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第106章 花生(1)

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花生连带红衣一起与红枣配合食用,可以补虚,又能止血,最是适合身体虚弱的人。

云城坐月子的人,都喜欢熬一些花生补血粥给产妇补血。

晚上睡觉之前,晚上十点了,何小迪还能在客厅里追一下电视剧,孩子已经睡着了,她和婆婆坐在客厅里剥着花生来吃。

“好吃耶不能吃太多,一天只吃一点就好了,明天给你熬花生补血粥吃,也不用天天吃那红糖鸡蛋了。”

一样东西吃多了谁都腻。

何小迪看电视,婆婆洗干净砂锅,依次倒入各种食材。

放入清水,接着按下预约按键,现在是晚上十点,五个小时后,炖锅开始隔水炖,炖上三个小时便软烂了。

第二天早上,孩子准时五点多就醒来了。

喂完孩子吃完奶,何小迪也饿了,厨房里,花生补血粥已经炖好了,浓浓的花生香味,夹杂着各种米香味,何小迪掀开炖锅的盖子,已经软烂了,这是加入一点红糖,味道便提升上去了。

盖上盖子,继续熬煮,直到红糖完全融入到粥里。

桂圆是最后才放的,桂圆一旦放的过早了,便没有了甜味,等到刚好的时候把桂圆放进去,便很好的保留了桂圆原有的甜味。

红糖完全融化,桂圆也煮好了,花生补血粥便可以出锅了。

何小迪拿来小碗,装了两碗,婆婆一碗,她一碗,热气腾腾的,吃完了刚好暖身子,也不用放太凉。

何小迪拿起勺子,轻轻的刮最上面的那层粥,这样就不会太热,一口下去,软糯香甜,花生是最美味的,其他的也不逊色。

黑糯米更是补血之物,糯糯的,何小迪吃完之后一勺花生粥,仍然觉得意犹未尽,“妈,明天我们还做来吃。”

“好啊。”

“要不我明天早点起来拿柴火锅炖吧,总感觉炖锅没有柴火锅的好吃,你有没有感觉。”

何小迪点点头,“明天不用起来那么早,我早上喝点白粥就行了,这样省时间,你五点多起来了再熬花生粥就行了,泡可以今晚就泡着。”

婆婆笑道:“今晚泡的时候放多一点,明天给你管饱。”

何小迪吃饱喝足,接着回房间给孩子喂奶,换纸尿裤。

今天又是美好的一天。

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