“你得放锅里煮才能脱脂，不然会臭的！”孟菱提醒道。
“脱脂？”
“姐，脱脂是什么。”孟石桥一脸茫然的问道。
她忘记了说脱脂他根本听不懂，这里没有这个说法。
“就是去油，你得把肉都弄干净，煮半个时辰，这样才不会臭。”
“奥，我弄完就去煮！”
孟菱见他那劲头比练箭还认真，实在不知道那玩意有什么好看的。
随着太阳的升起，冰雪开始融化，屋檐下慢慢有水滴下，到了中午就像是下起了雨，水滴都快连成线了。
“唉，这新鲜肉怕是吃不成了，只能吃腊肉了。”
孟菱开始着手腌制腊肉，上次买的猪肉还剩三斤挂在灶火上，现在已经熏干了。
“腊鹿肉。”
孟菱怎么也想不到还能吃上腊鹿肉的一天。
她将鹿肉切成小长条，用草绳穿好，腌制半天，然后就能放到柴火灶上熏制了。
她知道熏肉不能急，火大了肉就不好吃了，十天半个月干透是最好了。
下午孟石桥在灶房里煮鹿头，孟菱将腌好的肉挂了上去。
“姐，这是腌的腊肉吗？”孟石桥问。
孟菱回道：“嗯，不熏腊肉就要坏了！”
孟石桥感觉他姐什么都会，同一个爹妈生的怎么他就不一样呢。
没道理啊！
下午孟良从镇上回来，带了几串糖葫，还买了点过年要用到的东西。
“糖葫芦！”
孟石桥首先就拿起一个放进嘴里，咔嚓咬一口，酸的眯起了眼睛，第二口才觉得没那么酸了。
“就你嘴馋，也不知道给姐姐妹妹拿去！”孟良说道。
“嗯，我给他们拿去！”
孟石桥赶紧给她们一人拿一个。
“姐，青青，吃糖葫芦了。”
吃过晚饭，孟良将一家人叫到桌前，然后从竹篓里拿出一个包裹。
“这是今天卖肉的钱！”说完全部倒在了簸箕里面。
“哇，这么多钱！”孟石桥伸手抓了两把在手上。
沈氏见到这么多钱激动的脸上的肉都抽动起来，“我这辈子还第一次见到这么多钱！”
孟菱的反应倒是没有他们那么夸张，但也是很高兴。
这也是她预料之中的事情，比起蜂蜜来鹿肉的价格算便宜的了。
“一共卖一千六百五十三文钱，这里一共是一千五百文钱。”
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