这道虾仁豆腐饼既要保留豆腐的豆香味，又要让饼在吃到嘴里口味丰富，食材的颗粒感自然不能太细。
所以在搅拌必须要搅匀。
只见那盆内橘红色的胡萝卜、黄色的玉米粒、绿色的芹菜和白色的豆腐在长达十分钟的搅拌后渐渐混为一体。
“呼~~~没想到还是个力气活。”万亿转动着发酸的右胳膊，准备歇会。
这一大盆的食材，全靠她一人完成着实有些累人。
到这个点，她也有些饿了，她决定自己先做几个自己尝尝。
想到这，一鼓作气将全部食材进行调味。
豆腐饼吃的就是一个虾和豆腐的香味，调味上自然不会太复杂，只需要五勺盐、两勺胡椒粉、一勺孜然粉、两勺鸡精就能搞定。
十多斤食材，再次搅拌又花了十分钟，这可给万亿累的满头大汗。
哎呦，就当撸铁锻炼肌肉了。
这奖励也不能白拿是吧。
万亿内心安慰着自己，手上不忘将食材搓成圆团子再压扁，一个饼的形状有了，观察着厚度差不多后，她又重复着同样的步骤，连做了五个才算完。
有些馋了的她连忙将厨房手套褪去，从头上方的柜子里拿出一口28CM的雪平锅放上灶台开火等待锅热。
嘴里欢快的调子很快占据空旷的厨房。
往锅内倒入薄油，几十秒油温便上升。
她先尝试着放入一个豆腐饼后煎制等待定型。
热油触碰食材的那一秒发出‘滋滋滋’的接触声，十分诱人.....
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