她的鸭子是给篾匠爷爷要的，为了表示感谢，她把篾匠爷爷请过来品尝她做的闷炉烤鸭。
老篾匠捋着胡子把沈家的前院后院看一个遍，心里不住地感叹。
前几年沈老大被老屋赶出来的时候，一穷二白，孩子又多，家里啥都没有，这两年，他家好运不断，新房子盖起来了，大明也要娶媳妇了。
“篾匠叔，晚上我炒几个菜，你和明珠爹好好喝两杯，大明过几天成亲，好多事还要您老指点呢。”
“明珠娘，你说的是啥话，大明是我看着长大的，这些年我吃的水，都是大明挑的，这我可都记在心里了。”
邹氏笑笑说：“他给您挑两桶水，是应该的！”
“我那没别的东西，竹席子，竹凳子，小竹桌我那有不少，这几天你抽空去拿些过来。”老篾匠脸上的皱纹舒展，看起来年轻了很多。
“叔，辛苦你了，你这些年不易，留着卖钱吧！”沈成岭端着一壶酒过来。
“活着都不易，那不也努力活着，大明娶媳妇是大喜事，我那点东西算个啥，今天我攒下些好的竹皮子，留着给大明的娃娃做小竹车。”
大明在一边听着羞红了脸，媳妇还没娶呢，篾匠爷爷都要张罗给小孩子做东西了。
老篾匠做的小竹车可是一绝，一辆竹车，婴儿能躺着，放下两端的两块活动竹板，小娃子就能坐着，娃子会走了，还能推着小车学走路。
一阵阵香味从闷炉里飘出。
“好香呀！”院子里的人都朝小闷炉望过去。
三明小心翼翼地把烤鸭从炉子里拿出来，香味更浓郁了些。
肥硕的鸭子表皮呈枣红色，还不停地往外滋滋冒油。
沈明珠咕咚咽了一口口水。
她事先让娘把鲜嫩的野葱切成碎，还挖了一勺子去年做的黄豆酱，又扯了一把院子里的莴苣菜洗干净，摆到了桌子上。
三明忍不住，抓起一把野葱放到了嘴里，有点辣，他又拿起莴苣菜沾了大酱，扔到了嘴里。
“三哥，你先等一下，娘撕好鸭肉，要用莴苣卷着吃的。”沈明珠看着三哥馋馋的样子，咯咯地笑个不停。
三明不好意思地笑了。
邹氏把鸭子撕开，外焦里嫩，香味扑鼻，白嫩的鸭肉摆到了盘子里。
沈明珠刚刚说了怎么才好吃，这下都没人动手了，等她先吃。
她拿了一片莴苣菜叶子里，上面抹了些黄酱，放上一片鸭肉，又撒了一小撮野葱，咬上一口，哇，又鲜又香。
几个孩子都试了试，确实好吃，只不过珠儿的教的方法有些麻烦。
吃了一会儿，几个孩子都变成了先在嘴里放一块肉，莴苣蘸酱直接放到嘴里，最后丢些野葱到嘴里。
嗯，一样的味道。
口里生津，香而不腻。
“珠儿，你这法子跟谁学的呀？”老篾匠眯着眼睛，嘴里嚼着鸭子问。
沈明珠两手都是油，一个劲儿地往嘴里塞。
邹氏把一块毛巾递给她让她擦手，忍不住埋怨：“你这孩子，吃东西这么不文雅，以后怎么嫁人！你瞧汛哥，一口一口地吃，没人和你抢。”
沈明珠看向姚祁喆，他吃的确实是文雅，她嘿嘿一笑，继续吃。
沈成岭接过老篾匠的话来说：“明珠这孩子，整天跟着几个哥哥在地里玩，瞎琢磨的吧，不过这个烤鸭确实比煮的好吃。”
“岂止是好吃，是太好吃了，比镇上买的都好吃！”
“篾匠爷爷，你你淘汰不要的鸭子，能不能都卖给我，我要卖鸭子！”沈明珠把手擦干净，凑到老篾匠身边，认真地说。
“哈哈哈，人不大想法不少！沈老大，我看这鸭子行，要不你们家试一试。”老篾匠说。
“叔，你就随着她胡闹吧，没事咱在家烤一只吃吃，哪能当做生意呢。”邹氏笑呵呵地说。
“怎么不能，县里的煮鸭子20文一只，篾匠爷爷的淘汰鸭，6文钱一只卖给鸭子店，我怎么就不能做这个生意呢。“
沈明珠嘴快地给他们算了一笔账。
几个大人面面相觑。
“可这刚烤出来好吃，凉了就不好了，那怎么卖？”三明很感兴趣，赚钱的事，他一听就兴奋。
“来，篾匠叔，喝酒！”沈成岭不理这几个孩子了，招呼篾匠喝酒。
沈明珠拉着三明，把自己的想法一五一十地说了一遍。
三明不住地点头。
等大哥成亲后，就开始琢磨这个生意。
姚祁喆点着头说：“这个法子好像在书上看到过，这对火候要求比较高，整个闷制的过程中不能见明火，全靠闷，对闷炉也有要求，大哥做的这个闷炉就很好。不过，鸭子的味道有些不正。”
三明觉得他说的有道理，不过他吃着鸭子很好，味道很香呀。
沈明珠一双大眼睛询问似的盯着姚祁喆看。
“鸭子有些烟熏火了的味道，把鸭肉的香气盖住了些，否则鸭肉会更香。”
沈明珠点头，他们家的人吃肉吃的少，都觉得好吃。
可是，经常吃肉，嘴刁的人，尝一口，就能发现不对的地方。
“可能是柴有些问题，等下次换一下木料试试。”
这时候，二铁娘急匆匆走了进来。
她忽的一下顿住脚步，太香了！
“二铁娘来了，快进来！”邹氏招呼着。
她笑哈哈地走了进去说：“吃饭呢，这么香，老远就闻到了，咱们村也就你们家能吃上肉，日子过的好呀……”
邹氏顿了一下，笑着说：“二铁娘，你有事吧？”
“是，明珠娘，我要和你说些闲话，走，去屋里说。”二铁娘神神秘秘地拉着邹氏进了西厢房。
路过饭桌的时候，狠狠地盯着看了一眼，又瞥了一眼大明。
两个人在屋里说了一会儿，就出来了。
二铁娘拉着邹氏的手笑着安慰：“明珠娘，我也是听人说的，咱们这住一个村里这些年了，我要是不和你说，我这心里也过意不去呀……”
邹氏的脸色有些难看，说：“二铁娘，你要是没事就回吧！”
“明珠娘，你可千万别上火呀，这事也不一定说真的，别往心里去，千万别往心里去！”
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