“小的遵旨！请陛下放心。”李恩说道。
时间很快，不知不觉两个时辰过去了。此时，已经到了午时（下午一两点钟）。
其实这个时候赵昺和众人都已经饥肠辘辘了，只不过因为精神亢奋而没有显现出来。待到赵昺和众人平静下来，才发现早已过了吃饭的时间。
“李恩，传旨下去，今日朕就在这匠户区内和各位臣工还有百姓们一同用膳。”赵昺对李恩吩咐道。
“小的这就去，请陛下稍候。”李恩赶紧领着营中的妇人们去准备午饭。
“大家都饿了吧？”赵昺笑着对众人说道。
官员们笑而不语，百姓们则纷纷摇头连说不饿。
“哈哈，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。现在都已经未时了，哪有不饿的道理。”赵昺微微摇头，笑着说道。
这就是百姓。
其实华夏的百姓是最纯粹的、最善良、最低调的。
自夏商周、秦汉，隋唐以来，他们的要求真的不多。
他们不管谁高高坐在金銮殿上，也不管金銮殿里的皇帝姓什么，姓李或者姓赵又或者姓别的。
他们所图的只不过是吃饱穿暖而已。
一朝兴盛，百姓受苦；一朝灭亡，百姓依旧受苦。
苛捐杂税，强取豪夺。
就算是在灾年，朝廷下了免除赋税的圣旨。
可是，这免税的圣旨又能走多远呢？
‘满面尘灰烟火色，两鬓苍苍十指黑’。
‘昨日里胥方到门，手持尺牒榜乡村。十家租税九家毕，虚受吾君蠲免恩。’
‘悍吏之来吾乡，叫嚣乎东西，隳突乎南北；哗然而骇者，虽鸡狗不得宁焉。’
在青黄不接的季节，即便是朝廷下达圣旨免除赋税，可乡间小吏们还要继续催租收赋。
这些税吏们为何如此冷酷无情？
无他，皆为一己之私，借机敛财尔。
百姓们每天都重复着相同的、循规蹈矩的劳作。
即便勉强活着都属不易。
廼贤的一首《新乡媪》深刻反映了元代的税赋之苦，已将百姓逼迫到卖儿卖女，尊严尽失的地步。
朝堂之上，锦衣玉食。乡野百姓，衣不遮体，家破人亡。
白骨露于野，千里无鸡鸣。
这些描述已经不是文学作品了，而是乱世的真实写照。
‘呜呼！孰知赋敛之毒，有甚是蛇者乎！’
究竟是谁逼反了百姓？
无他，官逼民反尔。
……
赵昺领着官民回到户区，树荫之下，一张张大桌、长椅摆放的倒也整齐。
赵昺在一处临时搭建的台子上，面南背北地坐着，红罗伞也已经立了起来。
皇帝嘛，再简朴、再低调也不是寻常百姓能比得了的。
下面是一众文武官员分列两旁，再远一点就是匠人百姓。
酒未至，且先设看菜数碟……
一张张冒着热气嵌着红枣的面饼，一个个热气腾腾的酸菜馅大包子被端了上来。
炒鸡兔、煎鱼、血羹、粉羹、炒肺……
香气扑鼻的羊肉汤，闻上一闻，让人觉得更饿了一些。
熙熙攘攘的户区，人头攒动，热闹非凡。
小孩子们手里拿着稠饧（一种用糖稀调制出来的儿童甜食）、麦糕、乳糕等各种甜食，欢快地跑来跑去。
旋即又都被各家的大人急忙唤了回去，拎着耳朵一顿教训着。
“跑什么跑，没看到赵官家在么，再敢乱跑，腿给你打断了。”大人们教训着自家乱跑的孩子。
宋朝饮食文化达到了相当的高度。
国宝级的文物《清明上河图》便能看出一二。
图画之中，开篇便是郊外的一对卖炭父子，正赶着毛驴拉着为这一天准备好了的木炭进城卖炭。
因寒食节与清明节前后相接，三天的寒食节一结束，皇家就向外颁赐火种。
意味着可以生火做饭。
汴梁城内早已经憋坏的人们涌到大街小巷，去寻找热乎可口的饭菜。
船家们亦开始起火烧饭，依稀可见炉灶里的荧荧炭火。
一家羊肉特色酒店前，书写着‘孙羊店’三个字的旗帜高悬着。
“孙记正店”是画中最奢华的酒店。屋顶上搭建了华贵的欢门彩楼，穿插着盛开的鲜花。
数百年过去，当日汴京的“盛世景象”也只能从图画中追忆着，令人唏嘘。
赵昺暗暗发誓，一定要重现昔日的繁华，带领华夏进入一个新的高度。
赵昺举起一小杯水酒，慢慢地站了起来。
说道：“这第一杯酒，敬那些为保家卫国而牺牲的英雄们，以及那些无辜的死难者！”
说完，赵昺举着酒杯，缓缓地将酒撒在地上。
官员、百姓们纷纷将酒水撒在地上。
“这第二杯酒，朕，祝大宋百姓安！”
说完，一饮而尽！
（宋朝的酒分‘小酒’和‘大酒’，‘小酒’是一年四季都可以卖的散酒，价格相对便宜，适合平常百姓饮用；‘大酒’是经过窖藏，酒香更醇厚，当然了价格也更高一些。即便到了后世，依然有卖散装酒白的。）
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