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第288章 越香就越好奇,越好奇就越饿。

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球场设置了三个门,转了一圈万亿决定将这次摆摊的位置放在停车场的门口。

这里不影响整体车辆进出,自家地盘也方便。

停车场内的门也靠着球场的进门口,正好也符合系统地址的要求。

赵维联系好采购商品后,万亿就开始等着。

从临阳出发时万亿已经带齐了自己趁手的用具。

只是炖汤的锅和食材需要单独在购买。

炖汤万亿首先想到的就是用砂锅,用砂锅炖出来的味道才是万亿想要的。

“万总,您这是要为咱们VIP顾客售卖吗?”赵维在得知大老板来的第一件事就是来摆摊,心里震惊的眼珠子都快掉下来了,但面上还是很淡定地为万亿的准备食材。

这会儿按照万亿的需求已经下好订单,便打算趁此机会和大老板拉近关系。

“不完全,我准备就在停车场那边摆摊,都能买,没有规定给固定的顾客。”万亿回着。

砂锅送来的速度快,万亿正检查着。

砂锅的质量还不错,系统没规定每天卖多少锅,万亿就让赵维先买了三十口锅,这么贵的汤,一天十锅应该是能卖出去的吧?

万亿还打算买汤送锅。

都一千块钱的汤了,送个锅也没啥,万一有顾客就是想打包呢,干脆就端着锅走算了。

身旁的赵维一听,那岂不是自己也能尝尝老板做的汤了?

球场员工虽然都有员工餐,但你要是说你能喝到老板亲手做的汤,那真的够在朋友面前吹好几天的。

“那老板,您这个汤的价格定好了吗?”他微躬着身子在一旁问道。

“一千块钱一锅。”万亿淡淡地回着。

赵维:??!!

多少?

一千块的汤啊?

万总,怎么一千块钱的汤在您眼里,感觉就是一百块啊。

赵维心里再次‘掉眼珠子’,面上还是照旧笑着:“值!万总您用的都是上好的食材,这个价格值!”

管他呢,马屁先拍好再说。

这个价格只能劝退打工人的我了。

不,是大部分员工。

赵维本来还想到时候新老板摆摊了,召集员工去支持支持老板的生意呢,这下好,高估了自己的实力。

“那需不需要我去给VIP客户们推荐一下您的汤?”赵维试探问道。

自己没实力,那每天来打球的VIP们肯定是有实力的。

“别了,任何人都不要说,尤其是球场的顾客们”

她还是喜欢低调,自己有什么产业都不喜欢到处宣扬,尤其是知道自己现在网上挺火的,就更不希望网友们来扒她了。

俗话说,财不外露,还是低调好。

“明白明白,低调低调。”赵维很快接话。

他懂得,越是有钱的人越是喜欢低调。

......

两小时后,万亿要的食材全部送到了停车场的房车外。

第一天,万亿准备炖西红柿牛尾汤。

这道汤炖煮出来西红柿和牛尾的汤很香,再加点牛在北方即将入冬的天气里来上一碗那叫一个舒服。

十一锅的食材不算多,万亿一个人就能处理,所以就在房车的厨房直接开干了。

先是将去皮的牛尾和牛肋在清水中浸泡出血水。

再接着把所有的西红柿一半去皮切成丁,一半去皮切大一点的块状。

送来的牛尾十分新鲜,也不需要额外再精修,直接焯水就行。

品质好的牛肉自带一股奶香味,这会儿刚焯烫完水就能闻到香味。

随后再用深口锅给西红柿丁炒出汁水,一边翻炒一边将用锅铲给西红柿挤压,直到一大口锅的西红柿全部炒出汁水就是想要的效果了。

西红柿的汤底是重头戏,还需要简单的调味,中和西红柿微酸的口感。

然后再将焯水后的牛尾又用小火煎到表皮微黄就到了炖煮的时候。

房车内两口灶台,加上万亿准备的六口卡式炉正好八口。

万亿第一天到北方摆摊,不是很了解当地人的口味,所以另外准备了一锅试吃。

若是有顾客来,盛一碗尝尝,到时候再根据客户口味定制一下。

算是万亿的一点用心。

主打一个让顾客觉得这钱花的真值的感觉。

至于试吃这一锅,也不计较这点儿成本了,再说也不看看这是哪儿,能在这儿停车的人,自然都是有消费能力。

将牛尾按照约为平均的分量装入八口砂锅内,连带着刚才炒好西红柿汁和一部分一云矿泉水,一起放入锅中放在灶台上炖煮。

灶台上蓝色的火焰,将砂锅内红色的汤汁咕嘟着。

西红柿的香味带着此时还不算浓奶香味在这一片缓缓四散。

今天难得的好天气,阳光正好,还带着一点小风,还好万亿停车场内有人,单独给房车的位置前搭了一个防风的灶台。

这样,就算是突然降温北风呼呼吹,也丝毫不影响外面灶台上的炖煮的砂锅。

牛尾汤至少需要炖煮两个小时,期间搅和汤底以防沾锅就行。

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