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第328章 吃肉不吃蒜,香味少一半。

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海边阳光强烈,来的顾客就算是知道凉拌菜好吃,但先来一杯柠檬水或者一个冰激凌解渴,然后当一旁等着才是最好的方案。

排队的队伍自动分成两排,终于等到老板出摊,又能很快吃到冰激凌,顾客们也不催促。

纷纷等待着万亿制作冰激凌。

机器一通电,等待几十秒然后先制作一个出来尝尝成型和味道没问题后,就先做了十几个冰激凌出来。

让前面点了冰激凌的先吃着。

然后就是给不吃冰激凌只喝柠檬水的顾客们制作。

桌台前放上七八个空杯子,放入切片去籽的柠檬,加上适量的蜂蜜和一部分冰水搅拌,然后再来些冰块再加满水,制作完成。

“老板,鸡爪给我来半斤,牛腱子单独来半斤分开装,然后再来个猪头半斤和素菜拌一起。”

万亿一听就知道分开装的牛腱子肯定是要和后面的人换鸡爪,因为鸡爪原本就是单独装。

她点头回应,然后一一称重,报出价格:“牛腱45、鸡爪30、猪头肉35、素菜18一共128.”

肉类称重说半斤肯定会有多点儿少点的情况,顾客也能理解。

“行,猪头肉和凉拌菜一起多放点蒜成不?小辣。”

吃肉不吃蒜,香味少一半。

万亿一听他口音就知道是北方人,部分北方人吃大荤的菜喜欢就生蒜,看他点的都是猪头肉就猜到这位顾客到时候肯定会连蒜末都吃干净。

“行,大家有什么口味的要求也可以在秤完直接说出来哈。”

接着就是给称好的肉进行切片,垮跨几刀快速切好,准备凉拌。

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