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第43章 潮式私房菜

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说完,赵柏川故意一本正经地挺了挺胸膛。

那个男生能顶得住女友的夸赞。

“嘻嘻,那你是谁呀?”

“我是…校花小语的男朋友啰。”

“哼,厚脸皮的家伙。”

吴清语话是这么说,嘴角却不由自主地往上翘,俏脸也飘起了两朵红云。

……

两人愉悦地聊天说笑。

很快,服务员端上了前菜,还周到地为他们做了菜品介绍。

今晚的前菜是两碟开胃小菜和暖胃汤。

开胃小菜分别是麻油茶树菇和凉拌猪肚丝,味道比较家常,不功不过。

暖胃汤则是油柑老鸭汤。

三年的老鸭做底,辅以上品油柑,再加上其他药材一起熬制而成,闻着有一股浓郁的香气,令人食指大动。

一入口,只觉得鲜美甘甜,唇齿留香,回味绵长。

“这汤好好喝呀。”吴清语笑得眉眼弯弯的。

喝完汤,头盘菜也端上桌了,店里广受好评的鱼子酱麦香蛋冻。

这道菜颇具创意,底层是薄薄的白薯脆片,中间是添加奶油和葱香蒸制而成的蛋冻,最上面是满满一层鲟鱼鱼子酱。

贝壳做的勺子,不会破坏鱼子酱本身的风味。

一勺挖下去,放进嘴里品尝,鱼子酱入口即化,一点也不腥,蛋冻嫩滑细腻,白薯片脆香。

三种不同的口感和风味叠加在一起,既独特却又莫名的和谐。

赵柏川他们俩对这道菜,都是赞不绝口。

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