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第146章 生日蛋糕

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林齐生在稻谷成熟的秋天,那年是个丰收年,金黄的麦浪翻滚,一眼都望不到头。

家里有了新的生命,今年又能吃饱穿暖,王莲心夫妇见此番场景,决定给他取名为“齐”。

“我们找了村里的夫子,夫子说齐字最早为三颗麦穗,今年遇到丰收年,刚好可以给孩子取名为齐。”

王莲心笑道,眼中全是怀念与慈爱:“我和林齐他爹不懂这个字,但是这个字与稻子有关,我就希望齐哥儿以后都能不为吃饭发愁。”

林齐听了非常诧异,他都不知道自己名字还有这样的寓意:“您都没有跟我说过这件事。”

王莲心:“我都不记得了,要不是耀儿提到你的生辰,我也不会想到。”

陆耀接过王莲心的话,笑着握住林齐的手:“娘放心吧,您的这个愿望已经实现了,我不会让齐哥儿饿着的。”

林齐生日这天,醒来时床边已经没有了陆耀的踪影。

他收拾好稍微失落的心情,洗漱完一转身差点被一束花差点怼到脸上。

陆耀不知道什么时候悄悄走到了他的身后,花束后是他笑得灿烂的脸:“夫郎,生辰快乐!”

花束五颜六色,上面还带着晶莹的露珠,分外娇艳。

林齐顺着花束看向陆耀的衣摆,那里已经被露水打湿。

现在山上已经没有什么野花,也不知道陆耀多早起来上的山,跑了多少地方。

花带着幽香,林齐接过捧在怀里,心里感动道:“谢谢相公。”

相公?!

两个字把陆耀砸傻了,只知道站在门口傻笑。林齐往他脸颊亲了一口,陆耀更是乐的找不着北了。

林齐捧着花要去找个瓶子插起来,陆耀跟在他身后,整个人黏黏糊糊:“夫郎,你方才叫我什么,再叫一声!”

林齐听见厨房传来王莲心走动的声音后了推了推他,转移话题道:“娘还在呢!”

王莲心端着长寿面从厨房出来,笑着看向闹着的两个人:“齐哥儿,快来吃长寿面。”

每年生日,王莲心都会给林齐做上一碗,她放下后又从厨房端来一碗招呼陆耀过去吃:“耀儿也来吃。”

“我?娘今天不是我的生辰。”

王莲心把筷子塞到他俩的手上:“娘知道。”

只是这孩子摊上田燕那样的母亲,想来生辰也没人记住:“你今年生辰想必没好好过,今天趁着齐哥儿过生日,娘也给你做了一碗。”

“吃了这碗长寿面,往后定会健康长寿,日子也会顺顺利利。”

长寿面热气腾腾,雾气模糊了陆耀的眼,他的眼里有了一丝水雾。

林齐见状,也道:“是啊,以后定会顺顺利利的。”

面条就一筷子,两人都没有咬断,直接嗦到口里,两颊鼓鼓的,像是松鼠一般。

两人对视一眼,眼里尽是笑意。

吃完面,屋外传来吴峰喊陆耀的声音,林齐看向坐在凳子上缠着他还想让他叫相公的人:“你不是还要跟吴峰一起去送辣条吗,快点去吧,也好早点回来。”

没听到想听的,陆耀一步三回头的出了门:“等我回来做好吃的给你吃。”

屋外,吴峰早就将辣条搬上了马车,他见频频往林齐方向望去,说道:“陆哥,我一个人去就可以了,今天不是林哥的生辰吗,你便在家陪他吧。”

这几天陆耀带着他去县里送辣条的时候就总是念叨,连他都记下了这个日子。

陆耀摇摇头,让他驾车出发:“给你林哥的生辰礼还在县里。”

前两次他已经让吴峰独自一人去送过辣条,没有出过差错,今天他跟着一起去完全是另有事情:“待会儿你还是一人去送,送完来百味楼找我。”

百味楼里,秋乐云特地在等着他。陆耀昨天就跟他说,要做个叫蛋糕的甜点,他怎么能错过呢?

现在时辰还早,百味楼还没有到营业的时间,这就方便了陆耀,偌大的厨房就只有他和大厨们,以及一个帮倒忙的秋乐云。

面粉上蒸锅,蒸上一刻钟,陆耀把面粉倒出来晾凉,再将成坨的面粉碾碎,用百味楼做糕点的筛子过了一遍筛。

在这期间,陆耀分离了八个鸡蛋的蛋黄蛋清。

他往蛋清里加了几粒盐,糖,又滴了两滴酸果汁进去,然后把装了蛋清的碗拜托给了楼里的小二打发起泡。

油加热倒入过筛的面粉里,陆耀慢慢的将它搅拌开来,等到面糊变得细腻了,才倒入牛奶放进去。

搅拌至有阻力的时候,陆耀把蛋黄加了进去拌匀,直到面糊变得流畅光滑细腻。陆耀用筷子挑起面糊,见面糊顺着筷子顺滑的滴下去,纹路慢慢消失他才停手。

小二拿着陆耀自己制作的竹制打发器,轮换着来打发,手都要搅和断了才打出了陆耀需要的蛋白霜。

陆耀:“辛苦几位小二哥了,等会儿蛋糕出炉分你们一块。”

蛋白霜加入蛋黄糊里,搅拌均匀,陆耀将它们倒进长方形的铁盘里,端着去到百味楼的后院。

后院里有一个土窑,早就已经预热好,打开盖子,陆耀小心的把手上的铁盘推进去。

接下来要打发奶油。

昨天陆耀在百味楼折腾了大半天,又是找能密封的罐子,又是找人来摇牛奶,好不容易才做出来一小块黄油。

陆耀从百味楼的水井里提上来一个桶,里面装着还没融化的冰块以及一个装了淡黄色凝固物的碗。

秋乐云凑过去:“这就是你昨天花了一天功夫做出来的东西?也没什么特别的。”

陆耀把碗拿出来,往淡奶油里加上糖,又开始打发,还呛了秋乐云一句:“你待会儿别吃。”

“不行不行,我不说话还不成吗!”

奶油打发好的时候蛋糕胚也烤好了,陆耀立马把蛋糕胚倒扣在案板上,等到彻底放凉了才脱模。

陆耀切出一个大概八寸大和四寸大的蛋糕胚,一共叠了三层,中间加上托徐温言买来的桃子熬成的桃子酱。

抹上淡黄色的奶油,桃子切丁点缀,新鲜的蛋糕出炉。

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