“等稳定了，在用炸药，”胡湘说道，“井下要放些老鼠，给它们些吃的，告诉那些挖煤苦力，老鼠能在井下活，他们就不会被毒气毒死。”
中午时候，胡湘参观了，挖煤苦力的吃饭情况。
一个个打完饭后，就蹲坐在地上吃喝。
胡湘发现，打相同饭菜的苦力，一般是蹲坐在一起。
不过吃甲等饭菜的人还是少，他们和乙等饭蹲在一起吃。
胡湘看到一个老头，吃的是甲等饭。
问牛奎道，“这个老头，为什么能吃甲等饭，”
“三公子，这老头识字，目前在煤矿教苦力们认识些字，尤其是他们的名字，他还负责给苦力们，改汉民的姓，取汉民的名字，给他们编号，”牛奎道。
“老头，会写文章不，”胡湘走到他面前。
“回官爷，会写，”老头放下饭碗唯唯诺诺的说道。
“你以前是干什么的，”这苦力里，还有会写文章的，胡湘感到好奇。
“回官爷，小老儿以前是金国黑心大地主。”
“三公子，这老头是女真人地主，我们规定，女真地主必须称以前的自己为黑心地主，”牛奎说道，“这老头听送来的人说，以前他是很大的地主，”
在牛奎的煤矿上，不管以前是什么人，来到煤矿都是苦力，干不到死，就别想离开煤矿。
胡湘想起以前有个叫仆射什么的金人地主。
“你是仆射…”
“回官爷，小老儿是仆射安文，我是有功的，我为胡家提供过粮食…”
这老儿哭诉的说起来！
胡湘想起来了。
“我们是花钱买的粮食，又不是你白送的，”
“官爷，我可是冒着杀头的罪，卖给你们粮食的…”
“别给我哭诉了，不然取消你的甲等饭，”牛奎呵斥道。
牛奎告诉胡湘，这老头以前经常向他哭诉，说他是有功的，求牛奎放他儿子一条活路。
因为他儿子从小娇生惯养，干活不麻利，挖煤时候经常遭到把头毒打，把头是蒙鞑，下手可特么狠了。
“以后金女真苦力，会越来越多，让仆射安文，写一篇文章，说说他们祖先的罪恶，只有挖煤才能洗刷他们的罪恶。”
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