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何文琳这边挂断了电话，去小卖部买了二卷保鲜膜，两把美工刀，还买了十本收据本，花了八十块。
因为昨晚上彭家叔侄已经给了今天的订单明细了，所以何文琳今上午就没去找他们，买好东西直接回了店里。
时间不到九点，何文琳教何爸怎么处理猪肝。
现在人多了，十点不到，中午要的菜，基本都已经处理好了。
何珊这个时候也回来了。
“今天怎么样？”何爸问她。
“拉了23个订单，一共98.8元。”
何爸：“跟昨天差不多。”
何文琳：“不能这么算，今天早上的订单比昨天多，说明厂里应该很多人已经预定过了，珊珊还是拉到这儿多订单，算不错了。”
“琳琳，今天厂里有几个人问，能不能只买某一个菜。”
“可以啊，但是只能点当天店里有的菜，比如今天我们做西红柿炒蛋、嫩南瓜、油豆腐炒肉，洋葱猪肝，他们就只能点这几个菜，以后以后每天晚上我写上次日的菜单菜价给你。”
这么一来，客人多个选择。
“对了，茜茜爸去买保温车了。”何茜今天在厂里拉订单，没碰到何兴，就留了个心眼，去了茜茜那边，一打听才知道，何兴出去买保温车了。
说明他也意识到了，有个保温车多重要。
“珊珊，你有了解竞争对手信息的意识，这点做的很好。”何文琳先对她提出表扬。
何珊得到表扬，笑得见牙不见眼。
对于员工做的好的地方，要大声表扬，让员工在工作中获得成就感，促进员工的工作积极性。
紧接着何文琳又说道：“我们有实体店，比他们做的早，还有早餐加持，所以只要把客人服务好，质量不下降，几个竞争对手都不怕，大家一起努力，距离31号，加上今天还有十天，这十天的营业额要是能到一万二，我给你们每个人发一百块奖金！”
“哇哦！”
听到何文琳的话，林飞和何珊一阵欢呼。
不要小看这个时候的一百块，这是绝大部分人一个月工资的百分之十！
何文琳的话，令士气大振！
大家干活儿越加卖力！
只有何爸不太高兴……
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