“那我这两天要多买点。”
“阿姨。这个最多能放两三天。尽量还是快点吃完哦。”
“我有数,我有数。”
姜半夏也怕他们这两天优惠,就一下子买太多。到时候吃的生病对于他们这个食品店可不是什么好事。
“大姐。给我来五根鸭脖。三个鸭头。一份猪大肠。”
“周力你买这么大吃的完吗?”在排队的人看到他一个院的周力买这么多好奇的问道。
“吃的完,我之前一直在她家买。难得便宜,我就请我朋友来我家吃饭。给他们尝尝。”
“这个下酒是不错。”
“是啊。”
“先生,你这个鸭脖要切吗?”何桂花问道。
“给我切两根。其他三根不用,鸭头也给我劈开。”
“好的。旁边付钱。”这边姜半夏已经给他算好了价格。
她接过何桂花递过来切好的鸭脖装好,递给周力。
这边周力也把钱递了过来。
“这两天是便宜不少。”周力看到姜半夏找给自己的钱比他以前买找回来的钱多。
“是啊。这两天我们开业优惠。觉得好吃可以介绍朋友过来买。”
“好的好的。我明天就让他们过来买。这好东西一定要他们知道。”
“那谢谢你了。这个是我们卤的土豆片。你也尝尝。”
“这还有的送啊。”
“你也是我这的老顾客了,当然要优待一下。”
姜半夏也是认识这个经常来她这买下酒菜的人的。
以前她都卖中午。这个人还每次午休先跑出来买了,拿回家晚上吃。
“你现在这开店了我也方便了。不用跑出来买了。”
“嗯。以后你可以傍晚过来买。”
“好的好的。”
“那您慢走。”
姜半夏这边送走了这个叫周力的人。后面排队的就有开玩笑的说道:“老板娘,那我们买有没有的东西送啊。”
“有的,你们要是和这个先生一样买的多,我也一样有的送的。”
“那行。今天我们家刚刚好来亲戚。可以多买点下酒菜。”
“那我也送您一份土豆片。”
姜半夏对于他们说的也落落大方的回复道。
她以前也是看过不少营销手段的。对于这种送点简单的吃食的是对顾客最好的方式。
让他们有一种明面上的占了便宜。觉得自己没有亏,买这个东西值当的。
姜半夏准备的土豆片就是想着可以拿来送。这样他们就觉得自己赚到了。
而姜半夏这个土豆也是问家属院的大姐买的。也算是互帮互助的创收了,她还问他们收了萝卜还有花菜什么的。
所有比较硬的她都拿来卤。主打个烧烤一个办法。
要不是烧烤这种不适合这个时代。她都想弄个烧烤摊。
保证能吸引不少的顾客来。不过现在大家有钱都存着。还少有拿来吃夜宵的这种时候。
这会田妮没什么事也在前面帮忙。后面就叫李娟洗碗。还好在店里直接吃的顾客不多。不用洗太多的碗。
倒是前面夹菜的人不够多。田妮去帮忙刚刚好。
姜半夏定的量差不多在快6点的时候都卖完了。
有些来晚的人就吃不上了。“老板今天没了吗?”
“卖完了。明天早点来吧。”
“这么快就没了。我还特意赶过来呢。”
“没了。”
“那行吧,我明天再来。”
“行。不好意思啊。明天来送你一份土豆片。”
“那行。”
有了姜半夏这句话。这个顾客也就高高兴兴的走了。
等到这个顾客走了以后。姜半夏也决定这会关门。
“嫂嫂们。大家赶紧打扫打扫准备回家。”
后厨李娟已经打扫好了。只要几个嫂子把前面都收拾干净就好了。
几个人分工合作。何桂花负责桌椅。张妮和沈芳负责卖卤味的那一块的清洁。
那一部分最容易招老鼠,一定要洗干净。田妮就负责扫地拖地。
秦柯帮着一起拖地。而姜半夏就把今天挣的钱点了点。
“田嫂子。明天和几个老板说一声之后都按今天的量来送。”
前两天姜半夏和猪肉店,牛肉店的还有卖鸭子的老板都谈好了合作。
每天只要固定时间把肉送来就好。田妮负责收肉。
姜半夏就一个礼拜结账一次。
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