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第21章 确定卤肉饭价格

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得,这生意还没做呢,就先考虑上买牛车开餐馆了。

咱就说,超前消费也没有这么超前的吧。

不过田七自然是不会给阮乔泼冷水的。

“好,那我就等着阮阮给我买牛车。”

“哈哈,放心吧,我做的卤肉这么好吃,保证不会用太长时间就能攒够买牛车的钱的。”

“阮阮,你和田大哥说什么呢?我怎么听到牛车了?”

田七可不想让阮乔知道魏澜回家借牛车的事。

“没说什么,在说我们的卤肉饭生意肯定会挣钱呢。”

“那是肯定的啊,这么好吃的卤肉饭要还不挣钱的话,那真的是没天理了。不过阮阮,你准备给我们的卤肉饭定多少钱啊?”

阮乔大致算了一下。

虽说今天的猪下水相当于没花钱,但自己以后在肉摊上要的量大的话,老板肯定不会再免费的。

就当一斤猪下水老板收两文钱,一斤下水卤完以后大概能剩七两左右。

这样的话,大概可以分成三份卤肉饭的样子。

再加上半个鸡蛋和一点青菜以及米饭,猪下水和猪内脏拼的卤肉饭成本大约在三文左右。

刨除去自己在系统里兑换的那些调料,阮乔打算一份双拼卤肉饭卖五文钱。

而猪蹄和猪头肉做的价位要相对高一些,阮乔决定卖七文钱。

前期可能挣得少点,等明年自己可以种植调料了,这样的话,成本就能再减少一些。

哎,就当薄利多销了。

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