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瘦香娇

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第455章 打好关系

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按照刚子这阵子抓野鸡的经历,他可是晓得这野鸡可难抓得厉害,它们呢也飞不远,但越是眼看着它近在眼前,当扑过去的时候,它也就扑棱地飞起来,打他一个措手不及。

老关也学着刚子一样,挠挠后脑勺,笑说道:

“这鸡啊,有一部分聪明的鸡呢,它在天快要黑下来的时候就会自动回来的……”

“那不能自行跑回来的那些鸡呢?”

“这鸡啊,它在夜里嘛,会发鸡盲的呀,一发鸡盲就看不到东西,乖乖地站在原地,自然就能够将它们给抓住啦。”

刚子恍然大悟,那按照这个说法,以后他抓野鸡就在天黑的时候抓不就行了?

刚子自认是学到了一道妙招,心生欢喜,随着老关向前走的步伐也轻快些。

继续往前,就到达了另一间的屋子,一进门,暂且不论那股迎面飘来的鸡香味道有多诱人,光是在长桌上放着那几罐别致一格的药酒就十分地吸引眼球。

这些酒都是用琉璃罐装的,清清黄黄的,更重要的是里头盘有一条不大不小的蛇,耗子还有一些药材,这蛇酒一共有三罐,还有一罐泡的是大蜈蚣,一罐泡的是蝎子蚁虫之类的。

云苓觉得自个儿的头皮都在发麻,她透过琉璃罐盯着蛇看,她都感觉这蛇在下一瞬间就会飞扑出来,将她们都给咬了。

云老娘也觉得稀奇,她这般年岁,以往听村里的人说泡药酒,那都只是真的拿药材来泡,不是像这种拿这些玩意儿来泡,故此多嘴问道:

“关叔,你这蛇没毒么?”

“嘿,它要是没毒,我还不抓它呢,这蛇越毒就越有效。”

云苓是不大敢像刚子那般凑上前去戳的,在末世闹荒的时候,大家遍地找东西吃,连犄角旮旯都不放过,后来有一伙人抓到一条蛇,明知是一条毒蛇,但还是妄想能将其开膛破肚祛除毒性,以此来填饱肚子。

但终究还是被毒蛇咬了,受伤的伤口不肖半刻就被恶毒的空气感染,毒气迅速蔓延,最后惦念这条蛇的人都死了。

云苓有些后怕,见老关人不错,便提醒道:

“关伯,这毒蛇可耐活了,说不定你开盖的时候它……它……它还活着呢,况且你这蛇瞧着是活着塞进去的,那它的拉撒岂不是都在罐子里头了?”

听到云苓的话,刚子立即往后退一大步,这蛇酒好像也没这么好看。

老关见到刚子的动作,不禁笑道:

“我们这蛇酒可是分两种的,一种是开膛破肚,晒成蛇干然后进罐浸泡,而另一种就是活泡,不过在进罐子前嘛,可得养几天,这样它的那些粪便什么的,才不会留在罐子里。”

“还有啊,我们泡蛇酒可不会只泡个一两年哈,是要泡个二十几三十年左右的,酒色也从这种清清淡淡的逐渐变成深红,或是黑色,这样才可以的哈。”

云苓受教,便朝老关点点头。

四人往右侧去,走过几张用竹子编织的家具之后,那股鸡香的味道就越发浓厚,他们穿过屏风,就见到一位站在灶前烹饪的妇人,她的肤色不白,但也不大黑,瘦瘦的脸庞与老关十足的夫妻相。

“这位,是我的妻子,伯爷婆,你这个鸡弄好了没有?”

“弄好了,弄好了。”

妇人说着就将这一整只鸡从锅里夹出来,热烟气一冒,这金黄的外表瞧着就嫩滑无比,而随着妇人的刀工一落,“咚咚咚”地有如快刀斩乱麻,转眼间,鸡就被分成一块一块,骨头截面处隐隐还有一丝血。

这用老关的话说,鸡被做成这样,火候正好,最是新鲜。

“来啊,趁着新鲜滚热辣,快尝尝,这里还有一些调味料,蒜蓉泥加油,姜泥加油,葱花丝酱油加油,想要加什么,全凭你们喜欢。”

云老娘将客气话又用了去,

“这怎么好意思呢?”

说着,就接过老关递来的筷子往下夹。

云苓只好顺着云老娘的话,道一句,“这就太不好意思了。”,随后又接过筷子,夹起一块不显血迹的鸡肉块。

云苓是偏喜欢蒜蓉泥的,加上热油泼过的蒜蓉泥更香更辣更上头,她想都没想就往蒜蓉小料蹭去。

咬上一口鸡肉块,面上的鸡皮是率先抢占味蕾的,鸡皮弹滑,完全不会让人觉得反感,紧接其后的便是鸡肉,

这鸡肉一点也不柴,很嫩很细腻,与蒜蓉泥调料配合起来,就在口腔里形容一种很别致独特的口感,就连最后的一丝骨头,咬起来都是甘香甘香的。

云苓从昨夜就一直惦记着这走地鸡,当下如愿尝到,非但没有让她大失所望,反而高出她的预期,这种就让她感觉很幸福。

“我们家的鸡还可以吧?喜欢就多吃些,反正就我和伯爷婆,也不吃了这么多。”

但云老娘,云苓和刚子都不约而同地止住筷子,说到底他们和老关的关系不大相熟,这鸡就算是再喜欢吃,也不能毫无节制乱吃一通,以免落人家一个贪得无厌的印象。

老关瞧着三人太过拘着,乐呵道:

“嘿,要不尝尝这鸡汤,这鸡汤只是简单地放了几粒盐,别的调料都没有放,喝了这鸡汤,你们就知我们这鸡好不好。”

云老娘本想拒绝,但老关说话间就已经跟他的媳妇儿将三碗汤给盛好,盛情之下,自是难以拒绝,便点头应下。

云苓端起汤碗,鸡味瞬间就飘入她的鼻尖,她趁热抿上一口,“鲜”这个字就登时浮现在她的脑海中。

这鸡汤着实是了不得,虽说这汤面上是飘着零散的油粒,但入嘴之后完全是不油的,反而是会觉得醇厚浓郁,它所带来的余味还是甘香的,好,这鸡还真是好。

待三人把汤给喝完,老关就笑嘻嘻问道:

“说起来,不知你们三位今日来找我,究竟是有什么事情啊?”

云苓倒有些服气,这厮还不知他们来找他有什么事,他就这般热情款待,还真是……会打好关系。

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