逃荒我有良田千亩

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第13章 救救我儿

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四人到家已是未时,刘雨寒跟爷奶说了药铺收药材的事,叫他们跟村长叔商量,看村里人要不要做这赚钱的营生。

刘雨寒可以带收草药统一卖给药铺。晾晒的好,十天内就可卖银钱。

她还隐隐的透露出,再不赚钱多囤点粮,可能粮食都会买不到,买不起。

眼见这天气越来越旱了。还要买多多的水囊,到山里多囤点水。毕竟有水有粮才最基本的。

刘大令欣慰的看着孙女。也顾不得休息,就带着大孙子拿着草药样本到山上去。

就先采山上常见的那五种(柴胡、苍术、黄芪、知母、五味子)。刘雨寒跟姜老太打了声招呼,进房间休息了会,进空间把先前买的猪肉,肥一点可炼油的,拿出来解冻。

说起来这间冰冻室是有点神奇的,从封闭式不锈钢大门入,越往里面走越冷,就好像是自动分成了三层。

最里面的是冰冻室-18度以下,中间一层是微冻0到-5度,最外一层是冷冻0到5度刘雨寒用碗装了一碗水,做了冰冻测试肯定了自己的想法。放到最里面的那碗水,不到半个时辰就冰冻了,妥妥的制冰神器。

在空间待了小半时辰,把解冻好的猪肉,在空间里切成一块块,她准备利用下午的时间炼油。

出了空间,家里静悄悄的,除了刘云小泗在家,奶和大娘,应该是去砍茅草了。刘雨寒说过要多做一点茅草帘子,或者竹帘子,拿来晾晒药材。

看到姐姐从房间出来,小泗高兴的迎了上去“姐姐,你睡醒了吗?奶叫我告诉你,她和大娘去割茅草了。”

刘雨寒摸了摸小四的头,这几天吃的稍微好些,他的脸色好了许多。

从空间里拿了两个卤蛋,两个牛奶糖,拆好了包装,叫他拿去跟刘云吃。小泗高兴地去找三姐了。

刘雨寒去灶房,从空间拿了打火机把引火的草点着了,把火烧起来。她实在用不惯打火石。怎么方便怎么来。

把空间里切好的肥猪油拿出来煮,今天买的十斤猪肉,切了大概三斤出来,准备晚上吃红烧肉。调料她都备好了,剩余的放进空间冰冻室。

随着炼油的香气飘出,小泗和刘云过来帮她烧火,刘雨寒倒了碗白水,拿了小半粒丸子叫刘云服下。

这是人参健脾丸,药物成分为人参、白术、茯苓、山药、陈皮、木香、砂仁、炙黄芪、当归、酸枣仁以及远志蜂蜜等。有健脾养脾的功效。因为老教授夫妇以前常服用,所以刘雨寒买了不少。

本来12岁以下儿童不建议服用,如果要服用必须遵医嘱。刘雨寒之前见过一个9岁的小孩有在吃,只不过是一粒丸的1/2而已,量少关系不大。刘雨寒把一颗丸子分成两半,先试着每天给她吃半粒。成人是一次两丸一日两次。

她希望能改善刘云的身体。

又拿了两瓶纯牛奶倒在碗里叫他们喝。家里就这两个小的身体最弱。必须好好补补。

现在的刘云可崇拜姐姐了,跟着小泗他们一起,保守着姐姐的秘密,连爹娘都不能告诉。

把油炼好,摊凉了些就装进油罐子里。满满一罐子。油渣装了一小碗给两个小的叫他们去外面吃。

刘雨寒从空间拿了一个包菜,一半油渣收起来,另一半拿来炒包菜。炒好包菜装好,就开始煮红烧肉,趁现在没人,煮好了先温着晚上吃。

五花肉洗净切块,冷水放入锅中,加了两片姜,煮沸捞出洗净控干水份备用。

热油放冰糖炒出糖色,倒入五花肉炒至变色,放姜八角桂皮香叶2勺生抽1勺老抽少许盐翻炒均匀。 加水没过猪肉。大火煮沸,转中小火焖煮三刻钟,大火收汁即可。调料是从空间拿的,煮好了又把八角等捞出丢掉。这朝代是有野姜的。

刘雨寒尝了下,尚可。给小泗和刘云各夹了一块。小泗都被五花肉的味道香迷糊了,他都有点同情小五了,小五不能第一时间吃到姐姐煮的好东西,可是他却能先吃到耶。

把菜弄好了,都盖严实了。糙米和米饭混在一起开始焖干饭。

酉时(下午五点),村民回来了,加上刘大令近百人,收获比昨天还多。

大家伙听村长说还可以采药换银钱,心里更高兴了。积极性高,动作就快,不过附近的山头,估计只能再采个两,三天,再往里面村长和村里的猎户是不建议去了,毕竟安全第一。

大家高高兴兴把山药分了,又跟着刘大令认了院子里的草药,村长说明日刘大令家人会在山上教他们认草药时,拿着分好的山药,放心的回去了。

吃饭时间。

家里人吃到了嘴里的红烧肉感觉跟做梦似的。家里居然有这么多肉吃,猪肉还这么煮得这么好吃啊。

还有这包菜哪来的,小寒真是太能干了,这几天他们吃的几乎都是小寒弄的。虽然大爷大娘还有一帮小的会有疑问,但都被姜老太的声音制止了。

“吃还堵不住你们的嘴,都别哇哇的,想招人恨哪。出了这个门,嘴巴都擦干净了,都捂紧了,家里有啥个吃食都不许跟别人说,都记住了吗?”

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