闲置许久的电烤箱再次出山。
钱多多打了二十个鸡蛋，高原蛋太小，分离出蛋清、蛋黄。
然后用绑好细铁丝的电钻打蛋清，眼见着蛋清从透明慢慢变浑浊，然后变成粘稠的白色膏状。
“哇！奶油是这么做出来的？我还以为是牛奶提炼出来的！”关山惊呼。
自己从小在糕点厂，吃过奶油生日蛋糕，一直深信是奶油是奶制品，却不想钱多多来了这么个操作。
“没错啊，奶油确实是以牛奶为主要原材料制成的，我这个用蛋清打发出来的准确说是蛋白霜，并不是奶油，用它替代奶油做生日蛋糕。”
鹏娃、央宗、小丫头三个小脑袋凑到一块儿，一眼不眨盯着奶油看，咕咚咕咚咽口水。
特别是央宗，第一次亲眼目睹一样东西变成另一样东西，觉得好神奇。
烤蛋糕胚的时候，钱多多用笔在铜版纸上画了一道波浪线，每一个波峰上画一个小圆。
然后剪下来，在一侧尾部剪了几个卡口。
皇冠下沿贴两条金色纸条，皇冠尖上的小圆贴红色、粉色、橙色蜡光纸，花里胡哨的。
“呀，妈妈好好看！”小丫头好开心。
“来戴戴看，好看吗？”钱多多比了比孩子头围，在尾部卡上。
一顶漂亮的小皇冠戴在小寿星头上。
“小哥哥，好看吗？”小丫头美美哒。
“好看！”鹏娃点点头。
“姐姐，好看吗？”又问央宗。
“好看！”央宗从来不知道生日还可以这样过！
蛋糕做好后，关山一帮读书人唱生日歌，小丫头切了第一刀。
蛋糕很美味，但小丫头更喜欢这顶皇冠，一整天走哪儿都戴着，美的不行。
晚上睡觉钱多多又哄又劝，才万分不舍取下，“妈妈，明年我还要戴！”
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