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第46章 排骨焖面

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送走了客人,江薇又开始琢磨他们该吃些什么。

早上肉铺老板来送肉时,江薇看见他的排骨特别好,于是就要了整事儿,正好晚上要做面条,不如就做个排骨焖面。

江薇想到就撸起袖子开干,说来也奇怪,自从上次晕倒过后,江薇觉得自己的体力异常充沛,经常感觉不到疲惫。

洗净的排骨放在案板上,江薇顺着骨缝的方向将它们分开,之后又用大骨刀剁成小块。

排骨冷水下锅焯,放上葱姜去腥,水开之后用勺子撇去表面的浮沫。

锅里放油,油热后将排骨下入里面炒炒,一会儿排骨的表面就微微泛起金黄色。

江薇拿起自己调好的香姜料汁,放入到锅里,再向爆香过后的排骨里添入热水,之后用小火慢慢炖煮。

炖排骨的这段时间刚好可以用来准备一下配菜,江薇准备的配菜是豆角和土豆。

豆角摘完洗净之后,要先放在油锅里炒一下,炒成焦焦绿绿的颜色,火候就差不多了。

先过一遍火的豆角,不仅颜色好看,炖出来也会更加的软烂入味。

排骨炖的差不多了,江薇把炒好的豆角和切好的土豆放进去,又加入适量的食盐。

在炖排骨的时候,盐一定不能加的太早,加的太早的话,骨头上的肉会更加难以炖熟。

豆角和排骨也煮的差不多了,就可以往锅里下面了。

焖面讲究的是面下锅之后不再开盖,里面的水汽和热气将面条一起煮匀,所以未曾翻动的面条在锅里特别容易粘成一坨。

为了解决这一现象,江薇在下锅之前特意往面条里加了些许油,抓拌均匀后才将面条放到锅里,有了油的滋润面条就不会粘连

一切准备妥当,就等着时间到了,面条熟透就可以开吃了,就在这时,江薇听到了克莉丝的呼喊。

她快步走出厨房,一挑帘子就看见了,站在厅中的丽丝。

照她们上次见面时,丽丝憔悴了不少,头发乱糟糟的也没有打理,表情也是木讷的,眼睛里也全然没了往日明媚的神色。

她见到江薇一下子扑了上去,用手不停的捶打着江薇,嘴里不断嘶吼,“为什么!为什么你要给他!为什么要给他!为什么要折磨我!”

“凭什么你们还可以过的这么好,我却不行,凭什么!”

“丽丝姐!”克莉丝连忙上前去拉丽丝。

江薇也没有傻站着挨打,她也试图抓住丽丝,可此时的丽丝完全疯魔了,二人怎么拉都拉不开。

最后还是在厨房的格雷特听见前厅的吵闹声,走出门就看见这一幕,他,抓住丽丝的衣服,将她整个人滴溜到了半空中。

在半空中的丽丝四肢仍胡乱的踢打着,过了许久,直到她哭累了,情绪才平复了下来。

见她的神志清醒了过来,格雷特这才将她放到椅子上,松开了手。

丽丝虽然不再哭闹,可他的身体仍在一抽一噎的坐在那儿,低着头,看起来无尽的可怜。

大厅中沉默了许久。

“我其实是后悔的,我不该认识你们的,也不该把铺子借给你们,可这一切又能怪谁呢?”

丽丝悠悠的声音在大堂中响起。

“我只不过是遇上了能聊到一块的人,想要个朋友,我只不过是想帮你们一把,唯一的贪念,也就是想着你们可以晚一点找到布面,我可以多挣几天的铜币,可以偷偷的把这些钱攒下来。”

丽丝抬起头,目光落在江薇身上,“你不该把配方给他的,他那种人贪得无厌,你给了第一次,他就想要第二次,第三次,他就是个无底洞。我已经掉进来了,你为什么还要掺和这一脚呢?”

江薇隐隐约约的看见丽丝的脖颈处有一处新添的淤青。

“对不起。”原本江薇还有其他的规划,所以才会交出方子。

可后来看见格雷特伤成那样,她为了自保便不再想去管这件事情,她不敢去想这件事会给丽丝带来怎样的影响,她只能装作什么都没有发生。

丽丝摇摇头,她心里确实怨过江薇,怨她的这个举动给自己带来了一场又一场的殴打。

可丽丝心里明白,就算没有江薇,也会有其他人。

那个男人打她,只是因为他想打自己而已,从来不因为其他的什么,那些他找的所谓的理由,不过是为他自己欺凌弱小所找的冠冕堂皇的借口。

“不是你的错,这都是我的命……”

丽丝跟城里其他女孩一样长大,她有一个强势的父亲和唯唯诺诺的母亲,一个调皮捣蛋,却倍受宠爱的弟弟和那无穷无尽,仿佛永远也做不完的家务活。

她的少女时期没什么值得回忆的事情,要说实在有什么令她怀念的,就是她有一个邻居,他叫赫尔。

他们从小一起长大,他总是喜欢逗丽丝,每次见到丽丝闷闷不乐,皱着眉头就会跑到丽丝面前,耍宝搞怪。非要丽丝笑起来才行。

他家里的人对丽丝也很好,那时丽丝以为神对她还是怜爱的,虽然她没有爱她的父母和幸福的童年,但她应该会有一个幸福的婚姻,和爱她的丈夫。

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