道,他们都觉得秀姨做的那些菜好吃呢。”

“哦是吗?那我今天中午可以一定要多尝尝看,你嘴里面夸得天花乱坠的秀姨所做那些饭菜味道怎么样?”

说着纪希灵就碰到了刘秀,跟她说了,他们今天中午还去他们家吃饭之后,他们先跟着刘潇一起,先回家将她今天拿到的其他人送到她们家的那些新鲜蔬菜都拿上之后,再带去刘秀家加工,顺带还带了一些去年还没吃完的黄豆,准备炖个猪蹄黄豆汤。

纪希灵看着刘秀,先是将猪蹄上面那些毛用火燎了一下,刮洗干净之后,再切块焯水,等猪蹄里面的血水焯出来之后,才放到一旁的瓦罐里面。再加上一些原本刘秀泡好,准备拿来做豆腐的大豆之后,再在里面放入葱,姜还有八角之类的东西,放在瓦罐里面好好炖煮,等黄豆炖烂了,这汤也就做好。刚好这汤补气养血,而且刘秀他们家,原本也拿了一段猪蹄,干脆做了大份的,让大家一起分着喝。

至于那块五花肉,她则是听纪希灵说的,准备做成红烧肉。刘秀先是将那块五花肉放在火上用火燎了一下猪皮,将那些烧过的猪皮刮干净之后,切成大小合适的肉块,放在水里面焯过之后,捞出来清洗掉上面的血血沫。再重新起锅烧油。里面放入八角、葱、姜之类的香料,炒出香味之后,再将肉倒下去,等炒得差不多之后,将那些肉盛出来。又在那些五花肉里面炒出来的那些猪油里面放入一点白糖,炒出糖色,等糖色熬的差不多之后,将肉重新倒回去,翻炒均匀之后,倒上一碗水炖煮40分钟到一个小时左右,这道色香味俱全的红烧肉就做好了。

至于那个排骨,纪希灵一时半会也想不出来到底过做些什么,但是因为现在天热,还是要早点将那排骨给吃掉,所以刘秀先是将排骨放在篮子里面,吊进水井中。这样的话,因为水井里面的温度比较凉快,就算是再放两天,也没有太多的问题,要是纪希灵两天以内,还想不到比较合适吃法的话,那她就在征求纪希灵的意见,看看有没有他她想吃的那个排骨做成的菜,到时候直接将那个排骨给做掉。

等到时间差不多的时候,整个小院里面都飘散着刘秀做的红烧肉,还有猪蹄黄豆汤的味道。纪潇在闻到那两道菜的味道的时候,觉得刘秀做的菜闻起来味道还不错,确实有一些饭店大厨所做的菜的香味,只是不知道吃起来是不是也能达到这种让他满意的程度。

因为刘炖猪蹄红豆汤的时候,用的是家里面的瓦罐,而那个瓦罐是另外放在了一个土灶台上的,所以一点都不耽误家里面烧饭。

等到饭菜都好了之后,刘秀就将那些饭菜全都端到桌子上,但这个过程中纪希灵跟唐红星他们也在一旁帮忙。

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