还好林晚晚事先做好了准备，今天的米饭比平时蒸多了一桶。
不然菜够了米饭又不够，这样就麻烦了。
因为豆芽出芽率高，成本较低，林晚晚把肉沫炒豆芽定价为五文钱一份。
所以今天的新菜式卖得比以往任何的新菜式都要火爆。
截止到午市结束，满满三大背篓的豆芽居然全部炒完了。
季长胜炒了整整五大锅的肉沫炒豆芽！
今天单单卖肉沫炒豆芽就卖了一百四十二份，收入七百一十文！
苏氏看到今天的三大背篓豆芽全卖光了，非常的开心，笑道:“弟妹，刚才有好多工人想要说买点鲜豆芽回家晚饭炒来吃，只可惜啊，我们这次豆芽发得不多呀。”
林晚晚点了点头，说道:“大嫂，我本来也是想留点豆芽出来跟豆腐一起售卖的，这样的话，来买豆腐的顾客也能买点豆芽回家，尝尝我们炒豆芽的味道，
只是没想到今天的肉沫炒豆芽如此畅销，把全部的豆芽全用用光了，看来这次我们得发多一点豆芽来卖了，这量根本不够卖呀。”
季长胜从厨房走了出来，擦了一把额头上的汗水道:“弟妹，这次我们发了二十斤绿豆子，得了一百多斤豆芽，没想到今天三背篓豆芽都用完了，
我估计啊，留在家里的那两背篓豆芽看来也是不够卖的，肯定被向阳他们早卖光了，弟妹，我看啊，我们估计得每天发五十斤绿豆子才够卖。”
林晚晚点头道:“没错，大哥，我也是这样想的，既然现在豆芽第一天的销量都这么好，我打算以后每天都发五十斤左右的绿豆，这样发成豆芽大约四百斤左右，
除了小食铺每天用的量，剩下的豆芽全部拿来鲜卖，如果卖不完的话，我就赶着牛车带出去集市上卖。”
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