猪板油都留起来?油，猪肉用坛子密封好，接下来炒菜全靠这些油。
油渣留着炒菜或是拌饭，都香的一批。
五花肉切大块，和昆布一起放锅里慢慢炖煮着。
里脊肉切条和辣椒一起爆炒。
除此之外，还有肉沫炖蛋，红烧鲫鱼，辣子鸡，醋熘白菜，冬瓜排骨汤，纯白面馒头。
工匠们做的是体力活，喜欢口重的下饭菜。
至于四个猪蹄则单独卤煮好，给古师傅和周师傅加菜。
其他肉抹上盐挂在阴凉处，接下来几天炒菜直接取用就行。
晚饭七菜一汤，是多少普通人家过年都吃不上的美食。
张老爷子与胡老三带着李壮、阿泽、张青、王春生和两个老师傅一桌吃饭，张老太太则和汐娘、安安、银杏、谷雨、莫嬷嬷与两个师傅的妻子一桌吃饭，其他匠人分成两个桌子吃饭。
匠人有规矩，一旦开工做活，是不可以碰酒的，张老爷子以茶代酒，请两位师傅帮着多费心。
张家人对两位师傅礼仪周到，对其他匠人们也待以好意，匠人们感受的到，做活是都拿出十二分的技术，力求不辜负主人家的信任。
建造正式开工后，除了李壮几人的轮值外，张老爷子带着安安和阿泽，四五天也会过来看一次，力图有问题，早发现，早改正。
阿福等张老爷子这边建造房屋的事落定以后，就立刻启程去了漠北，他之前在那边定了一批货，必须得在约定的时间前赶到取货。
忙碌的日子过的格外快，转眼，草原上的青草都披上了黄色的外套，一点绿色也见不到了。
草原的深秋风很大，安安总跟着张老爷子在外边跑，脸都有些爆皮了，汐娘赶紧去佟楼买了各种滋润皮肤的香膏，试图抢救自家女儿那香香软软的小脸蛋，继续这样下去可不行。
安安静静的任由娘亲把各种瓶瓶罐罐往自己脸上涂抹，虽然她不是特别在意外貌，不过在不当误她做事的前提下，如果能美美哒，也不会拒绝。
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