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第30章 溜肝尖

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大白菜十分新鲜,虽然和馅前已经攥过水了,蒸好后仍会在嘴里爆出汁水来。

汁水混和着油香,好吃到让人停不下来。

肉又嫩又香,反复剁馅捶打的过程中,肉里的筋膜已经被完全打散,吃起来一点都不会有柴感。

她见克莉丝和格雷特也没蘸料,开口提醒:“你们可以试着加些酱油,醋,或者辣椒油,味道可能会更好。”

“这已经很好吃了,更好的话得多好吃,我一得试试!”克莉丝说着在碗里到了些醋。

她比较谨慎,只倒了一点,想着如果吃不惯醋味的话也不会太浪费。

格雷特则是把手伸向他最爱的辣椒油。

雪白的饺子裹上红艳艳的辣椒油,视觉上的冲击就足以让人口水直流。

格雷特一口咬下去,果然没有让他失望,饺子香,辣椒辣,二者相辅相成,升华着在他舌尖旋转。

克莉丝也吃的很满足,醋的味道配着饺子一点都不会突兀,“我本来还想,醋这么酸,吃起来肯定很不习惯,没想到蘸在饺子上,没有我想的那么酸,反而让饺子拥有了另一种风味,我觉得蘸着醋,我能多吃五个饺子!”

“蘸酱油也很好吃,把这几种料都加些也可以。”江薇在一旁补充,又吃了几个饺子,她的筷子就伸向一旁的猪肝。

猪肝补血,江薇做姜茶的时候就想过要买点吃,可惜新鲜的猪肝不好遇,这也是为什么她今天已经决定要包饺子,还买了猪肝的原因。

猪肝炒得滑嫩,吃起来完全不会硬。因为血水泡得干净,吃起来没有一点腥味,反而是洋葱的味道,经过大火的炒制,融入到猪肝中,让猪肝带上一丝清甜的辣味。

江薇一吃上就停不下了,连着夹了好几口炒肝。

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